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1996年
シャトー ベイシュヴェル （赤ワイン）
CHATEAU BEYCHEVELLE
甘い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
辛い
軽い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
重い
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第3級シャトー以上の格付けとする評論家が多いシャトー。
ラベルは帆船をモチーフとした図柄なので人生の門出に人気があります。今なお、1950年代からの古酒も出てくる銘醸シャトーです。
このヴィンテージの出来をワイン評論家は1998年3月のテイスティングで「カベルネ・ソーヴィニョン種のブドウの味がいくぶん甘みの強いことで1996年産を1995年産とを区別できる。
味わいはミディアムボディーで良好だが、熟成はさほど優れておらず、すっきりとした出来で、トーストしたようなオーク樽の香ばしい風味がある。
エレガントではあるが、窮屈な組み立てで、感動の少ない味わいである。
フィニッシュにはしっかりしたタンニンが残るので、長めの瓶熟が必要かもしれない。」と評価してきました。
- 商品番号
- 3907
- ワイン名
- シャトー ベイシュヴェル
- 種類
- 赤ワイン
- 生産地
フランス・ボルドー地方・オー･メドック地区・
サンジュリアン
- パーカーポイント？
パーカーポイントとはロバート M. パーカー, Jr.氏によって評価される、100点満点で表すワインの評価方法のことです。
- 85-86点
- 格付け
- 第4級
- 平均的なブレンド比率
- カベルネ・ソビニオン種62%、メルロ種31%、カベルネ・フラン種5%、プティ・ヴェルド種2%
ソムリエより
ソムリエの5つ星評価 ★ ★ ★ ★
1996年産は良く熟しており、マッシュルーム、革、腐葉土などの複雑な香り。味わいはミディアムボディで繊細な酸味も魅力的です。
シャトー ベイシュベルは格付4級ですが、3級以上の実力とする評論家が多いシャトーです。フランス式庭園を持つクラシカルで美しいシャトーで「メドックの小さなヴェルサイユ」とも言われています。元はフランス海軍提督として活躍したエペルノン公爵の城であったといわれます。ジロンド河の航路から見える城へ敬意を表し船の帆を下げて通過したことに由来し、ボトルラベルは帆船をモチーフとした図柄で人気があります。
【商品番号 3907】について
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1996年のヴィンテージワインを
ご購入された方のご感想
「結婚祝い」
娘の結婚に際し，利用させて頂きました。ワインの選定から親切に対応して頂き本当に感謝いたします。色々な事情で披露宴など出来なかったのですが，若い二人の良い記念になったようです。
入籍の日まで大切に保管...
ハピネス指数 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
「誕生日プレゼント 女性」
昨日、美味しくいただきました。
普段、めったにプレゼントをする事ないので、
「サプライズ」のプレゼントに母もビックリしてました。
また、機会がありましたらよろしくお願いします。
有難うございま...
ハピネス指数 ★ ★ ★ ★ ★ ★
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1996年のワインの出来
1996年 ボルドー地方の天候
降水量
516mm
(平年の134%)積算温度
3254
(平年の102%)30度以上の
日数24日
収穫日
9月16日頃～
10月4日頃
1996年のワイン分類別評価
- ・ボルドー赤：★★★★
- ・ボルドー白：★★★★
- ・ブルゴーニュ赤：★★★★★
- ・ブルゴーニュ白：★★★★
- ・シャンパン：★★★★★
- ・ローヌ：★★★★
- ・カルフォルニア：★★★★★
- ・イタリア：★★★★
- ・ドイツ：★★★
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1996年
シャトー ベイシュヴェル （赤ワイン）
CHATEAU BEYCHEVELLE
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1996年
シャトー ベイシュヴェル （赤ワイン）
CHATEAU BEYCHEVELLE
店舗のご案内
〒351-0015 埼玉県朝霞市幸町1-5-2
TEL. 048-467-2311mail@nengou-wine.com営業時間：10:00～17:00（※日曜・祝日定休）
お客様駐車場ございます
カート画面よりご選択ください。
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
1996年はフランス・ボルドー地方では赤ワイン用の黒ブドウの収穫量が格別に多く、ワインは非常に高値で取引されているビンテージです。当初の評判より後から良くなった年。それでも過小評価されているように思います。しっかりとしたカベルネソーヴィニヨン種でこくがあり濃縮度が高い長命タイプです。
甘口のソーテルヌは天候条件に恵まれた当たり年。長くゆっくりと熟したため素晴らしいアロマの貴腐ワインができました。
1996年はブルゴーニュ地方も赤白共に傑出したビンテージで魅力ある年となっています。天候は良く温かで、ピノノワール種はタンニンがしっかりした長命タイプで質量共に良い年。白ワインは特に異次元レベルの「ビッグヴィンテージ」です。糖度も酸度も高いブドウがよく育ちました。
シャンパーニュ地方は偉大なる｢世紀のヴィンテージ１９９６｣となりました。熟れ具合、酸共にハイレベルです。
スタッフより
1996年のボルドー地方はサンジュリアン、ポーイヤック、サンテステフ地方が最高の出来栄えでお薦めです。高級銘柄では飲み頃が2030年まで続く長命なタイプが多く生まれています。魅力的な1995年の影に隠れてしまいがちですが、始めの頃より後になって評判が上がっていますので安心して商品選びをお楽しみください。ブルゴーニュ地方やその他の国、産地もまずまずの良作ヴィンテージです。シャンパンは繊細で余韻が長く、イタリア産も深みがあり妖艶。ストックのある内にぜひお試しください。
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