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1977年
シャトー スータール （赤ワイン）
CHATEAU SOUTARD
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数ある特別級シャトーの中でも、とりわけ長期熟成に向き、このクラスで最良のもののひとつです。また１９７５年以降のワイン評論家の評価向上はめざましく、この時期は実力相応のワインが期待できます。
特別な情報：近年生産者から出荷された「シャトー蔵出し品」です。コンディションは非常に整っています。
《味わい：甘い１２３④５辛い》
《ボディ：軽い１２３４⑤重い》
- 商品番号
- 2095
- ワイン名
- シャトー スータール
- 生産年
- 1977年 ＞1977年のワインの出来を見る
- 種類
- 赤ワイン
- 生産地
フランス・ボルドー地方・
サンテミリオン地区
- 格付け
- 特別級
- 平均的なブレンド比率
- メルロ種６５％、カベルネ・フラン３５％
ソムリエより
ソムリエの5つ星評価 ★ ★
本領を発揮するのが２０年近く熟成してから、と寿命がとても長いワインです。また、日本ではヨーロッパほど知られていない希少価値の高いシャトーです。どのビンテージもコンディションが良く、人気の銘柄です。
【商品番号 2095】について
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1977年のヴィンテージワインを
ご購入された方のご感想
「退職祝い」
定年を迎えた方に、同じ時を熟してきたワインを贈りました。
大変喜んでいただきました。
ハピネス指数 ★ ★ ★ ★ ★ ★
「結婚記念日」
両親のルビー婚式に送りました。
1977年はワイン自体不作の年らしくまた、ヴィンテージワインは甘めに仕上がっているものの方が残っている様で、
そして金額も加味すると探すのがとても困難でした。
こ...
ハピネス指数 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
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1977年のワインの出来
1977年 ボルドー地方の天候
降水量
411mm
(平年の107%)積算温度
3065
(平年の96%)30度以上の
日数2日
収穫日
10月6日頃～
10月16日頃
1977年のワイン分類別評価
- ・ブルゴーニュ白：★
- ・ローヌ赤：★-★★
- ・ドイツ：★
- ・オーストリア：★★★★
- ・イタリア：★-★★★
- ・スペイン：★-★★
- ・ポートワイン：★★★★★
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1977年
シャトー スータール （赤ワイン）
CHATEAU SOUTARD
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シャトー スータール （赤ワイン）
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店舗のご案内
〒351-0015 埼玉県朝霞市幸町1-5-2
TEL. 048-467-2311mail@nengou-wine.com営業時間：10:00～17:00（※日曜・祝日定休）
お客様駐車場ございます
カート画面よりご選択ください。
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
1977年はフランス・ボルドー地方は、バラツキが多かった1970年代の中で一番の不作年となってしまいました。春の遅霜や冷夏・多雨に見舞われましたが、1851年以来の異常乾燥の9月のおかげでブドウが病気にはならなかったのが救いです。生産量が少なく、ふくよかに成功したワインを造るのが難しかった年です。色づきの良いものも少しはありますが、味わいの深さに欠けます。
ブルゴーニュ地方は理想的な春で開花も完璧でしたが夏に豪雨が降り続きました。8月末にはひどい嵐の被害を受けました。赤ワインの産出量は豊富です。悪天候にたたられた割には結構飲める、という評論家もいます。白ワインは赤ワインよりも全般的に良くできました。在庫が不足していた市場では、実際の品質より高値が付きました。
シャンパーニュ地方はひどい天気の夏の後、9月にはやや回復しましたがベト病や灰色カビ病(カビによる病気)に悩まされました。非常に慎重な選果をして造ったロデレール・クリスタル・ブリュットだけが1977年で市場に出された唯一のヴィンテージシャンパンです。
1977年はポートワインが幸い偉大な五つ★の年です。20社がヴィンテージ宣言。異例の早さで秀作年宣言が出されるほど、新鮮な内からその芳香は感激するほどでした。長期熟成されリッチで華やかです。ナント2020年頃が飲み頃です。
スタッフより
1977年はワイン評論家のコメントは散々ですが、実際にはかなりの本数の取り扱いがあります。またお求めいただいたお客様からも「用心した割には意外と美味しかった」というコメントを頂戴しています。
＞他の年の出来（ヴィンテージワインガイド）を見るまた近年の市場のストックを注意深く見るとボルドー地方の赤ワインでは、グラーブ地区とマルゴー地区のシャトー中心で残っている傾向があります。丸みのある味を得意としてきたシャトーが自然と選別されているようにも見受けられます。
ワイン通の方へは、出来の良かったポートワイン、そして滅多に出ないシャンパンなども珍しい贈り物となるでしょう。リストにある時はお見逃し無く。