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1977年
シャトー ディケム (白ワイン)
CHATEAU YQUEM
甘い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
辛い
軽い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
重い
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ブドウの木一本からグラス一杯といわれるほどの低収穫量にこだわった極上白ワインで、最高の出来の年のものは200年も飲み頃が続くといわれる寿命を持ちます。
ホワイトハウスで迎賓用として出されているというのは有名な話。
このヴィンテージの出来をワイン評論家は「何とも哀れで残念なこの1977年において、ディケムは、樽の個性が非常に強い、トーストのような、ブドウがよく熟したような、パイナップルとバターのような香りのワインをどうにか生産することができた。
1977年産では収穫量の70%のブドウがワイン造りに使用されずに排除されたが、その結果、過小評価されている1973年とほぼ同じぐらい良好なワインとなるかもしれない。」と高く評価してきました。
- 商品番号
- 2474
- ワイン名
- シャトー ディケム
- 生産年
- 1977年 >1977年のワインの出来を見る
- 種類
- 白ワイン
- 生産地
フランス・ボルドー地方・
ソーテルヌ地区
- パーカーポイント?
パーカーポイントとはロバート M. パーカー, Jr.氏によって評価される、100点満点で表すワインの評価方法のことです。
- 85点
- 格付け
- 特別第1級
- 平均的なブレンド比率
- セミヨン種80%、ソーヴィニョン・ブラン種20%
ソムリエより
ソムリエの5つ星評価 ★ ★ ★ ★ ★
情熱的で丁寧に造られた最高級のデザートワインです。
シャトー・ディケムは「10年経たないうちに飲んでしまうのはもったいない。」とも言われる長命な銘柄です。
極上ワインをお探しの方に。フォアグラやブルーチーズ、フルーツタルトなどと一緒にどうぞ。
【商品番号 2474】について
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1977年のヴィンテージワインを
ご購入された方のご感想
「退職祝い」
定年を迎えた方に、同じ時を熟してきたワインを贈りました。
大変喜んでいただきました。
ハピネス指数 ★ ★ ★ ★ ★ ★
「結婚記念日」
両親のルビー婚式に送りました。
1977年はワイン自体不作の年らしくまた、ヴィンテージワインは甘めに仕上がっているものの方が残っている様で、
そして金額も加味すると探すのがとても困難でした。
こ...
ハピネス指数 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
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1977年のワインの出来
1977年 ボルドー地方の天候
降水量
411mm
(平年の107%)積算温度
3065
(平年の96%)30度以上の
日数2日
収穫日
10月6日頃~
10月16日頃
1977年のワイン分類別評価
- ・ブルゴーニュ白:★
- ・ローヌ赤:★-★★
- ・ドイツ:★
- ・オーストリア:★★★★
- ・イタリア:★-★★★
- ・スペイン:★-★★
- ・ポートワイン:★★★★★
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1977年
シャトー ディケム (白ワイン)
CHATEAU YQUEM
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シャトー ディケム (白ワイン)
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店舗のご案内
〒351-0015 埼玉県朝霞市幸町1-5-2
TEL. 048-467-2311mail@nengou-wine.com営業時間:10:00~17:00(※日曜・祝日定休)
お客様駐車場ございます
カート画面よりご選択ください。
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
1977年はフランス・ボルドー地方は、バラツキが多かった1970年代の中で一番の不作年となってしまいました。春の遅霜や冷夏・多雨に見舞われましたが、1851年以来の異常乾燥の9月のおかげでブドウが病気にはならなかったのが救いです。生産量が少なく、ふくよかに成功したワインを造るのが難しかった年です。色づきの良いものも少しはありますが、味わいの深さに欠けます。
ブルゴーニュ地方は理想的な春で開花も完璧でしたが夏に豪雨が降り続きました。8月末にはひどい嵐の被害を受けました。赤ワインの産出量は豊富です。悪天候にたたられた割には結構飲める、という評論家もいます。白ワインは赤ワインよりも全般的に良くできました。在庫が不足していた市場では、実際の品質より高値が付きました。
シャンパーニュ地方はひどい天気の夏の後、9月にはやや回復しましたがベト病や灰色カビ病(カビによる病気)に悩まされました。非常に慎重な選果をして造ったロデレール・クリスタル・ブリュットだけが1977年で市場に出された唯一のヴィンテージシャンパンです。
1977年はポートワインが幸い偉大な五つ★の年です。20社がヴィンテージ宣言。異例の早さで秀作年宣言が出されるほど、新鮮な内からその芳香は感激するほどでした。長期熟成されリッチで華やかです。ナント2020年頃が飲み頃です。
スタッフより
1977年はワイン評論家のコメントは散々ですが、実際にはかなりの本数の取り扱いがあります。またお求めいただいたお客様からも「用心した割には意外と美味しかった」というコメントを頂戴しています。
>他の年の出来(ヴィンテージワインガイド)を見るまた近年の市場のストックを注意深く見るとボルドー地方の赤ワインでは、グラーブ地区とマルゴー地区のシャトー中心で残っている傾向があります。丸みのある味を得意としてきたシャトーが自然と選別されているようにも見受けられます。
ワイン通の方へは、出来の良かったポートワイン、そして滅多に出ないシャンパンなども珍しい贈り物となるでしょう。リストにある時はお見逃し無く。