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1956年
ヴーヴレイ （白ワイン）
VOUVRAY MARC BREDIF
甘い
- 1
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- 3
- 4
- 5
辛い
軽い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
重い
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ヴーヴレイはさっぱりとした辛口白ワインを造るシュナブラン種のブドウで醸造された長期熟成向けのしっかりしたワインです。
有名レストランや国内名門ホテルなど、ハズしたくないプロが認める白ワイン古酒の定番で、これまでも古い1940年～1990年代の幅広いヴィンテージで実績があります。
また現地オーナーもフランスで今なお爵位のある立派な方で、ワインは現地の天然洞窟セラーでこれまで管理されてきました。
- 商品番号
- 2927
- ワイン名
- ヴーヴレイ
- 生産年
- 1956年 ＞1956年のワインの出来を見る
- 種類
- 白ワイン
- 生産地
フランス・ロワール地方・トゥーレーヌ地区・
ヴーヴレイ
- 生産者
- マルク・ブレディフ
- 平均的なブレンド比率
- シュナブラン種
- 注意事項！
- マイセラー2本入れ、マイセラー1本入れには入れられません。
ソムリエより
ソムリエの5つ星評価 ★ ★ ★ ★
ハチミツのような甘い香りはありますが、ほのかな辛口です。
半世紀以上も経っていますのでピリピリの辛口ではなく「甘口との中間」といったくらいです。
料理は、野菜・甲殻類・マイルドカレー・和食全般にも合います。
《特別な情報》こちらは近年生産者から出荷された生産者蔵出し品です。コンディションは整っています。
【商品番号 2927】について
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1956年のヴィンテージワインを
ご購入された方のご感想
「誕生日 サプライズ」
ゲストの誕生日会も兼ねたホームパティーを開いた時に使用。
生まれ年のワインにとても感動してもらいました。
とても良いサプライズになったと思います。
保存状態も良かったようで、とても美...
ハピネス指数 ★ ★ ★ ★ ★
「金婚式」
金婚式の祝いに、家族で簡単なパーティーを行いました。
持込も店の方で、事前に年代、ブランド、種類を確認してグラス等用意頂いたようです。
テーブルに出される時「当店でもなかなかご用意できない...
ハピネス指数 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
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フラワーアクセサリー、ウエディングギフトセットなどもご用意しています。
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1956年のワインの出来
1956年 ボルドー地方の天候
降水量
441mm
(平年の115%)積算温度
3083
(平年の97%)30度以上の
日数5日
収穫日
10月11日頃～
10月20日頃
1956年のワイン分類別評価
- ・ハンガリー：★★★★
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店頭受取り可
1956年
ヴーヴレイ （白ワイン）
VOUVRAY
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1956年
ヴーヴレイ （白ワイン）
VOUVRAY
店舗のご案内
〒351-0015 埼玉県朝霞市幸町1-5-2
TEL. 048-467-2311mail@nengou-wine.com営業時間：10:00～17:00（※日曜・祝日定休）
お客様駐車場ございます
カート画面よりご選択ください。
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
1956年は戦後数回あった、とても難しい年です。
統計的にはボルドー地方は1709年以来の極寒の冬と冷夏に見舞われてしまいました。さらには長雨が続いた為、収穫量も多くなく、ワインの大半が長期ストックされずに消費されてしまったようです。
白ワインは辛口も甘口も悪天候に見舞われてしまいました。摘果時期に多少は回復しましたがふくよかさに欠けます。
ブルゴーニュ地方は病気と害虫に脅かされたヴィンテージ。ボルドー地方と同じく厳冬で、2月には-30℃を記録しました。ストックはほとんど無く、ワイン評論家の酷評を確かめる機会すらありません。
*****
世界大戦後の復興期で、天気を予報する技術力も少なく、農作物としてのブドウの出来がワインにダイレクトに反映されている時代です。現存するボトルに出会えたら、奇跡のような出合いに感謝して口にしたい貴重なオールドビンテージです。
スタッフより
1956年はワイン評論家や専門誌でも空白扱いとなっている年ですが、現物は意外と残っている感じがしています。これまで数十本の取り扱いをしてきました。ですので全く存在しないとか、全く飲めるものではない、ということではないのですが、過剰な期待を持って飲むレベルには達さないこともあるでしょう。
＞他の年の出来（ヴィンテージワインガイド）を見る流通も古いワインの取り扱いに慣れたルートでしか見つからない傾向が顕著にあると思います。タイミングが良ければボルドー地方の第一級クラスのものを中心にご用意できることもあると思います。