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1987年
シャトー カノン （赤ワイン）
CHATEAU CANON
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ここはサンテミリオン地区の著名なシャトーに囲まれた素晴らしい立地にあるブドウ園で、タンニンのしっかりした力強い味わいに定評があります。
オーク樽の風味と長期熟成に向く製法により常に長持ちするように造られるワインは、８０年代ではサンテミリオン地区の最高級ワインの５本指に入るとされていました。
またこの８７年の出来をワイン評論家は「カノンは時として評価の低いヴィンテージで優れたワインを作っている。黒い果実とスパイシーなオークの華やかに香る熟成香があり、しなやかで、気軽で、優雅な魅力を備えているカノンである。」と評価しています。
パーカーポイント：８５点
- 商品番号
- 1099
- ワイン名
- シャトー カノン
- 生産年
- 1987年 ＞1987年のワインの出来を見る
- 種類
- 赤ワイン
- 生産地
フランス・ボルドー地方・
サンテミリオン地区
- 格付け
- 第1特別級Bクラス
- 平均的なブレンド比率
- メルロ種７５％、カベルネ・フラン種２５％
ソムリエより
ソムリエの5つ星評価 ★ ★
★スタッフからのおすすめ★
サンテミリオン地区のワインは、穏やかな気候と複雑な土壌が生むシルキーな上品さが特徴です。立地条件の良いこのシャトーは長命な力強さも兼ね備えています。
やや難しいビンテージの８７年ですが｢パーカーポイント：８５点｣は期待できます！
【商品番号 1099】について
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1987年のヴィンテージワインを
ご購入された方のご感想
「真珠婚式」
細かな無料サービスと有料オプションが設定されており、にも関わらず分かりやすく丁寧で、ストレスのない注文が出来ました。注文以降も迅速な対応とアフターフォローにより、今までいろいろネット注文をしたお店の中...
ハピネス指数 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
「誕生日プレゼント」
年号ワイン専門と言うだけあって、その年の状況、状態など、
説明がとても丁寧で、納得して購入することができました。
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ハピネス指数 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
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1987年のワインの出来
1987年 ボルドー地方の天候
降水量
353mm
(平年の92%)積算温度
3262
(平年の102%)30度以上の
日数24日
収穫日
9月28日頃～
10月13日頃
1987年のワイン分類別評価
- ・ボルドー赤：★★
- ・ボルドー白：★★
- ・甘口ソーテルヌ：★
- ・ブルゴーニュ赤：★★★★
- ・ブルゴーニュ白：★★★
- ・ローヌ赤：★★
- ・アルザス：★★
- ・イタリア：★★★
- ・スペイン：★★★★
- ・シャンパン：★
- ・ポートワイン：★★★★
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1987年
シャトー カノン （赤ワイン）
CHATEAU CANON
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1987年
シャトー カノン （赤ワイン）
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店舗のご案内
〒351-0015 埼玉県朝霞市幸町1-5-2
TEL. 048-467-2311mail@nengou-wine.com営業時間：10:00～17:00（※日曜・祝日定休）
お客様駐車場ございます
カート画面よりご選択ください。
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
1987年はフランス・ボルドー地方は変わりやすい天候ながらも収穫量はほどほどで、健全なワインが平年並みに産出された年です。軽くて口当たりの良いワインが出来ています。メルロー種や早摘みのカベルネ・ソーヴィニヨン種が救いとなりました。厳しい選別をしたシャトーや、メルロー種を良いコンディションで収穫できたシャトーにとっては、良作の前後２～３年に挟まれた1980年代で最も過小評価されてしまうヴィンテージで、低価格のお買い得ワインも見受けられます。特にポムロールとグラーヴで真摯に経営されているシャトーモノでは良く熟しまろやかな味わいの良質ワインが多くあります。
フランス・ブルゴーニュ地方は収量が少なく、遅く収穫した造り手ほど良いワインができました。赤ワインは濃厚で構成が整っています。しっかりしていてスッキリタイプ。
スペイン産が良好です。気象条件が順調で秀逸な年です。
スタッフより
1987年のボルドー地方産は、生産量が少なかった割に価格もお買い得な物が多くあります。天候は難しい年でしたが、軽めな味わいが日本人にはちょうど良い、といこともあります。そんな年こそお気軽に記念日をお祝いしてみてください。
＞他の年の出来（ヴィンテージワインガイド）を見るスペインワインはなかなかの出来映えです。商品が見つけられればラッキーです。
市場からは品数が少なくなってきているビンテージです。気に入って頂ける商品がございましたらお早めにどうぞ。