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1988年
シャトー フィジャック （赤ワイン）
CHATEAU FIGEAC
甘い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
辛い
軽い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
重い
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18世紀からシャトー・シュヴァル・ブランとともにサンテミリオン地区を代表するワインのひとつとされています。
また1947年に現在のオーナーになってからさらに高い評価のしなやかで華のあるワインは年号ワインでも人気銘柄。
このヴィンテージの出来をワイン評論家は1993年1月のテイスティングで「シャトー・フィジャックの1988年産は中くらいのルビー色で、タンニンが強く、やせて、ぴりっと厳しい、ハーブのような香りの持ち味である。
このワインは軽く、飲み終わり感の余韻のフィニッシュがびっくりするほど短い。」と評してきました。
- 商品番号
- 208
- ワイン名
- シャトー フィジャック
- 生産年
- 1988年 ＞1988年のワインの出来を見る
- 種類
- 赤ワイン
- 生産地
フランス・ボルドー地方・
サンテミリオン地区
- パーカーポイント？
パーカーポイントとはロバート M. パーカー, Jr.氏によって評価される、100点満点で表すワインの評価方法のことです。
- 83点
- 格付け
- 第1特別級Bクラス
- 平均的なブレンド比率
- カベルネ・ソビニオン種35%、メルロ種30%、カベルネ・フラン種35%
ソムリエより
ソムリエの5つ星評価 ★ ★ ★
サンテミリオン地区ではブドウ品種はメルロー種の比率が高くなりますが、めずらしくカベルネ・ソビニオン種の比率が高いシャトーです。また、このシャトーフィジャックとシャトーシュヴァルブランはサンテミリオンの中では土質の違いから個性的です。特徴は【芳醇・気品高さ】
熟成によって落ち着いてきている88年産のワイン色はオレンジ色がかり、香りはキノコ、紅茶葉、革、タバコなど複雑です。しっかりとした渋みのタンニンはなめらかで、口当たりの柔らかさから甘美に感じます。
なんと2世紀の用水路が現存する歴史的遺産のある畑。ラベルはシンプルなデザインですが赤いロウのデザインがビビットでキャップシールと統一感があり目を惹きます。
【商品番号 208】について
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1988年のヴィンテージワインを
ご購入された方のご感想
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ハピネス指数 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
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ハピネス指数 ★ ★ ★ ★ ★ ★
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1988年のワインの出来
1988年 ボルドー地方の天候
降水量
365mm
(平年の95%)積算温度
3230
(平年の101%)30度以上の
日数12日
収穫日
9月28日頃～
10月14日頃
1988年のワイン分類別評価
- ・ボルドー赤：★★★★
- ・ボルドー白：★★★
- ・甘口ソーテルヌ：★★★★★
- ・ブルゴーニュ赤：★★★★★
- ・ブルゴーニュ白：★★★
- ・ローヌ赤：★★★★
- ・ロワール：★★★★
- ・ドイツ：★★★★
- ・イタリア：★★★★★
- ・スペイン：★★★
- ・シャンパン：★★★★
- ・ポートワイン：★★
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1988年
シャトー フィジャック （赤ワイン）
CHATEAU FIGEAC
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シャトー フィジャック （赤ワイン）
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お客様駐車場ございます
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※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
1988年は疑いなく素晴らしいヴィンテージです。
フランス・ボルドー地方は1989年・1990年と3年続いた優良ヴィンテージの初年。完熟して果皮の厚いブドウが収穫され、ワインは色濃くタンニンも強め、長命で熟成も続くタイプです。
ブルゴーニュ地方も全体が最上の出来です。伸びやかでしっかりとしていてタンニンが豊富です。リッチでエキス分、複雑味のある「喜びを与えてくれるワイン」が多くあります。
バルザックとソーテルヌの甘口ワインも1988年は「今世紀で最も偉大な年」の一つです。味わいの凝縮度が凄く豊かでふくよか、そしてきりっとしたキレの良い酸が見事なバランスを取っています。
イタリアも当たり年です。生産量は少なめですが良質なワインが生まれました。
ドイツワインも4つ★の優秀ビンテージです。
どの地区も何とも魅力的なヴィンテージ1988です。
スタッフより
1988年はどの国も良いヴィンテージです。フランス・ボルドー産はストックが多く堅実で安心です。ソーテルヌの貴腐ワインやイタリア産、白ワインにシャンパンにと色々お試し頂きたいです。種類に幅を持ち様々なリクエストにお応えできるよう心がけているヴィンテージの一つです。
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