13時までのご注文で即日発送OK!
1975年
シャトー デュクリュ ボーカイユ （赤ワイン）
CHATEAU DUCRU BEAUCAILLOU
甘い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
辛い
軽い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
重い
13時までのご注文で即日発送OK!
ボルドーの中心を流れるジロンド河に面し、木々に囲まれた、絵葉書のような美しい景観で知られる、こちらのシャトーは第2級格の中でも評価はトップグループです。
たとえ難しい年ででもはずさない実力がソムリエ達にも認知されています。
このヴィンテージの出来をワイン評論家は「私はこの年のデュクリュ・ボーカイユの若い頃は好みではなかった。
その経緯として、このワインが10年ほどを経た頃のテイスティングでは、硬く、角があり、厳しいタンニンを持つスタイルだった為、信頼をなくしてしまったのである。
しかし20年経過したテイスティングでは、このワインは、以前に感じたよりは熟した果実味を示した。
まだ厳しい味があって攻撃的なタンニンが多いが、バランスはよくなり、複雑な、土、西洋杉、カシスなどの香りがグラスから立ちのぼってきた。
味わいにはドライ・フルーツとハーブの成分が感じられた。フルボディーで、伝統的な古いスタイルの個性があり、若いときよりも高貴さと特質を示すに至った。
1975年産の多くのワインのように、これも20年以上にわたって飲むことができるだろうが、しかし、果実味は保たれるだろうか？」といった熟成過程そのもののコメントを寄せてきました。
- 商品番号
- 345
- ワイン名
- シャトー デュクリュ ボーカイユ
- 生産年
- 1975年 ＞1975年のワインの出来を見る
- 種類
- 赤ワイン
- 生産地
フランス・ボルドー地方・オー･メドック地区・
サンジュリアン
- パーカーポイント？
パーカーポイントとはロバート M. パーカー, Jr.氏によって評価される、100点満点で表すワインの評価方法のことです。
- 87＋点
- 格付け
- 第2級
- 平均的なブレンド比率
- カベルネ・ソビニオン種70%、メルロ種25%、カベルネ・フラン種5%
ソムリエより
ソムリエの5つ星評価 ★ ★ ★ ★
ヴィンテージの評価は不均一な難しいビンテージの1975年ですが、その中でも「パーカーポイント：87点」で自信を持ってお薦めできる安定の実力シャトーです。
17世紀末にはブドウ以外の作物ができなかったこの畑は「モーカイユ（ろくでもない小石）」と呼ばれていましたが、ワインに大きな可能性が見いだされると「ボーカイユ（ありがたい小石）」と評価されるようになったそうです。
1級をもしのぐ実力で「スーパーセカンド」と賞されるシャトー。建物もビクトリア様式の素晴らしい姿です。
ワインの味わいも細部に至るまで繊細で、力任せでなく伸びやかで上品なスタイルです。プラムやレーズンに似た熟した黒い果実の香りに、タバコ、革、木樽、ドライフラワー、土など熟成感もたっぷりご堪能頂けます。
【商品番号 345】について
ソムリエに問い合わせる
1975年のヴィンテージワインを
ご購入された方のご感想
「結婚式の花束に添えて」
2月10日、沖縄にて無事結婚式を挙げることができました。
お互いの生まれ年のワインということで、双方の両親共に喜んでおりました。
おかげで私達にとってもお互いの両親にとっても、一生思い出に残る結婚...
ハピネス指数 ★ ★ ★ ★ ★ ★
「結婚式 プレゼント」
結婚式の花束と一緒にワインを両家の父にプレゼント致しました。
大変喜ばれました。
急なお願いだったにも関わらず、とても丁寧に迅速に対応して下さいました。
無理なお願いにも丁寧に相談に...
