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1999年
シャトー オー ブリオン （赤ワイン）
CHATEAU HAUT BRION
甘い
- 1
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- 4
- 5
辛い
軽い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
重い
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フランスワイン・世界のワインを代表する5大シャトーのうちの一つです。
グラーブ地区にありながら、権威ある「1855年のメドック地区格付け」で第1級シャトーに例外的に位置付けられてきました。
ワインは外交的で豊かさを持ち、飲み頃である時期が5大シャトーで一番長いとされています。また古いワインを初めての方に向いたコクと優しさのある味わいに定評がございます。
このヴィンテージの出来をワイン評論家は2003年1月のテイスティングで「1999年産の見事なまでにバランスのとれた、純粋なオー・ブリオンからは深みのあるプラム、カシス、ミネラルの趣、凝縮感が姿を現す。
これは風味に富んで典型的にエレガントな出来となった1985年産や1979年産のような年と同じ型でつくられたように見える。
ほのかな黒鉛やミネラルがあふれんばかりの果実味に明確に特徴がある。
味わいはミディアムボディーからフルボディーで、ニュアンスがあり、微妙で、深みがあり、挑発的なまでにエレガント。
シャトー・オー・ブリオンにしか実現できないように見えるスタイルでつくられている。
飲み終わり感のフィニッシュは極めて長く、タンニンも甘く、全体的な印象は繊細さと織りまぜられた力強さやブドウの完熟感というものだ。
予想される飲み頃も2007年～2025年と長い。」と高く評価してきました。
- 商品番号
- 2264
- ワイン名
- シャトー オー ブリオン
- 種類
- 赤ワイン
- 生産地
フランス・ボルドー地方・
グラーブ地区
- 飲み頃（専門家）
- 2007年 ~ 2025年
- 飲み頃（スタッフ）
- 2007年 ~ 2028年
- パーカーポイント？
パーカーポイントとはロバート M. パーカー, Jr.氏によって評価される、100点満点で表すワインの評価方法のことです。
- 93点
- ベストワイン？
ベストワインとはアペラシオン（地区）ごとに選出され「その年のお奨め」とされた優れたワインの証しです。
- 1999年のベストワイン
- 格付け
- 第1級
- 平均的なブレンド比率
- カベルネ・ソビニオン種45%、メルロ種37%、カベルネ・フラン種18%
ソムリエより
ソムリエの5つ星評価 ★ ★ ★ ★ ★
シャトー・オー・ブリオンはフランス・ボルドー地方の5大シャトーの一つです。1855年のメドック格付けにグラーブ地区から例外として格付けされましたが、160年経った今でも誰も異論は唱えない実力です。
フランス革命時の政治家タレーランは美食家として有名で、ナポレオン戦争後(1815年～)に外交官として相手国にこのシャトー・オーブリオンを振る舞い、敗戦処理を有利に進めたとのエピソードはこのワインの魅力を語っています。
シャトー・オー・ブリオンの特徴は何よりも、なめらかさ、品格の高さ、濃度の濃さにあります。若いうちは軽く感じられますが、必ず良く熟成してスパイスや葉巻を連想させる古典的な風情です。
この1999年産も評論家の高得点を獲得しています。飲み頃が続く長命タイプですが、渋みは控えめで上品さが際立っています。人生で最高の1本となることでしょう。
《特別な情報》この年のグラーブ地区を代表するベストワインに選出されています。
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1999年のヴィンテージワインを
ご購入された方のご感想
「結婚祝い」
娘の結婚に際し，利用させて頂きました。ワインの選定から親切に対応して頂き本当に感謝いたします。色々な事情で披露宴など出来なかったのですが，若い二人の良い記念になったようです。
入籍の日まで大切に保管...
ハピネス指数 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
「記念行事」
同僚の退職に際し、同僚の入社年度のワインを送りたくて利用させていただきました。
同僚から絶大な感謝をもらい、送ったこちらも幸せになりました。
購入から送付に至るまで細やかにサービスしていただき、大...
ハピネス指数 ★ ★ ★ ★ ★ ★
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1999年のワインの出来
1999年 ボルドー地方の天候
降水量
567mm
(平年の148%)積算温度
3495
(平年の110%)30度以上の
日数19日
収穫日
8月30日頃～
9月24日頃
1999年のワイン分類別評価
- ・ボルドー赤：★★★
- ・ボルドー白：★★★★
- ・ブルゴーニュ赤：★★★★★
- ・ブルゴーニュ白：★★★★
- ・カルフォルニア：★★★★★
- ・シャンパン：★★★★
- ・イタリア：★★★★
- ・ドイツ：★★★★
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1999年
シャトー オー ブリオン （赤ワイン）
CHATEAU HAUT BRION
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1999年
シャトー オー ブリオン （赤ワイン）
CHATEAU HAUT BRION
店舗のご案内
〒351-0015 埼玉県朝霞市幸町1-5-2
TEL. 048-467-2311mail@nengou-wine.com営業時間：10:00～17:00（※日曜・祝日定休）
お客様駐車場ございます
カート画面よりご選択ください。
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
1999年はフランス・ボルドー地方は収穫量が多くシルクのようななめらかな舌触りのワインが誕生しました。2000年のミレニアムワインの前年で忘れられがちなため「お値打ちヴィンテージ」の一つです。難しい天候で、春夏は高温でしたが9月に激しい雷雨とヒョウに見舞われました。春先の薬剤散布や夏の整枝、選果、発酵槽の選択の賢者が良いワインを造ることができました。
甘口白ワインのソーテルヌ地方は小春日和により素晴らしい貴腐菌を生成し、連続5年目の非常に優れたヴィンテージです。
1999年はブルゴーニュ地方が五つ★の偉大な年です！ブルゴーニュワインファンは必ず飲んでみるべきビンテージです。
春は異常なほど雨が多く6月の開花時期には好転し、成熟に最も重要な8月9月は暑く乾燥し大量の糖分が蓄積されました。赤ワインは果実味とタンニンのバランスが良い美味しいワインが多くあります。白ワインも非常に良い年です。糖度と酸度が高く素晴らしい。
アメリカのカリフォルニアが今後に躍動を始める頃で1999年は非常に良くできました。一年を通して気温は低めでブドウの成熟期間が長かった年。収穫量は低めですが凝縮した赤ワイン用ブドウが収穫されました。
スタッフより
1999年はブルゴーニュ赤ワインが「偉大な年」と言われています。お好きな方は必ず召し上がって頂きたいヴィンテージの一つです。
＞他の年の出来（ヴィンテージワインガイド）を見るカリフォルニアも高評価でお試し頂きたいのですが、価格高騰の難点がついて回ります。
★の数に多少の違いはありますが、各地ともまずまず良好な年です。あまり難しく考えずにお好みのものをお試しください。