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1995年
シャトー オー バイィ （赤ワイン）
CHATEAU HAUT BAILLY
甘い
- 1
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- 5
辛い
軽い
- 1
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- 3
- 4
- 5
重い
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口当たりがなめらかで、香りの高いワインは評判の良いものです。ボディーはやや軽めと評されています。
このヴィンテージの味わいをワイン評論家は「美しく、深みのあるルビー色をしたこのワインには、古典的な、燃したような、チェリー、赤カシス、黒カシスの香りがグラスから立ち上る。
味わいには甘くてみずみずしい、外向的な果実味があり、ミディアムボディーで、真に繊細で、エレガント。
完璧なバランスを持ち、魅力的で、長く、しなやかで、ビロードのような舌触りのフィニッシュの余韻。
これはバレリーナ的なワインであり、美しい果実香、魅力的な風味、絶妙の均衡を備えている。」と絶賛してきました。お試しください。
- 商品番号
- 3237
- ワイン名
- シャトー オー バイィ
- 種類
- 赤ワイン
- 生産地
フランス・ボルドー地方・
グラーブ地区
- パーカーポイント？
パーカーポイントとはロバート M. パーカー, Jr.氏によって評価される、100点満点で表すワインの評価方法のことです。
- 90点
- ベストワイン？
ベストワインとはアペラシオン（地区）ごとに選出され「その年のお奨め」とされた優れたワインの証しです。
- 1995年のベストワイン
- 格付け
- 格付けシャトー
- 平均的なブレンド比率
- カベルネ・ソビニオン種65%、メルロ種25%、カベルネ・フラン種10%
ソムリエより
ソムリエの5つ星評価 ★ ★ ★ ★
暖かい気候と、砂利と粘土質の土壌から温厚な味わいが特徴のグラーブ地区のワインです。
ブドウの樹齢が極めて高く、ろ過処理を行わないため、瓶詰めをしてから深みを増すと言われます。シャトー・オー・バイィはエレガントで優しく親しみやすいタイプです。
《特別な情報》この年のグラーブ地区のベストワインのひとつに選出されています。
【商品番号 3237】について
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1995年のヴィンテージワインを
ご購入された方のご感想
「お祝い」
この度は年号ワインありがとうございました。
今回関東から東北へ嫁ぐ、最後に両親と過ごす日に、私の年号のシャンパンをお礼と、子育て終了のお祝いに購入させていただきました。
普段からお酒が大好きな両親...
ハピネス指数 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
「銀婚式」
結婚25年目の今年、よりによってコロナ禍と海外単身赴任が重なり思うように帰国ができない中、日本にひとりで居る妻に最高のプレゼントをと思いこの年号ワインを贈りました。何にしようかと迷いましたがワイン党の...
ハピネス指数 ★ ★ ★ ★ ★ ★
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1995年のワインの出来
1995年 ボルドー地方の天候
降水量
349mm
(平年の91%)積算温度
3371
(平年の106%)30度以上の
日数30日
収穫日
9月12日頃～
9月24日頃
1995年のワイン分類別評価
- ・ボルドー赤：★★★★
- ・ボルドー白：★★★★
- ・ブルゴーニュ赤：★★★★
- ・ブルゴーニュ白：★★★★
- ・ローヌ：★★★★
- ・イタリア：★★★★★
- ・ドイツ：★★★★
- ・カルフォルニア：★★★★
- ・オーストラリア：★★★★
- ・シャンパン：★★★★
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1995年
シャトー オー バイィ （赤ワイン）
CHATEAU HAUT BAILLY
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1995年
シャトー オー バイィ （赤ワイン）
CHATEAU HAUT BAILLY
店舗のご案内
〒351-0015 埼玉県朝霞市幸町1-5-2
TEL. 048-467-2311mail@nengou-wine.com営業時間：10:00～17:00（※日曜・祝日定休）
お客様駐車場ございます
カート画面よりご選択ください。
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
1995年はどの地区も良い出来でハイレベルです。
フランス・ボルドー地方の赤ワイン用ブドウは巨大な収穫量でしたが間引きによって生産量は少なめです。夏はこの20年間で最も乾燥し暑く最高気温は30℃。濃厚でタンニンのしっかりしたタイプに仕上がりました。メルロー種は大成功で、カベルネも重くタンニンが強く長期熟成ワインです。5年ぶりに高品質で秀逸したヴィンテージとなった1995年産ワインは価格が高騰しています。
ボルドーの辛口白も良好です。最上級のワインは気品と、さらに熟成できるスタミナがあります。
1995年はブルゴーニュ地方でも選果を丹念に行った生産者は豊潤でしっかりした長命のワインを造り出しています。赤ワインはしっかりとしたタンニン、白ワインは糖度が高いものが多いです。
ローヌ地方は北部も南部も非常に満足できるヴィンテージ。北部はエレガントでチャーミング。南部はミストラルの影響で乾燥しよく熟し濃縮度が上がりました。
スタッフより
1995年はどの地区も★が多くてきらびやかですね。冴えないヴィンテージが4年続いた後の良好ヴィンテージです。業界が胸をなで下ろした年です。気になる産地や、ラベルデザインでセレクトしてみても楽しくて失敗も無いヴィンテージ。記念日ごとにぜひ年号ワインで乾杯してみてください。
＞他の年の出来（ヴィンテージワインガイド）を見るスペインやオーストリアも素晴らしい出来のビンテージです。入荷があればぜひお試しください。