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1988年 
ヴュー シャトー セルタン (赤ワイン)
VIEUX CHATEAU CERTAN

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完売

最高級ワインを産出しながらも格付け自体がないポムロル地区産。

その地区でも実力があるトップクラスのシャトーの一つで、とても優雅な味わいのワインに定評があります。

またこのオーナーの一族が超高級ワインのシャトー・ルパンなども造っています。

この年の出来をワイン評論家は「1988年産は、このシャトーの代表的作品。

カシスやハーブ、新樽などの巨大な熟成香があり、ワイン自体はミディアムボディ。

味わいは深みのあるブラックチェリーと、焦がしたようなオークの香りに適度に包み込まれている。

エキス分が多く、深みがあり、バランスに非の打ちどころがないこのワインは、輪郭が鮮やか。

四半世紀に渡り、きれいに熟成してゆくに違いない。」と非常に高く評価してきました。

商品番号
1946
ワイン名
ヴュー シャトー セルタン
生産年
1988年 >1988年のワインの出来を見る
種類
赤ワイン
生産地
france

フランス・ボルドー地方・

ポムロール地区
パーカーポイント

パーカーポイントとはロバート M. パーカー, Jr.氏によって評価される、100点満点で表すワインの評価方法のことです。

91点
平均的なブレンド比率
カベルネ・ソビニオン種10%、メルロ種60%、カベルネ・フラン種30%
ソムリエ河田より

ソムリエより

ソムリエの5つ星評価 ★ ★

きめ細やかで滑らかな口当たりです。エレガントさがハレの日向きですが、柔らかで飲みやすい、とも言えます。

どんなシチュエーションでどんな方へ差し上げてもオシャレに決まるワインです。

【商品番号 1946】について
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1988年のヴィンテージワインを
ご購入された方のご感想

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ハピネス指数 ★ ★ ★ ★ ★ ★

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1988年のワインの出来

1988年 ボルドー地方の天候

  • 降水量

    365mm
    (平年の95%)

  • 積算温度

    3230
    (平年の101%)

  • 30度以上の
    日数

    12日

  • 収穫日

    9月28日頃~
    10月14日頃

1988年のワイン分類別評価

  • ・ボルドー赤:★★★★
  • ・ボルドー白:★★★
  • ・甘口ソーテルヌ:★★★★★
  • ・ブルゴーニュ赤:★★★★★
  • ・ブルゴーニュ白:★★★
  • ・ローヌ赤:★★★★
  • ・ロワール:★★★★
  • ・ドイツ:★★★★
  • ・イタリア:★★★★★
  • ・スペイン:★★★
  • ・シャンパン:★★★★
  • ・ポートワイン:★★

1988年は疑いなく素晴らしいヴィンテージです。
フランス・ボルドー地方は1989年・1990年と3年続いた優良ヴィンテージの初年。完熟して果皮の厚いブドウが収穫され、ワインは色濃くタンニンも強め、長命で熟成も続くタイプです。

ブルゴーニュ地方も全体が最上の出来です。伸びやかでしっかりとしていてタンニンが豊富です。リッチでエキス分、複雑味のある「喜びを与えてくれるワイン」が多くあります。

バルザックとソーテルヌの甘口ワインも1988年は「今世紀で最も偉大な年」の一つです。味わいの凝縮度が凄く豊かでふくよか、そしてきりっとしたキレの良い酸が見事なバランスを取っています。

イタリアも当たり年です。生産量は少なめですが良質なワインが生まれました。

ドイツワインも4つ★の優秀ビンテージです。

どの地区も何とも魅力的なヴィンテージ1988です。

スタッフより

スタッフより

1988年はどの国も良いヴィンテージです。フランス・ボルドー産はストックが多く堅実で安心です。ソーテルヌの貴腐ワインやイタリア産、白ワインにシャンパンにと色々お試し頂きたいです。種類に幅を持ち様々なリクエストにお応えできるよう心がけているヴィンテージの一つです。

>他の年の出来(ヴィンテージワインガイド)を見る

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