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1991年 
シャトー ロック ド カンブ (赤ワイン)
CHATEAU ROC DE CAMBES

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完売

ワイン名産地で名を馳せるメドック地区のジロンド河対岸に位置する同地区は、メドック地区よりも歴史が古く、広大な栽培面積のブドウ産地です。

このシャトーはこの地区で最上級の質を誇り、ワイン評論家はこの年の出来について「ブドウの熟した感じのする、やや軽めなミディアムボディーはなめらかな飲み心地。」と評しました。

商品番号
1089
ワイン名
シャトー ロック ド カンブ
生産年
1991年 >1991年のワインの出来を見る
種類
赤ワイン
生産地
france

フランス・

ボルドー地方
パーカーポイント

パーカーポイントとはロバート M. パーカー, Jr.氏によって評価される、100点満点で表すワインの評価方法のことです。

82点
格付け
AOCコート・ド・ブール
平均的なブレンド比率
カベルネ・ソビニオン種75%、メルロ種20%、カベルネ・フラン種5%
ソムリエ河田より

ソムリエより

ソムリエの5つ星評価 ★ ★

ブドウの完熟にこだわり、豊潤でやわらかなスタイルを特徴としています。

そのスタイルどおり、熟した果実やコーヒーのような新樽風味がお楽しみ頂けます。

【商品番号 1089】について
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1991年のヴィンテージワインを
ご購入された方のご感想

1991年 ヴォルネイ ピテュール(フランス 赤ワイン)

「お子様のための保存用」
本日、ワインが届きました。いろいろときめこまかいご配慮をいただいて、ありがとうございました。 ワインはまだ開けていないのですが、またご報告します。...

ハピネス指数 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★

1991年 ヴォルネイ ピテュール(フランス 赤ワイン)

「錫婚式・アルミ婚式」
この度は、お世話になり、ありがとうございました。 昨日、午後6時半過ぎ、無事に兄夫婦のもとに、お祝いのワインが届き、お礼の電話がありました。 仕事が終って帰宅したところへ、結婚した年のワイ...

ハピネス指数 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★

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1991年のワインの出来

1991年 ボルドー地方の天候

  • 降水量

    472mm
    (平年の123%)

  • 積算温度

    3311
    (平年の104%)

  • 30度以上の
    日数

    23日

  • 収穫日

    9月24日頃~
    10月8日頃

1991年のワイン分類別評価

  • ・ボルドー赤:★★
  • ・ボルドー白:★★
  • ・甘口ソーテルヌ:
  • ・ブルゴーニュ赤:★★
  • ・ブルゴーニュ白:
  • ・ローヌ赤:★★★★
  • ・ドイツ:★★★
  • ・スペイン:★★★★
  • ・カルフォルニア:★★★★★
  • ・ポートワイン:★★★★

1991年はフランス・ボルドー地方は4/21と22の夜に厳しい寒気に襲われ気温は-8℃に急降下。ブドウの新芽は一晩にして死滅してしまいました。開花から収穫まで遅れ気味で天候不安からバラツキのある年です。そんな天候にも関わらずメドック地区は例外で、完熟したブドウから素晴らしい酸味と程良いタンニンを兼ね備えたワインを産出しています。メルロー種は出来が良く糖分含有量は最高水準でした。

ブルゴーニュ地方もバラツキがあります。高級銘柄DRCとブドウの選別能力のあった生産者はまずまずの色と密度を持ったワインを造ることができました。

カリフォルニアは五つ★の非常に優れたヴィンテージ1991年です。涼しい夏が長く続いたため酸度は高め。

その他の地区では収穫量は少ないながら、お手頃価格で気持ちの良いライトボディからミディアムボディのワインが造られたヴィンテージ1991です。

スタッフより

スタッフより

★の数は少なめですが、ストックのある銘柄を詳しく見ると高評価です。優良銘柄に選出されているボルドー産が多くありますのでご安心ください。

生産量が少なかったのであまりストックは多くありませんが、始めから絞り込まずにご予算内のものが有れば「ラッキー!」ぐらいにお考え頂きまして、記念日のワインをぜひお試しください。

>他の年の出来(ヴィンテージワインガイド)を見る

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シャトー ロック ド カンブ (赤ワイン)
CHATEAU ROC DE CAMBES

1991年 シャトー ロック ド カンブ CHATEAU ROC DE CAMBES

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