13時までのご注文で即日発送OK!
1990年
ドメーヌ ド シュヴァリエ （赤ワイン）
DOMAINE DE CHEVALIER
甘い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
辛い
軽い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
重い
13時までのご注文で即日発送OK!
ここは生産量がごく僅かな完全無欠の品質を誇るグラーブ地区でも垂涎の的とされるシャトーです。
貴族的なオーナーの努力で、非常に高い水準のワインを生み出してきました。
このヴィンテージの出来をワイン評論家は1997年9月のテイスティングで「これは傑出したものになる可能性を持ったワインだ、と私は考えていた。
しかし、このシャトーの最近のヴィンテージの典型を示すワインなのだ。つまり、露骨なほど樽香が強いのである。
色は健全さを示す深みのあるルビー色で、あの甘くスパイシーなオーク樽の香りがぷんとするのに加え、このヴィンテージのジャムのようなチェリーとカシスの果実が、タバコとハーブの香りと混ざり合っている。
味わいはミディアムボディーで、たっぷりとした甘味があり、凝縮味もすばらしい。
タンニンはほどほどの、エレガントでスタイリッシュなこの1990年産は優雅に熟成するはずだ。」と評価してきました。
- 商品番号
- 1418
- ワイン名
- ドメーヌ ド シュヴァリエ
- 生産年
- 1990年 ＞1990年のワインの出来を見る
- 種類
- 赤ワイン
- 生産地
フランス・ボルドー地方・
グラーブ地区
- パーカーポイント？
パーカーポイントとはロバート M. パーカー, Jr.氏によって評価される、100点満点で表すワインの評価方法のことです。
- 88点
- 格付け
- 格付けシャトー
- 平均的なブレンド比率
- カベルネ・ソビニオン種65%、メルロ種30%、カベルネ・フラン種2.5%、プティ・ヴェルド種2.5%
ソムリエより
ソムリエの5つ星評価 ★ ★ ★
ドメーヌ・ド・シュヴァリエは松林に囲まれた冷涼な地区に位置します。繊細さが魅力で熟成により芳醇さを増すタイプです。
特に1990年は、タンニンが甘く、香りはハーブ、黒色果実のプルーンやブルーベリー、和風の出汁もイメージされます。落ち着いた土・樹のような熟成感も堪能できます。派手さはないものの、品良くまとまっています。
また、このドメーヌ・ド・シュヴァリエは長命で「25～30年は持つ」と言われます。飲み頃の最終章に入った複雑な味わいをご堪能頂けます。
【商品番号 1418】について
ソムリエに問い合わせる
1990年のヴィンテージワインを
ご購入された方のご感想
「成人の日」
年末にワインを受け取りました。
一人暮らしをしている息子の帰宅とともに、家族で成人のお祝いに、ワインを開けました。
息子はもちろんのこと、私たちも初めて飲むヴィンテージもののワイン。
...
ハピネス指数 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
「退職祝い」
叔母の退職祝いに贈りました。
叔母は子供がいないので私が小さな頃からずっと可愛がっててもらってました。
そんな私も結婚し、今お腹に赤ちゃんができて親になる準備の為にも感謝の気持ちを込めて叔...
