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2004年
シャトー カロン セギュール （赤ワイン）
CHATEAU CALON SEGUR
甘い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
辛い
軽い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
重い
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ハートのマークがラベルの意匠になっている為、人気のあるワインです。
12世紀以来の歴史と伝統を誇るシャトー。年号ワインでとても人気のある銘柄です。
このヴィンテージの出来をワイン評論家は2005年4月のテイスティングで「堅実なマダム・ガスクトンは、8月下旬にはヴィンテージ全体が「失われた」と思ったが、9月の美しい天気がすべてを救ったと語った。
収穫は9月29日に始まり（メルロー種）、10月11日に終了（カベルネ・ソーヴィニヨン種）。この2004年産は1988年と似ている。
異常に高い割合のカベルネ・ソーヴィニヨン種(70%)が30%のメルロー種とブレンドされ、その結果、濃いルビー色から紫色で、やや草っぽいカロン・セギュールが生まれた。
ふくよかで、地中海のペースト料理のタプナードやオリーブの特徴を備え、ふっくらとして豊かなブラックチェリー、トリュフ、森の下生えの草、黒カシスの風味を持つ。
味わいはミディアムボディーからフルボディーで、たっぷりの甘いタンニン、優れた純度、幅の広い口当たり。
この先3年～4年間の貯蔵が必要で、20年間は保存できるはず。最上の飲み頃予想は2008年～2025年。」と高く評価してきました。
- 商品番号
- 1762
- ワイン名
- シャトー カロン セギュール
- 種類
- 赤ワイン
- 生産地
フランス・ボルドー地方・オー･メドック地区・
サンテステフ
- 飲み頃（専門家）
- 2008年 ~ 2025年
- 飲み頃（スタッフ）
- 2010年 ~ 2029年
- パーカーポイント？
パーカーポイントとはロバート M. パーカー, Jr.氏によって評価される、100点満点で表すワインの評価方法のことです。
- 90-93点
- 格付け
- 第3級
- 平均的なブレンド比率
- カベルネ・ソビニオン種65%、メルロ種20%、カベルネ・フラン種15%
ソムリエより
ソムリエの5つ星評価 ★ ★ ★ ★
2004年産は色は濃いルビー色。偉大なヴィンテージと比較してしまうと凝縮感がやや軽めではありますが、甘い果実味に程よいタンニン分そして上品さを表現しています。全体のバランスは良く20年目あたりが最良の飲み頃になると予想します。
粘土質の土壌が日照りの夏に耐え長命になります。渋みの中にメルロー種の柔らかさが効いています。
18世紀に所有していたセギュール侯爵の「～我が心はカロンにある。」という言葉からハートマークの意匠になったというエピソードもロマンティックです。
【商品番号 1762】について
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2004年のワインの出来
2004年 ボルドー地方の天候
降水量
325mm
(平年の84%)積算温度
3365
(平年の106%)30度以上の
日数21日
収穫日
9月6日頃～
10月6日頃
2004年のワイン分類別評価
- ・ボルドー赤：★★★
- ・ボルドー白：★★★
- ・ブルゴーニュ赤：★★★
- ・ブルゴーニュ白：★★★
- ・ローヌ：★★★★
- ・イタリア：★★★★
- ・ドイツ：★★★★
- ・カルフォルニア：★★★
- ・オーストラリア：★★★★
- ・シャンパン：★★★★
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シャトー カロン セギュール （赤ワイン）
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店舗のご案内
〒351-0015 埼玉県朝霞市幸町1-5-2
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お客様駐車場ございます
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※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
2004年はフランス・ボルドー地方は有用で良好なのに低評価の傾向がありバラツキのあるヴィンテージです。冬は寒く開花は順調、9月には大きな収穫量、健全な生育、早期の収穫を期待することができました。厳格な摘果と選果が出来たかどうかが分かれ目です。成功すればやわらかな味わい、失敗すればタンニンが厳しくなります。多くの生産者は成功し良く熟した綺麗なワインを産み出しました。グラーブの辛口白ワインも優秀です。
2004年はブルゴーニュ地方も良い年でした（翌2005年にはかないませんが）。赤ワイン用の黒ブドウの収穫時期は遅く、生産量は多い年でした。豊作が予想された7月には寒く曇りがちでカビによるウドン粉病が大発生。全体としてよくでき、秀逸な銘柄もできました。ブルゴーニュ白ワインも優秀なヴィンテージです。気温の上がらない春の後すぐに見られた開花は大成功で大収穫が見込まれました。8月の気温は上がらず豪雨に見舞われましたが9月は晴天続きでリンゴ酸を減らすために収穫を遅らせた生産者は傑出したワインを造りました。ブルゴーニュ地方は赤・白共に非常に良い出来です。
ソーテルヌの甘口も非常に優秀なヴィンテージです。フレッシュでフルーティ。8月には灰色カビ病に悩まされましたが理想的な気候条件の下で収穫期が長く続き、朝霧と熱い日差しが素晴らしい貴腐菌を生成しました。
2004年はシャンパーニュ地方も史上最高の収穫高のビンテージ。四つ★の良いビンテージです。
スタッフより
2004年は辛口の評価をされ比較的価格が安いです。個人的には各地に★をもう一つずつ増やしてあげたいと思っています。翌年の2005年がビッグヴィンテージなので影が薄くなってしまったようです。
＞他の年の出来（ヴィンテージワインガイド）を見るお薦めはブルゴーニュ産とシャンパーニュと甘口ソーテルヌです。安値をラッキー！と思ってぜひお試しくださいませ。