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2011年
シャトー カロン セギュール （赤ワイン）
CHATEAU CALON SEGUR
甘い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
辛い
軽い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
重い
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ハートのマークがラベルの意匠になっている為、人気のあるワインです。
12世紀以来の歴史と伝統を誇るシャトーで、味わいと歴史と評価の全てが秀逸な銘柄となっています。
このヴィンテージの出来をワイン評論家は2014年4月のテイスティングで「上質なセカンドワインの姉貴分であるシャトー・カロン・セギュールの2011年産も良く作られている。
健全さと純粋さを示す濃密なルビー色から紫色で、甘いカシスとブラックチェリーの果実味に土、オーク樽、スパイスの含みが混ざり合う。
味わいはミディアムボディーで、適度なタンニン、ピュアな口当たりと長い余韻を持つ。
これはこの先3年～4年間の瓶熟成を経て、今後10～15年の熟成を楽しむことができる。」と高く評価してきました。
- 商品番号
- 1769
- ワイン名
- シャトー カロン セギュール
- 生産年
- 2011年 ＞2011年のワインの出来を見る
- 種類
- 赤ワイン
- 生産地
フランス・ボルドー地方・オー･メドック地区・
サンテステフ
- 飲み頃（専門家）
- 2012年 ~ 2037年
- 飲み頃（スタッフ）
- 2015年 ~ 2037年
- パーカーポイント？
パーカーポイントとはロバート M. パーカー, Jr.氏によって評価される、100点満点で表すワインの評価方法のことです。
- 90点
- 格付け
- 第3級
- 平均的なブレンド比率
- カベルネ・ソビニオン種65%、メルロ種20%、カベルネ・フラン種15%
ソムリエより
ソムリエの5つ星評価 ★ ★ ★ ★
いつのヴィンテージも大人気のハートマークのカロン・セギュールです。
2011年の出来はやや軽めの味わいですが、評価ポイントはしっかりと90点を獲得し安定した実力を誇ります。すでに飲み頃に入っていますが2040年頃までも熟成が続く長命なボディです。いつのタイミングでお飲み頂いても必ず美味しく、絶対に期待を裏切らない信頼性はさすがです。2011年は当時のオーナー、マダム・デニス・ガスクトンが逝去したヴィンテージ。マダムへのオマージュとしての作品です。
18世紀にいくつもの銘醸を所有していたセギュール侯爵の「我、ラフィットを造るも心はカロンにあり」という言葉からハートマークになったというロマンティックなエピソードが有名です。メルロー種の比率が高くしなやかでなめらかな味わいはワイン通も納得の実力です。
【商品番号 1769】について
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2011年のワインの出来
2011年 ボルドー地方の天候
降水量
214mm
(平年の53%)積算温度
3479
(平年の104%)30度以上の
日数15日
収穫日
8月31日頃～
9月27日頃
2011年のワイン分類別評価
- ・ボルドー赤：★★★★
- ・ボルドー白：★★★★
- ・ブルゴーニュ赤：★★★★★
- ・ブルゴーニュ白：★★★★
- ・甘口ソーテルヌ：★★★★★
- ・シャンパン：★★★★
- ・ローヌ赤：★★★★
- ・ドイツ：★★★★★
- ・イタリア：★★★★
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2011年
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シャトー カロン セギュール （赤ワイン）
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店舗のご案内
〒351-0015 埼玉県朝霞市幸町1-5-2
TEL. 048-467-2311mail@nengou-wine.com営業時間：10:00～17:00（※日曜・祝日定休）
お客様駐車場ございます
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※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
2011年はフランス・ボルドー地方は全般的に良いヴィンテージです。繊細でエレガントなタイプとなっています。冬から春にかけてはここ50年間で最も乾燥し暑い季節となりました。そのため開花や結実は早まりました。夏には古典的な気候となりバランスを取り戻すことができました。ポムロール地区のメルロー種が困難な天候でしたが、実際には繊細で上品なぶどうが収穫されています。
ボルドー地方は特に白ワインが当たり年となっています。辛口白ワインは果実味が豊富でフルボディ、芳醇なタイプ。甘口のソーテルヌワインもとても良い出来栄えです。濃厚で粘性が強く複雑さも備えボリュームが有ります。
フランス・ブルゴーニュ地方も乾燥・雨量不足・雷と変わりやすい天候でしたが成功に治まりました。生産者の長けたノウハウが勝り、健康で良く熟したブドウが獲れました。
シャンパーニュ地方も例のない素晴らしいできの2011年です。春の開花は早く、夏は多雨。1日の寒暖差が大きくブドウにとって良好な気温となりました。特にシャルドネ種のできは最高です。
スタッフより
2011年はワイン価格高騰の年でもあります。2010年から2016年の7年間も続いた収穫量の不作が要因でもあります。フランスはボルドー地方よりはブルゴーニュ地方の方が高評価です。大好きなシャンパンが当たり年で嬉しい2011年です。高値は悩ましいですが、お客様にもご堪能頂けるようストックを切らさないよう、良心価格でご提供できるよう努力します。
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