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2003年
シャトー デュルフォール ヴィヴァン （赤ワイン）
CHATEAU DURFORT VIVENS
甘い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
辛い
軽い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
重い
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このシャトーはマルゴー地区に第2級シャトーを2つも所有する、名門リュルトン家の第2級シャトーのうちのひとつです。
ブドウ畑はマルゴー地区でも恵まれた立地にあり、カベルネ・ソービニオン種のブレンド比率も高く、しっかりしたテイストのワインとして知られています。
ソムリエより
ソムリエの5つ星評価 ★ ★ ★
マルゴー村の入り口に建っているシャトー。ワインは優美さを見事に表現した古典的なスタイルで、端正な造りに加えて奥ゆかしい雰囲気です。名前の起源は南西フランスの名家、デュルフォール・ド・デュラスに由来し、1824年にヴィヴァン子爵の名前をつなげて今に至るという、由緒ある古い歴史の有るシャトーです。
ワインは濃いルビー色。香りは、赤や黒い果実、杉、ナツメグ、スパイス、ハーブ、木樽、鉄など。メインに使われているブドウ品種、カベルネ・ソーヴィニヨン種からの豊富で上質なタンニンは綿密です。全体的なやわらかさはマルゴー地区らしく、格付2級にふさわしい信頼性を持っています。
《パーカポイントについて》
このワインへの評論は2度あり、2007年1月のテイスティングでは68点、2005年10月のテイスティングでは81～83点で評価が大きく分かれています。その為、かつて発せられたコメントのショップへの掲載は見送らせていただいております。
【商品番号 2739】について
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「新築祝い」
まずリクエストフォームを送ったところ迅速に対応いただき値段、種類など幅を持って提案いただきました。
ワインの特徴や、目安にパーカーポイントなども記載してありました。
たいへん勉強になるので...
ハピネス指数 ★ ★ ★ ★ ★ ★
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2003年のワインの出来
2003年 ボルドー地方の天候
降水量
263mm
(平年の68%)積算温度
3696
(平年の116%)30度以上の
日数49日
収穫日
8月19日頃～
9月15日頃
2003年のワイン分類別評価
- ・ボルドー赤：★★★★
- ・ボルドー白：★★★
- ・ブルゴーニュ赤：★★★★
- ・ブルゴーニュ白：★★★
- ・ローヌ：★★★★★
- ・イタリア：★★★
- ・ドイツ：★★★★★
- ・カルフォルニア：★★★★
- ・オーストラリア：★★★★
- ・シャンパン：★★★
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2003年
シャトー デュルフォール ヴィヴァン （赤ワイン）
CHATEAU DURFORT VIVENS
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2003年
シャトー デュルフォール ヴィヴァン （赤ワイン）
CHATEAU DURFORT VIVENS
店舗のご案内
〒351-0015 埼玉県朝霞市幸町1-5-2
TEL. 048-467-2311mail@nengou-wine.com営業時間：10:00～17:00（※日曜・祝日定休）
お客様駐車場ございます
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※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
2003年はフランス・ボルドー地方もブルゴーニュ地方も熱波に見舞われたヴィンテージでブドウは非常に良い出来です。
ボルドー地方では通常の8月の最高気温は34～35℃であるのに対し40℃までに達しました。その結果異例に早期の収穫となり少ない収量でとてもよく熟した小粒で厚い皮の凝縮されたブドウが得られました。ボルドー地方白ワインは熟成速度が早いため比較的早飲みタイプです。甘口のソーテルヌ地方も暑かったヴィンテージです。天然の糖分が高かったのに加え、貴腐菌も非常に急速に生成しました。
ブルゴーニュ地方の赤ワインは全体として良い中期熟成用です。高級ワインのロマネコンティは遅摘みを習慣としていますが、例年よりさらに1ヶ月遅い9月18日に収穫スタートした年です。ブルゴーニュ地方の白ワインは例年になく非常にリッチで、他国産のような出来。高い濃縮度を持ち、アルコールも度数も高めです。濃厚なため通常より冷やして飲むと良い、とのコメントもありますのでお試しください。
2003年はローヌ地方やドイツも傑出したとても出来の良い年です。
ヴィンテージポートも秀逸な年です。2005年の春に大手蔵元すべてが｢ヴィンテージ宣言｣しています。フルボディでクラシックなスタイル。
スタッフより
2003年は全体的な品数が少なく市場からも姿を消しつつある年号です。気に入って頂ける商品がございましたらお早めにご注文くださいませ。ボルドー地方は暑い夏で、ブドウの収量は少なく濃縮されたブドウが採れた年でなかなか良い年です。白ワインは甘いソーテルヌもブルゴーニュ産もストック多くご用意しております。
＞他の年の出来（ヴィンテージワインガイド）を見る非常に良い出来のローヌ地方やドイツ産も取りそろえようと奮闘しております。
ポートワインにも興味がある方には外せないヴィンテージです。アルコール度数、イチジク風味、甘味、トータルのリッチさなど美味し～いヴィンテージポートをご堪能頂けます。ストックのある時はぜひ。