ハピネス指数 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
ご利用ガイド
即日発送・翌日お届け
送料：726 円 〜
※地域により異なります。
13時までのご注文、14時までのご入金で即日発送可能。ヤマト運輸で日本全国へ配送いたします。 配送日時のご指定やクール便もご利用可能です。
送料とお届け日数について詳しくはこちら各種お支払いに対応
- 銀行振込（前払い）
- 代金引換
- クレジットカード
VISA / MASTER / JCB / AMEX / Diners
- コンビニ支払い（前払い）
セブンイレブン/ローソン/ファミリーマート
ギフト包装にも対応しています
包装紙とリボンは
お好みの組み合わせをお選びいただけます
豊富なラッピングパターンをご用意しています。お好みのリボンと包装紙で大切な方への贈り物にどうぞ。
フラワーアクセサリー、ウエディングギフトセットなどもご用意しています。
また、ご希望でオリジナルのメッセージカード、ワインうんちくカードなどを無料でお付けするほか、ご自身で作成されたカードをお付けすることもできます。
専門店ならではの安心なサービス
お手元に届く前に
コンディションが確認できる
ボトル撮影サービス
ご注文頂きましたら現物ボトルを撮影してメールでご案内。コンディションをお届け前に確認できます。
コンディションによるキャンセルもお受けしています。
記念日やイベントまで
セラーで保管ができる
365日間の無料お預かり
必着日がまだしばらく先のご注文もご安心ください。お買い上げ商品は、記念日やイベントまでの期間、弊社の「カスタマーズセラー」にて無料お預かりできます。
贈り物のお届け完了が
メールで届く
商品到着お知らせメール
贈り物としてご注文頂きましたワインが先様のお手元に届いた際に、ご注文メールアドレスへ「商品到着お知らせメール」をお送りしています。
1975年のワインの出来
1975年 ボルドー地方の天候
降水量
362mm
(平年の94%)積算温度
3250
(平年の102%)30度以上の
日数16日
収穫日
9月25日頃～
10月8日頃
1975年のワイン分類別評価
- ・ボルドー赤：★★★
- ・ボルドー白：★★★★
- ・甘口ソーテルヌ：★★★★★
- ・ローヌ赤：★★
- ・ロワール：★★★
- ・ドイツ：★★★★
- ・イタリア：★★
- ・スペイン：★★★★
- ・シャンパン：★★★
- ・ポートワイン：★★★
13時までのご注文で即日発送OK!
店頭受取り可
1975年
シャトー デュクリュ ボーカイユ （赤ワイン）
CHATEAU DUCRU BEAUCAILLOU
13時までのご注文で即日発送OK!
店頭受取り可
1975年
シャトー デュクリュ ボーカイユ （赤ワイン）
CHATEAU DUCRU BEAUCAILLOU
店舗のご案内
〒351-0015 埼玉県朝霞市幸町1-5-2
TEL. 048-467-2311mail@nengou-wine.com営業時間：10:00～17:00（※日曜・祝日定休）
お客様駐車場ございます
カート画面よりご選択ください。
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
1975年はフランス・ボルドー地方では収穫量を調整し高品質なワイン造りに注力する剪定作業が多くのシャトーで念入りに行われ、天候にも恵まれたので全体的なレベルの高いワインが出来た年です。それも前3年間の1972年・1973年・1974年が豊作だったことと、石油価格の高騰によって国際的な財政危機となったため、ボルドーワインが市場でだぶついてしっまていたことへの対策です。
赤ワインは、夏の暑さと乾燥が糖度を高めましたが、その一方で果皮を厚くし、果実味・高いアルコール度・濃い色・強いタンニンを含んだワインが産出されました。これより前の30年間の中では最もゆっくりと熟成してゆくスタイル。中でもポムロール地区は★★★★★で評価が高くなっています。
グラーブの辛口白ワインはしっかりとした味わいで素晴らしい。
1975年は甘口白ワインのソーテルヌ地区が傑出したヴィンテージです。夏は高温で雨が少なく、9月に恵みの雨が降り、ボトリティス・シネレア(※)と持続的な酸味付きなど収穫の良い条件となりました。
※貴腐菌とも言われるカビの菌の名で、果皮が感染し糖度が高まります。
ブルゴーニュ地方に残念ながら良い評価はありません。ふくよかさに欠ける味わいとなってしまいました。
ヴィンテージポートはまずまずです。この1975年に醸造元での瓶詰めが義務づけられた最初の年でした。大手の17社がヴィンテージ宣言されています。テイラー社が1975年では出色の1本です。
スタッフより
1975年はブドウの出来にバラツキがあり評価の難しい年と言われています。実力派の有名シャトー物や、五つ★のポムロール地区産が無難ですが、該当するシャトーが見つからない場合でも、評論家の「パーカーポイント」を目安に検討されると良いでしょう。
＞他の年の出来（ヴィンテージワインガイド）を見る奥深い渋みもお好きな方にはお気に入り銘柄が見つかるビンテージでしょう。
ポートワインやスペイン産も良質なので、ある意味、商品選びは楽しい年とも言えます。