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1991年
シャトー ピション ロングヴィル バロン （赤ワイン）
CHATEAU PICHON LONGUEVILLE BARON
甘い
- 1
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- 4
- 5
辛い
軽い
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- 3
- 4
- 5
重い
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壮麗な佇まいのシャトー建築で知られるこのシャトーでは、カベルネ・ソービニオン種のブドウの比率が70%と高く、強力でくっきりとした味わいに定評があります。
第一級シャトーのシャトー・ラトゥールに隣接する恵まれた立地は常に高いポテンシャルの土壌となってブドウを育んできました。
このヴィンテージの出来をワイン評論家は1994年1月のテイスティングで「1991年産は格別な、非常に濃い紫の色を見せ、健全で良質である。
グラスから立つ甘草とミネラル、黒カシスの香りがはまだ硬いが、将来は有望だ。
味わいはミディアムボディーで、口当たりにすばらしく熟した果実味を示すが、フィニッシュは硬くて頑強でタンニンが支配的だ。熟成前で判断しずらいが十分な果実味が私はあると思う。
この1991年産ヴィンテージの最も有望なもののひとつだが、内向的なこのワインは、まだ2～3年は寝かせる必要があるし、そして15年以上はもつだろう。」と高く評してきました。
- 商品番号
- 3652
- ワイン名
- シャトー ピション ロングヴィル バロン
- 生産年
- 1991年 ＞1991年のワインの出来を見る
- 種類
- 赤ワイン
- 生産地
フランス・ボルドー地方・オー･メドック地区・
ポイヤック
- パーカーポイント？
パーカーポイントとはロバート M. パーカー, Jr.氏によって評価される、100点満点で表すワインの評価方法のことです。
- 86+点
- ベストワイン？
ベストワインとはアペラシオン（地区）ごとに選出され「その年のお奨め」とされた優れたワインの証しです。
- 1991年のベストワイン
- 格付け
- 第2級
- 平均的なブレンド比率
- カベルネ・ソビニオン種60%、メルロ種35%、カベルネ・フラン種4%、プティ・ヴェルド種1%
ソムリエより
ソムリエの5つ星評価 ★ ★ ★ ★
シャトー・ピション・ロングヴィル・バロンは古典的で濃厚、力強く長命タイプです。「バロン（男爵）」の名と通り男性的な雰囲気です。熟成を経て魅力が開花されるので楽しみです。
1850年にピション・ロングヴィルが分割された一方です。このシャトー・ピション・ロングヴィル・バロンは1987年に大規模な改修を行い、さらなる魅力を発揮しています。
《特別な情報》この年のポイヤック地区を代表するベストワインに選出されています。
【商品番号 3652】について
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1991年のヴィンテージワインを
ご購入された方のご感想
「お子様のための保存用」
本日、ワインが届きました。いろいろときめこまかいご配慮をいただいて、ありがとうございました。
ワインはまだ開けていないのですが、またご報告します。...
ハピネス指数 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
「錫婚式・アルミ婚式」
この度は、お世話になり、ありがとうございました。
昨日、午後６時半過ぎ、無事に兄夫婦のもとに、お祝いのワインが届き、お礼の電話がありました。
仕事が終って帰宅したところへ、結婚した年のワイ...
ハピネス指数 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
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1991年のワインの出来
1991年 ボルドー地方の天候
降水量
472mm
(平年の123%)積算温度
3311
(平年の104%)30度以上の
日数23日
収穫日
9月24日頃～
10月8日頃
1991年のワイン分類別評価
- ・ボルドー赤：★★
- ・ボルドー白：★★
- ・甘口ソーテルヌ：★
- ・ブルゴーニュ赤：★★
- ・ブルゴーニュ白：★
- ・ローヌ赤：★★★★
- ・ドイツ：★★★
- ・スペイン：★★★★
- ・カルフォルニア：★★★★★
- ・ポートワイン：★★★★
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1991年
シャトー ピション ロングヴィル バロン （赤ワイン）
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店舗のご案内
〒351-0015 埼玉県朝霞市幸町1-5-2
TEL. 048-467-2311mail@nengou-wine.com営業時間：10:00～17:00（※日曜・祝日定休）
お客様駐車場ございます
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※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
1991年はフランス・ボルドー地方は4/21と22の夜に厳しい寒気に襲われ気温は-8℃に急降下。ブドウの新芽は一晩にして死滅してしまいました。開花から収穫まで遅れ気味で天候不安からバラツキのある年です。そんな天候にも関わらずメドック地区は例外で、完熟したブドウから素晴らしい酸味と程良いタンニンを兼ね備えたワインを産出しています。メルロー種は出来が良く糖分含有量は最高水準でした。
ブルゴーニュ地方もバラツキがあります。高級銘柄DRCとブドウの選別能力のあった生産者はまずまずの色と密度を持ったワインを造ることができました。
カリフォルニアは五つ★の非常に優れたヴィンテージ1991年です。涼しい夏が長く続いたため酸度は高め。
その他の地区では収穫量は少ないながら、お手頃価格で気持ちの良いライトボディからミディアムボディのワインが造られたヴィンテージ1991です。
スタッフより
★の数は少なめですが、ストックのある銘柄を詳しく見ると高評価です。優良銘柄に選出されているボルドー産が多くありますのでご安心ください。
＞他の年の出来（ヴィンテージワインガイド）を見る生産量が少なかったのであまりストックは多くありませんが、始めから絞り込まずにご予算内のものが有れば「ラッキー！」ぐらいにお考え頂きまして、記念日のワインをぜひお試しください。