ハピネス指数 ★ ★ ★ ★ ★ ★
ご利用ガイド
即日発送・翌日お届け
送料：726 円 〜
※地域により異なります。
13時までのご注文、14時までのご入金で即日発送可能。ヤマト運輸で日本全国へ配送いたします。 配送日時のご指定やクール便もご利用可能です。
送料とお届け日数について詳しくはこちら各種お支払いに対応
- 銀行振込（前払い）
- 代金引換
- クレジットカード
VISA / MASTER / JCB / AMEX / Diners
- コンビニ支払い（前払い）
セブンイレブン/ローソン/ファミリーマート
ギフト包装にも対応しています
包装紙とリボンは
お好みの組み合わせをお選びいただけます
豊富なラッピングパターンをご用意しています。お好みのリボンと包装紙で大切な方への贈り物にどうぞ。
フラワーアクセサリー、ウエディングギフトセットなどもご用意しています。
また、ご希望でオリジナルのメッセージカード、ワインうんちくカードなどを無料でお付けするほか、ご自身で作成されたカードをお付けすることもできます。
専門店ならではの安心なサービス
お手元に届く前に
コンディションが確認できる
ボトル撮影サービス
ご注文頂きましたら現物ボトルを撮影してメールでご案内。コンディションをお届け前に確認できます。
コンディションによるキャンセルもお受けしています。
記念日やイベントまで
セラーで保管ができる
365日間の無料お預かり
必着日がまだしばらく先のご注文もご安心ください。お買い上げ商品は、記念日やイベントまでの期間、弊社の「カスタマーズセラー」にて無料お預かりできます。
贈り物のお届け完了が
メールで届く
商品到着お知らせメール
贈り物としてご注文頂きましたワインが先様のお手元に届いた際に、ご注文メールアドレスへ「商品到着お知らせメール」をお送りしています。
1990年のワインの出来
1990年 ボルドー地方の天候
降水量
291mm
(平年の75%)積算温度
3438
(平年の108%)30度以上の
日数32日
収穫日
9月4日頃～
9月28日頃
1990年のワイン分類別評価
- ・ボルドー赤：★★★★★
- ・ボルドー白：★★★★★
- ・甘口ソーテルヌ：★★★★★
- ・ブルゴーニュ赤：★★★★★
- ・ブルゴーニュ白：★★★★
- ・ローヌ赤：★★★★★
- ・ロワール：★★★★★
- ・ドイツ：★★★★★
- ・イタリア：★★★★★
- ・スペイン：★★★★
- ・シャンパン：★★★★★
- ・ポートワイン：★★★
13時までのご注文で即日発送OK!
店頭受取り可
1990年
ドメーヌ ド シュヴァリエ （赤ワイン）
DOMAINE DE CHEVALIER
13時までのご注文で即日発送OK!
店頭受取り可
1990年
ドメーヌ ド シュヴァリエ （赤ワイン）
DOMAINE DE CHEVALIER
店舗のご案内
〒351-0015 埼玉県朝霞市幸町1-5-2
TEL. 048-467-2311mail@nengou-wine.com営業時間：10:00～17:00（※日曜・祝日定休）
お客様駐車場ございます
カート画面よりご選択ください。
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
1990年は戦後で最も成功した「偉大なボルドー」のヴィンテージの一つです。新たな10年間への素晴らしいスタートとなった年。
赤ワインは構成もバランスも良く仕上がっています。暑く日が良く照り収量は莫大です。メルロー種は大成功で、一部ではかつてないほどの高糖度。カベルネ・ソーヴィニヨン種は小粒で皮が厚く濃縮度が高いです。選び抜かれた最良のものを求める人達によって値が高騰し続けています。白ワインは酸味とアルコールのバランスが良いモノが出来五つ★の秀逸なビンテージ。
1990年の甘口のソーテルヌ地方も傑出した当たり年です。例年成績の悪い生産者でさえも良いワインを造ることができた嬉しい年です。
ブルゴーニュでも前年の1989年に引き続き「大豊作」です。赤ワイン用のピノノワール種は小粒で健康、厚い果皮を持ち、凝縮した果肉は糖分含有量が高く色の抽出とタンニンが素晴らしい。白ワインもリッチで、多くは優雅、バランスも良いです。
シャンパンも1988年・1989年に引き続き３年連続の傑出した良年で魅力的です。
スタッフより
1990年は質も量も「ビッグヴィンテージ」です。酸味と渋みは控えめなタイプが多く、全体的にフレンドリーな味わいです。記念年の方は本当にラッキーです。ボルドー産に限らずお祝いに欠かせないシャンパンや、イタリアワインもとても良い年です。
＞他の年の出来（ヴィンテージワインガイド）を見る