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1956年
リヴザルト （赤ワイン）
RIVESALTES DOMAINE LA SOBILANE
甘い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
辛い
軽い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
重い
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完熟したブドウから造られた発酵途中のワインにアルコールを添加して自然な甘味を残す、上品な甘口赤ワイン（ヴァン・ドゥー・ナチュレル）です。
これはペルピニャン地区にあるワイナリーにてこれまでずっと長期保管されてきました。
16度の度数がしっかりある琥珀色のワインは、コクと甘味のあるその味わいで、かつて「赤玉」を飲まれた世代の方や梅酒などがお好きな人にも非常に喜ばれています。
- 商品番号
- 3780
- ワイン名
- リヴザルト
- 生産年
- 1956年 ＞1956年のワインの出来を見る
- 種類
- 赤ワイン
- 生産地
フランス・
ラングドック･ルーション地方
- 生産者
- ドメーヌ・ラ・ソビレーヌ
- 平均的なブレンド比率
- グルナッシュ・ノワール種、グルナッシュ・グリ種、グルナッシュ・ブラン種、など
ソムリエより
ソムリエの5つ星評価 ★ ★ ★
ブドウの天然の甘みを残した甘口ワインになります。凝縮感があり、香りも味わいもレーズンやドライフルーツのように甘美。
アルコールを強化されていますので保存性に優れています。弊社でも古いビンテージにラインナップする銘柄です。還暦やご長寿のお祝いに、甘口のわかりやすい味わいからもご好評頂いております。
また、先様が年号ワインにとても感激されてしばらく取っておかれてもこちらのワインなら安心です。
召し上がるときは6～8℃位に冷やして召し上がると甘さがダレないで美味しく頂けます。
《特別な情報》2015年に生産者にて瓶詰めされた生産者蔵出し品です。コンディションは整っており古いワインでも安心して買えます。
【商品番号 3780】について
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1956年のヴィンテージワインを
ご購入された方のご感想
「誕生日 サプライズ」
ゲストの誕生日会も兼ねたホームパティーを開いた時に使用。
生まれ年のワインにとても感動してもらいました。
とても良いサプライズになったと思います。
保存状態も良かったようで、とても美...
ハピネス指数 ★ ★ ★ ★ ★
「金婚式」
金婚式の祝いに、家族で簡単なパーティーを行いました。
持込も店の方で、事前に年代、ブランド、種類を確認してグラス等用意頂いたようです。
テーブルに出される時「当店でもなかなかご用意できない...
ハピネス指数 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
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1956年のワインの出来
1956年 ボルドー地方の天候
降水量
441mm
(平年の115%)積算温度
3083
(平年の97%)30度以上の
日数5日
収穫日
10月11日頃～
10月20日頃
1956年のワイン分類別評価
- ・ハンガリー：★★★★
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1956年
リヴザルト （赤ワイン）
RIVESALTES
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1956年
リヴザルト （赤ワイン）
RIVESALTES
店舗のご案内
〒351-0015 埼玉県朝霞市幸町1-5-2
TEL. 048-467-2311mail@nengou-wine.com営業時間：10:00～17:00（※日曜・祝日定休）
お客様駐車場ございます
カート画面よりご選択ください。
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
1956年は戦後数回あった、とても難しい年です。
統計的にはボルドー地方は1709年以来の極寒の冬と冷夏に見舞われてしまいました。さらには長雨が続いた為、収穫量も多くなく、ワインの大半が長期ストックされずに消費されてしまったようです。
白ワインは辛口も甘口も悪天候に見舞われてしまいました。摘果時期に多少は回復しましたがふくよかさに欠けます。
ブルゴーニュ地方は病気と害虫に脅かされたヴィンテージ。ボルドー地方と同じく厳冬で、2月には-30℃を記録しました。ストックはほとんど無く、ワイン評論家の酷評を確かめる機会すらありません。
*****
世界大戦後の復興期で、天気を予報する技術力も少なく、農作物としてのブドウの出来がワインにダイレクトに反映されている時代です。現存するボトルに出会えたら、奇跡のような出合いに感謝して口にしたい貴重なオールドビンテージです。
スタッフより
1956年はワイン評論家や専門誌でも空白扱いとなっている年ですが、現物は意外と残っている感じがしています。これまで数十本の取り扱いをしてきました。ですので全く存在しないとか、全く飲めるものではない、ということではないのですが、過剰な期待を持って飲むレベルには達さないこともあるでしょう。
＞他の年の出来（ヴィンテージワインガイド）を見る流通も古いワインの取り扱いに慣れたルートでしか見つからない傾向が顕著にあると思います。タイミングが良ければボルドー地方の第一級クラスのものを中心にご用意できることもあると思います。