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1999年
大吟醸 歳月 500ミリリットル （日本酒）
VINTAGE DAIGINJO SAIGETSU SHIMAZAKI SYUZO
甘い
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- 5
辛い
軽い
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- 2
- 3
- 4
- 5
重い
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こちらのヴィンテージ大吟醸『歳月』は、島崎酒造の先代社長が現社長の誕生を期に1970年からこれまで毎年ずっとプライベートで保存してきた、とびきりの大吟醸酒です。
なおかつ、全国蔵元が技と味を競い合う国税局主催の鑑評会へ出品してきた逸品でもあります。
長期熟成させてきた大吟醸酒ならではの枯れて上品な味わいは和食、洋食ともに合い、ご贈答品に最適です。
《サイズ》500ミリリットルサイズ
- 商品番号
- 3455
- 銘柄
- 大吟醸 歳月 500ミリリットル
- 生産年
- 1999年 ＞1999年のワインの出来を見る
- 種類
- 日本酒
- 生産地
日本・
栃木県
- 生産者
- 島崎酒造
- 平均的なブレンド比率
- 米、米こうじ、醸造アルコール
- 注意事項！
- マイセラー2本入れ、マイセラー1本入れ、高級木箱2本入、高級木箱1本入には入れられません。
ソムリエより
ソムリエの5つ星評価 ★ ★ ★ ★
長期の熟成によって、旨みのある酸によって味にはしまりがあります。
結婚記念日や永年勤続のお祝いなどに喜ばれます。
※箱について：スリムボトルに合わせた専用化粧箱をご用意しております。スタイリッシュな黒色でプレゼントにも映えます。
《1999年のヴィンテージ大吟醸》
・杜氏：中村春吉杜氏
・米：兵庫県産山田錦 精米歩合40%
・作況指数：103 【歴史的な豊作年】
・米は1998年秋に取れた酒米を使用し、1999年1月に醸造。
《特別な情報》洞窟で保管されているものを特別にお分けいただいています。在庫本数以上の大口のご注文は別途メールやお電話でご相談ください。ご希望本数が納期に揃うかどうか等、蔵元へ確認し対応させていただきます。
【商品番号 3455】について
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1999年のヴィンテージワインを
ご購入された方のご感想
「結婚祝い」
娘の結婚に際し，利用させて頂きました。ワインの選定から親切に対応して頂き本当に感謝いたします。色々な事情で披露宴など出来なかったのですが，若い二人の良い記念になったようです。
入籍の日まで大切に保管...
ハピネス指数 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
「記念行事」
同僚の退職に際し、同僚の入社年度のワインを送りたくて利用させていただきました。
同僚から絶大な感謝をもらい、送ったこちらも幸せになりました。
購入から送付に至るまで細やかにサービスしていただき、大...
ハピネス指数 ★ ★ ★ ★ ★ ★
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ギフト包装にも対応しています
包装紙とリボンは
お好みの組み合わせをお選びいただけます
豊富なラッピングパターンをご用意しています。お好みのリボンと包装紙で大切な方への贈り物にどうぞ。
フラワーアクセサリー、ウエディングギフトセットなどもご用意しています。
また、ご希望でオリジナルのメッセージカード、ワインうんちくカードなどを無料でお付けするほか、ご自身で作成されたカードをお付けすることもできます。
専門店ならではの安心なサービス
お手元に届く前に
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ご注文頂きましたら現物ボトルを撮影してメールでご案内。コンディションをお届け前に確認できます。
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必着日がまだしばらく先のご注文もご安心ください。お買い上げ商品は、記念日やイベントまでの期間、弊社の「カスタマーズセラー」にて無料お預かりできます。
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商品到着お知らせメール
贈り物としてご注文頂きましたワインが先様のお手元に届いた際に、ご注文メールアドレスへ「商品到着お知らせメール」をお送りしています。
1999年のワインの出来
1999年 ボルドー地方の天候
降水量
567mm
(平年の148%)積算温度
3495
(平年の110%)30度以上の
日数19日
収穫日
8月30日頃～
9月24日頃
1999年のワイン分類別評価
- ・ボルドー赤：★★★
- ・ボルドー白：★★★★
- ・ブルゴーニュ赤：★★★★★
- ・ブルゴーニュ白：★★★★
- ・カルフォルニア：★★★★★
- ・シャンパン：★★★★
- ・イタリア：★★★★
- ・ドイツ：★★★★
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1999年
大吟醸 歳月 500ミリリットル （日本酒）
VINTAGE DAIGINJO SAIGETSU
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1999年
大吟醸 歳月 500ミリリットル （日本酒）
VINTAGE DAIGINJO SAIGETSU
店舗のご案内
〒351-0015 埼玉県朝霞市幸町1-5-2
TEL. 048-467-2311mail@nengou-wine.com営業時間：10:00～17:00（※日曜・祝日定休）
お客様駐車場ございます
カート画面よりご選択ください。
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
1999年はフランス・ボルドー地方は収穫量が多くシルクのようななめらかな舌触りのワインが誕生しました。2000年のミレニアムワインの前年で忘れられがちなため「お値打ちヴィンテージ」の一つです。難しい天候で、春夏は高温でしたが9月に激しい雷雨とヒョウに見舞われました。春先の薬剤散布や夏の整枝、選果、発酵槽の選択の賢者が良いワインを造ることができました。
甘口白ワインのソーテルヌ地方は小春日和により素晴らしい貴腐菌を生成し、連続5年目の非常に優れたヴィンテージです。
1999年はブルゴーニュ地方が五つ★の偉大な年です！ブルゴーニュワインファンは必ず飲んでみるべきビンテージです。
春は異常なほど雨が多く6月の開花時期には好転し、成熟に最も重要な8月9月は暑く乾燥し大量の糖分が蓄積されました。赤ワインは果実味とタンニンのバランスが良い美味しいワインが多くあります。白ワインも非常に良い年です。糖度と酸度が高く素晴らしい。
アメリカのカリフォルニアが今後に躍動を始める頃で1999年は非常に良くできました。一年を通して気温は低めでブドウの成熟期間が長かった年。収穫量は低めですが凝縮した赤ワイン用ブドウが収穫されました。
スタッフより
1999年はブルゴーニュ赤ワインが「偉大な年」と言われています。お好きな方は必ず召し上がって頂きたいヴィンテージの一つです。
＞他の年の出来（ヴィンテージワインガイド）を見るカリフォルニアも高評価でお試し頂きたいのですが、価格高騰の難点がついて回ります。
★の数に多少の違いはありますが、各地ともまずまず良好な年です。あまり難しく考えずにお好みのものをお試しください。