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1993年
シャトー フィジャック （赤ワイン）
CHATEAU FIGEAC
甘い
- 1
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- 3
- 4
- 5
辛い
軽い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
重い
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18世紀からシャトー・シュヴァル・ブランとともにサンテミリオン地区を代表するワインのひとつとされています。
また1947年に現在のオーナーになってからさらに高い評価を受けています。しなやかで華のあるワインは年号ワインでも人気銘柄。
この1993年の出来をワイン評論家は「暗いルビー色で、青物やピーマンの香りがグラスから立ちのぼるが、幼い段階のこのシャトーのワインはしばしば痩せていて、茎っぽく、あからさまな野菜のにおいがするためである。
貧弱で粗い舌触りを感じ、最初に甘い果実味があるものの、それも飛んで、薄く、ライトボディで飲み終わりにはきついタンニンを、若い時点でのテイスティングの際には味わうことになる。
この奇妙な特徴の原因はブドウのブレンド比率が原因になっているらしいが、実際、樽での熟成が2年目を迎える頃からようやく肉が付き、重みが増してくる。私はこの頃のような1年未満のフィジャックを判定するのにしばしば苦労している。」と評しました。
- 商品番号
- 1998
- ワイン名
- シャトー フィジャック
- 種類
- 赤ワイン
- 生産地
フランス・ボルドー地方・
サンテミリオン地区
- パーカーポイント？
パーカーポイントとはロバート M. パーカー, Jr.氏によって評価される、100点満点で表すワインの評価方法のことです。
- 79点
- 格付け
- 第1特別級Bクラス
- 平均的なブレンド比率
- カベルネ・ソビニオン種35%、メルロ種30%、カベルネ・フラン種35%
ソムリエより
ソムリエの5つ星評価 ★ ★ ★ ★
サンテミリオン地区ではめずらしくカベルネ・ソビニオン種の比率が高く、深いルビー色でタバコやハーブの香りも感じられます。
地区が不作のヴィンテージに好成績をあげられる実力あるシャトーです。熟成による深みが期待できます。ラベルはシンプルなデザインですが赤いロウがビビットで目を惹きます。
【商品番号 1998】について
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1993年のヴィンテージワインを
ご購入された方のご感想
「誕生日プレゼント」
大切な人が「生まれ年のワインが飲んでみたい」と言っていたので、調べてみたところこちらに巡り合いました。
ヴィンテージ物のワインということで保管が心配でしたが、指定した日までセラーで預かって頂けたので...
ハピネス指数 ★ ★ ★ ★ ★ ★
「成人の日」
先日は希少品のシャンパンをありがとうございました。
早速翌日に成人祝いとして友達の女の子にプレゼントしたところ
大変喜んでもらい、生まれ年の物を貰ったのは初めてと
彼女は超ヤバイと感激していまし...
ハピネス指数 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
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1993年のワインの出来
1993年 ボルドー地方の天候
降水量
655mm
(平年の171%)積算温度
3207
(平年の101%)30度以上の
日数15日
収穫日
9月16日頃～
9月29日頃
1993年のワイン分類別評価
- ・ボルドー赤：★★★
- ・ボルドー白：★★★
- ・ブルゴーニュ赤：★★★★
- ・ブルゴーニュ白：★★★
- ・ローヌ赤：★★-★★★
- ・ロワール：★★★
- ：
- ・イタリア：★★
- ・カルフォルニア：★★
- ・シャンパン：★
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1993年
シャトー フィジャック （赤ワイン）
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シャトー フィジャック （赤ワイン）
CHATEAU FIGEAC
店舗のご案内
〒351-0015 埼玉県朝霞市幸町1-5-2
TEL. 048-467-2311mail@nengou-wine.com営業時間：10:00～17:00（※日曜・祝日定休）
お客様駐車場ございます
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※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
1993年はフランス・ボルドー地方はブドウ収穫量は非常に多い年でした。天候は難しく、365日中なんと160日が雨という多湿気候の年でした。早熟のメルローは上出来でしたが、遅熟のカベルネソーヴィニヨンは果汁の希薄化で薄味に出来上がりました。造り手の腕と選果の差が出たバラツキのある年です。良好なワインは深みのある色と余韻の長さを持つリッチな味わいに仕上がっています。
1993年のブルゴーニュ地方は偉大な年とされ、特に赤ワインはよく熟し濃厚で複雑、タンニンも多めで長命タイプです。白ワインはバラツキがありますが、大手の生産者は雨の前に収穫を終え秀逸なワインを造ることができました。
1993年の中ではドイツが一番良好と言えるでしょう。全般的に優秀な出来です。変わりやすい夏の天候と収穫期の豪雨にもかかわらず卓越したワインが造られました。
スタッフより
1993年は雨が多く天候には恵まれなかった年ですが、生産者の努力が報われた所もあり全体的に見ればまずまずの出来です。パーカーポイントの平均点も84点ありますので、記念年の方は決してがっかりすることはありません。商品ストックも豊富にご用意しております。ご予算に合わせて気になる銘柄からお試しください。
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