Name: 1993年 ドン ペリニョン
Brand: 1993年
SKU: 3543
Price: 126720 JPY
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

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1993年　
ドン　ペリニョン　（シャンパン・スパークリング）
DOM PERIGNON　MOET & CHANDON

味わい

甘い

辛い

ボディ

軽い

重い

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税込価格126,720円

在庫有り 1本

最高級シャンパンの代名詞とも言える「ドン・ペリニョン（ドンペリ）」の1993年の作品です。

この1993年は収穫直前に降雨が続き、シャンパンにとって多難な年で、ヴィンテージ・シャンパンの生産量がとても少ない年で、このようなヴィンテージものはなかなか出てきません。

ドンペリの持つ「頂点」や「最高峰」、そして「極み」と「熟成」のニュアンスがたまらない方にお薦めです。

探しても滅多に見つからない、人生の最高の贈り物や極上のサプライズをお探しの方に。

商品番号: 3543

銘柄: ドン　ペリニョン

生産年: 1993年＞1993年のワインの出来を見る

種類: シャンパン・スパークリング

生産地: フランス・
シャンパーニュ地方

生産者: モエ・エ・シャンドン社

平均的なブレンド比率: シャルドネ種、他

注意事項！: マイセラー1本入れには入れられません。

ソムリエより

ソムリエの5つ星評価 ★ ★ ★ ★ ★

言わずと知れた世界の最高級シャンパン！

1993年は、丁寧なブドウの選別を行った蔵本のみがシャンパーニュをリリースできた年ですが、さすがは『ドンペリ』。一般的なビンテージ評価をモノともしない実力です。神がかりなまでのバランスの良さは他に勝るものはありません。

「誕生日プレゼント」
大切な人が「生まれ年のワインが飲んでみたい」と言っていたので、調べてみたところこちらに巡り合いました。ヴィンテージ物のワインということで保管が心配でしたが、指定した日までセラーで預かって頂けたので...

ハピネス指数 ★ ★ ★ ★ ★ ★

1993年ブリュット　ブラン　ド　ブラン　ドゥミエール・アンシオ（フランスシャンパン）

「成人の日、成人祝い」
先日は希少品のシャンパンをありがとうございました。早速翌日に成人祝いとして友達の女の子にプレゼントしたところ大変喜んでもらい、生まれ年の物を貰ったのは初めてと彼女は超ヤバイと感激していまし...

ハピネス指数 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★

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1993年のワインの出来

1993年　ボルドー地方の天候

降水量
655mm
(平年の171%)
積算温度
3207
(平年の101%)
30度以上の
日数
15日
収穫日
9月16日頃～
9月29日頃

1993年のワイン分類別評価

・ボルドー赤：★★★
・ボルドー白：★★★
・ブルゴーニュ赤：★★★★
・ブルゴーニュ白：★★★
・ローヌ赤：★★-★★★
・ロワール：★★★
：
・イタリア：★★
・カルフォルニア：★★
・シャンパン：★

1993年はフランス・ボルドー地方はブドウ収穫量は非常に多い年でした。天候は難しく、365日中なんと160日が雨という多湿気候の年でした。早熟のメルローは上出来でしたが、遅熟のカベルネソーヴィニヨンは果汁の希薄化で薄味に出来上がりました。造り手の腕と選果の差が出たバラツキのある年です。良好なワインは深みのある色と余韻の長さを持つリッチな味わいに仕上がっています。

1993年のブルゴーニュ地方は偉大な年とされ、特に赤ワインはよく熟し濃厚で複雑、タンニンも多めで長命タイプです。白ワインはバラツキがありますが、大手の生産者は雨の前に収穫を終え秀逸なワインを造ることができました。

1993年の中ではドイツが一番良好と言えるでしょう。全般的に優秀な出来です。変わりやすい夏の天候と収穫期の豪雨にもかかわらず卓越したワインが造られました。

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