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1997年
シャトー ギロー （白ワイン）
CHATEAU GUIRAUD
甘い
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- 5
辛い
軽い
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- 4
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重い
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シャトーはソーテルヌ地区最大のブドウ園のひとつで、特に1981年に経営者が替わってから様々な改良が加えられました。手摘みによる丁寧な収穫も特筆すべきこと。
このヴィンテージの出来をワイン評論家は「中程度の黄金色をしているが、若々しい生命力を示す、ほのかな緑色も見られる。
いささか真四角の趣だが、蜂蜜をかけた、オレンジマーマレード、バター、ソテーしたへ一ゼルナッツを思わせる香りがある。
味わいはフルボディーで厚みがあり、非常にふくよかで、どうやら瓶内で成長するにつれて香りや輪郭が増す運命にあるようだ。
最初の飲み頃も2025年頃までずっと続く。」と絶賛してきました。
- 商品番号
- 2649
- ワイン名
- シャトー ギロー
- 種類
- 白ワイン
- 生産地
フランス・ボルドー地方・
ソーテルヌ地区
- 飲み頃（専門家）
- 2002年 ~ 2025年
- 飲み頃（スタッフ）
- 2002年 ~ 2027年
- パーカーポイント？
パーカーポイントとはロバート M. パーカー, Jr.氏によって評価される、100点満点で表すワインの評価方法のことです。
- 90点
- ベストワイン？
ベストワインとはアペラシオン（地区）ごとに選出され「その年のお奨め」とされた優れたワインの証しです。
- 1997年のベストワイン
- 格付け
- 第1級
- 平均的なブレンド比率
- ソーヴィニョン・ブラン種35%、セミヨン種65%
ソムリエより
ソムリエの5つ星評価 ★ ★ ★ ★
2km北にあるシャトーディケムに挑戦すると宣言し、一粒ずつの手摘みや新樽の導入、長期熟成などを実施しシャトーの名を高めました。
ソーテルヌの中ではソーヴィニョン・ブラン種の比率が高いのが特徴です。スモーキーさ、カラメル風味、酸味が少ない重量感が魅力です。
ラベルは、海好きのオーナーが付けたという「イルカ」の紋章が可愛らしいく、また意外性もあって楽しいです。
《特別な情報》この年のソーテルヌ地区を代表するベストワインに選出されています。
【商品番号 2649】について
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1997年のヴィンテージワインを
ご購入された方のご感想
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ハピネス指数 ★ ★ ★ ★ ★ ★
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1997年のワインの出来
1997年 ボルドー地方の天候
降水量
472mm
(平年の123%)積算温度
3494
(平年の110%)30度以上の
日数24日
収穫日
9月16日頃～
10月4日頃
1997年のワイン分類別評価
- ・ボルドー赤：★★★
- ・ボルドー白：★★★★
- ・ブルゴーニュ赤：★★★
- ・ブルゴーニュ白：★★★★
- ・ローヌ：★★★★
- ・イタリア：★★★★★
- ・カルフォルニア：★★★★★
- ・シャンパン：★★★★
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1997年
シャトー ギロー （白ワイン）
CHATEAU GUIRAUD
店舗のご案内
〒351-0015 埼玉県朝霞市幸町1-5-2
TEL. 048-467-2311mail@nengou-wine.com営業時間：10:00～17:00（※日曜・祝日定休）
お客様駐車場ございます
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※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
1997年はフランス・ボルドー地方は豊作です。ブドウは良く熟し弱めの酸と甘いタンニンで飲み手に優しくやわらかい味わいが特徴です。萌芽と開花はとても早く5～6月は多雨でしたが、8月からは高温で日照が多くカベルネ・ソーヴィニヨン種もメルロー種も成功を収めました。
ブルゴーニュ地方では1995年・1996年・1997年と3年続きの非常に良い当たり年です。赤ワインは暑さからアルコール度数が高くデリケートで芳醇な味わいとなりました。ブルゴーニュ地方の白ワインも非常に満足できる良い年です。暑い夏でよく熟し例年よりリッチな味わいです。
1997年はイタリアのピエモンテもトスカーナもとても良いヴィンテージです。ストックのあるときはぜひお試しください。
1997年はドイツも最良ヴィンテージです。生産量、ブドウの熟度、糖度は十分でしたが貴腐と酸は少なめ。よく熟したリースリング・アウスレーゼのクオリティ、またはそれ以上のワインも造られています。
カリフォルニア産も五つ★のビッグヴィンテージです。高い割合で高品質ワインが造られたため価格の高騰は抑えられました。
スタッフより
1997年はボルドー産はやや軽めの味わいとなっておりますが、ワイン評論家の評価ポイントが高い銘柄を多く揃えておりますので安心してお選びください。ブルゴーニュ地方も３年続きの良い年でお薦めです。収量は少なかったので在庫のある時はチャンスです。
＞他の年の出来（ヴィンテージワインガイド）を見る甘口白ワインのソーテルヌは、難しい天候を生産者の知恵と労力と時間で結果的には評価の高い銘柄が多く安心です。
イタリアはピエモンテ州もトスカーナ州もとても良いヴィンテージです。熟成によって生まれるバランスの良さとエレガントな味わいに魅了させられます。