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1982年
ドン ペリニョン （シャンパン・スパークリング）
DOM PERIGNON MOET & CHANDON
甘い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
辛い
軽い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
重い
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最高級シャンパンの代名詞とも言える「ドン・ペリニョン（ドンペリ）」の1982年の作品です。
特にこの1982年のドンペリの出来は非常に高く評価されており、「頂点」や「最高峰」、そして「極み」と「熟成」のニュアンスをご堪能頂けます。
このヴィンテージの出来をワイン評論家は1994年12月にテイスティングをし、96点の高得点を付けてきましたが、文章によるコメントは残してきませんでした。
- 商品番号
- 1426
- 銘柄
- ドン ペリニョン
- 種類
- シャンパン・スパークリング
- 生産地
フランス・
シャンパーニュ地方
- 生産者
- モエ・エ・シャンドン
- パーカーポイント？
パーカーポイントとはロバート M. パーカー, Jr.氏によって評価される、100点満点で表すワインの評価方法のことです。
- 96点
- 平均的なブレンド比率
- シャルドネ種、他
- 注意事項！
- マイセラー1本入れ、高級木箱2本入、高級木箱1本入には入れられません。
ソムリエより
ソムリエの5つ星評価 ★ ★ ★ ★ ★
シャンパンの生みの親といわれる僧侶｢ドン・ペリニヨン｣の名に由来しています。優れた味覚・臭覚・記憶の持ち主だったと言われます。
スタッフの私からコメントするのもおこがましい、言わずと知れた世界の最高級シャンパンです。
1982年はシャンパンが大成功を収めた魅力あるヴィンテージです。全体的に上質でエレガント。中でもこちらのドン ペリニョンは長期熟成タイプとして特筆された4点の内の一つに選ばれています。評価ポイントは96点を獲得していて信頼できます。
ビンテージの出来不出来を超越したブランド力でセレブのパーティーシーンでは欠かせません。神がかりなまでのバランスの良さは他に勝るものはありません。
【商品番号 1426】について
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1982年のヴィンテージワインを
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ハピネス指数 ★ ★ ★ ★ ★
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1982年のワインの出来
1982年 ボルドー地方の天候
降水量
290mm
(平年の75%)積算温度
3300
(平年の104%)30度以上の
日数18日
収穫日
9月15日頃～
9月24日頃
1982年のワイン分類別評価
- ・ボルドー赤：★★★★★
- ・ボルドー白：★★★
- ・甘口ソーテルヌ：★★★
- ・ブルゴーニュ赤：★★★
- ・ブルゴーニュ白：★★★★
- ・スペイン：★★★★★
- ・シャンパン：★★★★
- ・ポートワイン：★★★-★★★★
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1982年
ドン ペリニョン （シャンパン・スパークリング）
DOM PERIGNON
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ドン ペリニョン （シャンパン・スパークリング）
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〒351-0015 埼玉県朝霞市幸町1-5-2
TEL. 048-467-2311mail@nengou-wine.com営業時間：10:00～17:00（※日曜・祝日定休）
お客様駐車場ございます
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※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
1982年はフランス・ボルドー地方全体が素晴らしい『当たり年』です。豊かさと上品さがマッチし一つの道標となった超熟ワインのヴィンテージです。天候はブドウが成長するのに理想的で摘み取りは完璧な気象条件のもとで始まり、素晴らしく熟したブドウが大量に収穫されました。早熟のメルロー種は糖度が高く、カベルネ・ソーヴィニヨン種も完熟しタンニンは多め。特にメッドク地区の格付けクラスは長命で高値が付き、ワイン愛好家には大変魅力的なヴィンテージの一つとなっています。シャトームートンロートシルトは評価ポイント100点を獲得しています。
ブルゴーニュ地方はバラツキがあります。熟れたブドウが収穫されたかと思いきや酸度や濃密性が低いモノとなりました。
また、イタリア・ピエモンテ州とスペインも大当たり年です。
スタッフより
1982年はワイン通にとっては外すことの出来ない、ボルドー地方「大当たり」の年です。1961年以来の出来と価格と値打ちを打ち立てた記念すべき出来となりました。
＞他の年の出来（ヴィンテージワインガイド）を見るまたすでにレストランやホテルなどストックに入ってしまい、価格によらず買えない銘柄も出てしまう次第で、この1982年を揃えるのが難しい状況にもなってきてしまいました。
ブルゴーニュ地方の赤ワインであればスマートな味なので、ワインの濃さや渋みが気になる方にも向いています。