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1995年 
シャトー ベイシュヴェル (赤ワイン)
CHATEAU BEYCHEVELLE

味わい

甘い

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

辛い

ボディ

軽い

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

重い

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完売

第3級シャトー以上の格付けとする評論家が多いシャトー。

ラベルは帆船をモチーフとした図柄なので人生の門出に人気があります。

今なお、1950年代からの古酒も出てくる銘醸シャトーです。味わいは全体にバランスがとれた親しみやすいタイプと評されてきました。

このヴィンテージの出来をワイン評論家は1997年11月のテイスティングで「このワインは樽からの試飲の方が良好だった。

瓶からだと、中くらいのルビー色であり、下生えのじめじめした土や、粘土質の土のにおいがし、黒カシスの香りが立つのが特徴的である。

味わいはミディアムボディーで、タンニンは控えめで、やや角がある。

良好ではあるが、さほど個性や特徴はない。」と評してきました。

商品番号
3102
ワイン名
シャトー ベイシュヴェル
生産年
1995年 >1995年のワインの出来を見る
種類
赤ワイン
生産地
france

フランス・ボルドー地方・オー・メドック地区・

サンジュリアン
パーカーポイント

パーカーポイントとはロバート M. パーカー, Jr.氏によって評価される、100点満点で表すワインの評価方法のことです。

85点
格付け
第4級
平均的なブレンド比率
カベルネ・ソビニオン種62%、メルロ種31%、カベルネ・フラン種5%、プティ・ヴェルド種2%
ソムリエ河田より

ソムリエより

ソムリエの5つ星評価 ★ ★ ★ ★

シャトー・ベイシュヴェルはエレガントで凝縮感のあるスタイルが身上です。こちらの1995年産は、例年よりもややコンパクトな仕上がりとなっていますが、サンジュリアン特有の深さ・複雑さは充分にお楽しみ頂けます。

実力は3級以上の格付けとする評論家が多いシャトーです。1989年よりフランスの保険会社とサントリーとで設立されたグラン・ミレジム・ド・フランスがオーナーとなり評価をさらに高めています。

ラベルは帆船をモチーフとした図柄で、おめでたい門出がイメージされるせいか人気があります。16世紀、海軍提督のエペルノン公爵の邸宅だった時代に、シャトー前を航行する船が敬意を表し帆を下げ(baisse voil)て通ったことに由来しています。美しいシャトーで「メドックの小さなヴェルサイユ」とも言われています。

【商品番号 3102】について
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1995年のヴィンテージワインを
ご購入された方のご感想

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この度は年号ワインありがとうございました。 今回関東から東北へ嫁ぐ、最後に両親と過ごす日に、私の年号のシャンパンをお礼と、子育て終了のお祝いに購入させていただきました。 普段からお酒が大好きな両親...

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「銀婚式」
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1995年のワインの出来

1995年 ボルドー地方の天候

  • 降水量

    349mm
    (平年の91%)

  • 積算温度

    3371
    (平年の106%)

  • 30度以上の
    日数

    30日

  • 収穫日

    9月12日頃~
    9月24日頃

1995年のワイン分類別評価

  • ・ボルドー赤:★★★★
  • ・ボルドー白:★★★★
  • ・ブルゴーニュ赤:★★★★
  • ・ブルゴーニュ白:★★★★
  • ・ローヌ:★★★★
  • ・イタリア:★★★★★
  • ・ドイツ:★★★★
  • ・カルフォルニア:★★★★
  • ・オーストラリア:★★★★
  • ・シャンパン:★★★★

1995年はどの地区も良い出来でハイレベルです。
フランス・ボルドー地方の赤ワイン用ブドウは巨大な収穫量でしたが間引きによって生産量は少なめです。夏はこの20年間で最も乾燥し暑く最高気温は30℃。濃厚でタンニンのしっかりしたタイプに仕上がりました。メルロー種は大成功で、カベルネも重くタンニンが強く長期熟成ワインです。5年ぶりに高品質で秀逸したヴィンテージとなった1995年産ワインは価格が高騰しています。

ボルドーの辛口白も良好です。最上級のワインは気品と、さらに熟成できるスタミナがあります。

1995年はブルゴーニュ地方でも選果を丹念に行った生産者は豊潤でしっかりした長命のワインを造り出しています。赤ワインはしっかりとしたタンニン、白ワインは糖度が高いものが多いです。

ローヌ地方は北部も南部も非常に満足できるヴィンテージ。北部はエレガントでチャーミング。南部はミストラルの影響で乾燥しよく熟し濃縮度が上がりました。

スタッフより

スタッフより

1995年はどの地区も★が多くてきらびやかですね。冴えないヴィンテージが4年続いた後の良好ヴィンテージです。業界が胸をなで下ろした年です。気になる産地や、ラベルデザインでセレクトしてみても楽しくて失敗も無いヴィンテージ。記念日ごとにぜひ年号ワインで乾杯してみてください。

スペインやオーストリアも素晴らしい出来のビンテージです。入荷があればぜひお試しください。

>他の年の出来(ヴィンテージワインガイド)を見る

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