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1985年
シャトー ド ファルグ （白ワイン）
CHATEAU DE FARGUES
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世界三大貴腐ワインとして知られる別格のシャトー・ディケムのオーナー、リュール・サリュース家が１４７２年から一貫して所有する伝説的な甘口ワインです。ディケムを所有する３００年前から大切にしてきたシャトーは、当然同じ紋章をラベルに付け、ワイン作りに掛ける手間もディケムと同じで、ブラインド・テイスティングではしばしば間違われる銘柄となってきました。多くのワイン愛好家が出会う機会の無い稀少ワインを記念日にお楽しみください。
この８５年の出来をワイン評論家は「よく肥えてどっしりした大柄なワインで、貴腐菌はたいしてないが、肉付きがよく筋肉質で、くらくらしそうなアルコール分を含む。今でもおいしく飲めるのは外向的なみずみずしい果実味と、おびただしいほど燻したような、トーストしたような新樽の香りが融合しているからだ。良好な酸がこのワインに新鮮さをもたらしている。よい熟成を見せるはずだが、複雑さにはあまり出会えないだろう。」と評してきました。
パーカーポイント：８７点
《味わい：甘い①２３４５辛い》
《ボディ：軽い１２３④５重い》
- 商品番号
- 2376
- ワイン名
- シャトー ド ファルグ
- 生産年
- 1985年 ＞1985年のワインの出来を見る
- 種類
- 白ワイン
- 生産地
フランス・ボルドー地方・
ソーテルヌ地区
- 平均的なブレンド比率
- セミヨン種８０％、ソービニオン・ブラン種２０％
ソムリエより
ソムリエの5つ星評価 ★ ★
ディケムに似ていて、ディケムより安価なこのワインを買い占めるようなファンもいて、「ディケム・ジュニア」とも呼ばれる銘柄です。
【商品番号 2376】について
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1985年のヴィンテージワインを
ご購入された方のご感想
「誕生日プレゼント」
丁寧な対応、梱包ありがとうございました。
友人にとても喜んでもらえました。
メッセージにとても素敵なリボンもつけていてだき、感激でした。
本当にありがとうございました。...
ハピネス指数 ★ ★ ★ ★ ★ ★
「初任給のプレゼント」
初任給で両親に感謝を込めて、何かプレゼントしようと考えたのですが
どうせなら形に残り、後でその当時を振り返れるものがいいなと考えていた時、
たまたまHPでこんな素晴らしいサービスを見つけました。
...
ハピネス指数 ★ ★ ★ ★ ★ ★
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1985年のワインの出来
1985年 ボルドー地方の天候
降水量
311mm
(平年の81%)積算温度
3185
(平年の100%)30度以上の
日数16日
収穫日
9月23日頃～
10月8日頃
1985年のワイン分類別評価
- ・ボルドー赤：★★★★★
- ・ボルドー白：★★★★
- ・甘口ソーテルヌ：★★★
- ・ブルゴーニュ赤：★★★★★
- ・ブルゴーニュ白：★★★★
- ・ローヌ赤：★★★★★
- ・ロワール：★★★★★
- ・イタリア：★★★★★
- ・カルフォルニア：★★★★★
- ・シャンパン：★★★★★
- ・ポートワイン：★★★★★
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1985年
シャトー ド ファルグ （白ワイン）
CHATEAU DE FARGUES
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1985年
シャトー ド ファルグ （白ワイン）
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店舗のご案内
〒351-0015 埼玉県朝霞市幸町1-5-2
TEL. 048-467-2311mail@nengou-wine.com営業時間：10:00～17:00（※日曜・祝日定休）
お客様駐車場ございます
カート画面よりご選択ください。
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
1985年はフランス・ボルドー地方ワインの質・量共に申し分ありません。特に赤ワインでは素性の良さが出て古典的なスタイルのワインが多く産出された「魅力的な年」です。春霜の被害を受けたにも関わらず順調な開花が見られ、夏から収穫まで理想的な条件下で行われました。1985年で失敗した生産者は皆無と言っても過言では無いようなGood vintageです。しっかり成長し上品なコク、まろやかで女性的な個性、格別のアロマの純粋さや複雑さを持つ高評価のワインがたくさんあります。白ワインは長命に仕上がっています。
フランス・ブルゴーニュ地方の赤ワインも豊潤で熟成感・果実味などのバランスが良い偉大な年になりました。天候に恵まれ熟した健康なブドウが収穫され生産者の記憶にも残る最上ビンテージの一つです。白ワインは模範的なヴィンテージ。遅めの収穫が校を制しブドウは良く熟しました。
ヴィンテージシャンパンも収穫量は少ないながらもとても良質です。
イタリア全土もとびきりの当たり年で、バローロやキャンティは大成功☆です。
そしてヴィンテージポートが非常に魅力的な1985年です。1977年以降の最良ビンテージ。暑い夏とこの上ない収穫条件で26社がヴィンテージ宣言しています。
スタッフより
1985年は★がにぎやかで嬉しくなるヴィンテージです。この年で失敗作は無い、といえる位です。お薦め商品が絞り込めないくらいの『当たり年』ですので、記念日ごとにあれこれお楽しみ下さい。
＞他の年の出来（ヴィンテージワインガイド）を見るボルドー赤ワインについて言えば、上品・まろやか・複雑、そして長期熟成から成る角の取れた甘美な味わいを堪能できます。