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1988年
シャトー ムートン バロンヌ フィリップ （赤ワイン）
CHATEAU MOUTON BARONNE PHILIPPE
甘い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
辛い
軽い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
重い
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第1級シャトーを所有するロッチルド家が所有しています。
これは同シャトーの名称を1989年にダルマイアックに変更する前の、天蓋の下にスフィンクスが居る優雅なデザインで、これはボルドーワインの向上と認知に大きく寄与したオーナーを意味しています。
こじゃれたムートンのブランドに、さらに歴史感が重なった当時のラベルは年号ワインならではもの。
このヴィンテージの出来をワイン評論家は1993年1月のテイスティングで「過去30年間で最高の出来になった非常に外交的な1989年産と比べると、この1988年のムートン・バロンヌ・フィリップはずっと軽く、コンパクトだ。著しく硬く、やせており、余韻も短い。」と評し、比較的高得点である84点を与えてきました。
この名称、ラベルデザインもこのヴィンテージが最後となりましたので記念になります。
- 商品番号
- 209
- 種類
- 赤ワイン
- 生産地
フランス・ボルドー地方・オー･メドック地区・
ポイヤック
- パーカーポイント？
パーカーポイントとはロバート M. パーカー, Jr.氏によって評価される、100点満点で表すワインの評価方法のことです。
- 84点
- 格付け
- 第5級
- 平均的なブレンド比率
- カベルネ・ソビニオン種56%、メルロ種22%、カベルネ・フラン種20%、プティ・ヴェルド種2%
ソムリエより
ソムリエの5つ星評価 ★ ★ ★ ★
第二次世界大戦を挟んで「男爵の名」→「男爵夫人の名」→「最初の名：シャトー・ダルマイヤック」へと改名されたシャトーです。
このビンテージは夫人の名時代のものと言うわけです。そんなうんちく好きな方へのプレゼントにされても良いですね。
味わいは中程度の肉付き、果実味や樽のニュアンスで心地よい飲み応えがあります。
【商品番号 209】について
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1988年のヴィンテージワインを
ご購入された方のご感想
「結婚祝い」
友人の婚約祝いに、誕生年のワインを送りました。
年末にご家族とお相手の方と楽しまれて、最高にハッピーだったそうです。以下、友人の感想です。
年号ワイン様のホームページを参考に、古いコルクも問題...
ハピネス指数 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
「銀婚式」
お酒好きの両親の銀婚式のプレゼントとして選びました。
検索、注文の仕方もとてもわかりやすく、注文後のメールも丁寧で助かりました。入金から商品発送もかなりスムーズで、なんの不自由もなくプレゼントを用意...
ハピネス指数 ★ ★ ★ ★ ★ ★
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1988年のワインの出来
1988年 ボルドー地方の天候
降水量
365mm
(平年の95%)積算温度
3230
(平年の101%)30度以上の
日数12日
収穫日
9月28日頃～
10月14日頃
1988年のワイン分類別評価
- ・ボルドー赤：★★★★
- ・ボルドー白：★★★
- ・甘口ソーテルヌ：★★★★★
- ・ブルゴーニュ赤：★★★★★
- ・ブルゴーニュ白：★★★
- ・ローヌ赤：★★★★
- ・ロワール：★★★★
- ・ドイツ：★★★★
- ・イタリア：★★★★★
- ・スペイン：★★★
- ・シャンパン：★★★★
- ・ポートワイン：★★
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シャトー ムートン バロンヌ フィリップ （赤ワイン）
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シャトー ムートン バロンヌ フィリップ （赤ワイン）
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店舗のご案内
〒351-0015 埼玉県朝霞市幸町1-5-2
TEL. 048-467-2311mail@nengou-wine.com営業時間：10:00～17:00（※日曜・祝日定休）
お客様駐車場ございます
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※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
1988年は疑いなく素晴らしいヴィンテージです。
フランス・ボルドー地方は1989年・1990年と3年続いた優良ヴィンテージの初年。完熟して果皮の厚いブドウが収穫され、ワインは色濃くタンニンも強め、長命で熟成も続くタイプです。
ブルゴーニュ地方も全体が最上の出来です。伸びやかでしっかりとしていてタンニンが豊富です。リッチでエキス分、複雑味のある「喜びを与えてくれるワイン」が多くあります。
バルザックとソーテルヌの甘口ワインも1988年は「今世紀で最も偉大な年」の一つです。味わいの凝縮度が凄く豊かでふくよか、そしてきりっとしたキレの良い酸が見事なバランスを取っています。
イタリアも当たり年です。生産量は少なめですが良質なワインが生まれました。
ドイツワインも4つ★の優秀ビンテージです。
どの地区も何とも魅力的なヴィンテージ1988です。
スタッフより
1988年はどの国も良いヴィンテージです。フランス・ボルドー産はストックが多く堅実で安心です。ソーテルヌの貴腐ワインやイタリア産、白ワインにシャンパンにと色々お試し頂きたいです。種類に幅を持ち様々なリクエストにお応えできるよう心がけているヴィンテージの一つです。
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