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1981年
シャトー カルボニュー （赤ワイン）
CHATEAU CARBONNIEUX
甘い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
辛い
軽い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
重い
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赤も白も造るグラーブ地区の特撰銘柄シャトーの中では最も手軽で手頃に楽しめるワインと評されています。
1950年代後半にオーナーが交代したことを契機に近代設備が導入されました。
このヴィンテージの出来をワイン評論家は1984年11月のテイスティングで「明るいルビー色をしたカルボニューの1981年産は、深みに欠けるが、スパイシーで柔らかく、ジャムのような果実味とやや強い熟成香があり、フィニッシュは弱い。」と評価してきました。
- 商品番号
- 4009
- ワイン名
- シャトー カルボニュー
- 生産年
- 1981年 ＞1981年のワインの出来を見る
- 種類
- 赤ワイン
- 生産地
フランス・ボルドー地方・
グラーブ地区
- パーカーポイント？
パーカーポイントとはロバート M. パーカー, Jr.氏によって評価される、100点満点で表すワインの評価方法のことです。
- 73点
- 格付け
- 格付けシャトー
- 平均的なブレンド比率
- カベルネ・ソビニオン種60%、メルロ種30%、カベルネ・フラン種7%、マルベック種2%、プティ・ヴェルド種1%
ソムリエより
ソムリエの5つ星評価 ★ ★ ★
シャトー・カルボニューはシャトー面積が広く、品質・価格が安定している生産者で、コストパフォーマンスが高いです。
12世紀にさかのぼる古い歴史を誇ります。風光明媚な建物で、この赤ワインのシャトー・カルボニュー・ルージュはエレガントでしなやかです。
白ワインの方が有名かと思いますが深みの有る赤ワインもファンが多いです。
【商品番号 4009】について
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1981年のヴィンテージワインを
ご購入された方のご感想
「記念日」
1981年にスタートした41年間の会社生活を卒業した記念に、息子３人からワイン好きの私へのプレゼント。
よくまあこんな高価なものをというのが最初の感想。
次に思ったのは「無事に生きているのかな...
ハピネス指数 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
「誕生日プレゼント 彼氏」
発送前のスタッフの方の対応が良かったように思います。ワインの状態や写真を送ってもらったので分かりやすかったです...
ハピネス指数 ★ ★ ★
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1981年のワインの出来
1981年 ボルドー地方の天候
降水量
292mm
(平年の76%)積算温度
3157
(平年の99%)30度以上の
日数17日
収穫日
9月24日頃～
10月8日頃
1981年のワイン分類別評価
- ・ボルドー赤：★★★
- ・ボルドー白：★★★
- ・甘口ソーテルヌ：★★
- ・ブルゴーニュ赤：★★
- ・ブルゴーニュ白：★
- ・アルザス：★★★★
- ・イタリア：★★★
- ・シャンパン：★★★
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1981年
シャトー カルボニュー （赤ワイン）
CHATEAU CARBONNIEUX
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シャトー カルボニュー （赤ワイン）
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店舗のご案内
〒351-0015 埼玉県朝霞市幸町1-5-2
TEL. 048-467-2311mail@nengou-wine.com営業時間：10:00～17:00（※日曜・祝日定休）
お客様駐車場ございます
カート画面よりご選択ください。
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
1981年はフランス・ボルドー地方はあまりにも出来の良かった1982年に隠れるように影が薄いですが、実際には良好なヴィンテージです。また生産量は少なめですがバランスの良い良質のワインが出来た年でお値打ち感があります。収穫前の10月に大雨に降られてしまい畑がびしょ濡れになり、ブドウの風味が薄まってしまいました。この雨さえ降らなければ偉大なヴィンテージなったことでしょう。
ポムロールやサンジュリアン、ポイヤックといったアペラシオンでは多くの成功作もできています。
ブルゴーニュ地方では収穫量は少なめですが濃度が高くなった果実から最上級のワインを造ったところもある良いヴィンテージとなりました。
ドイツ産もバラツキはありますが品質的にはまずまずといったビンテージです。
スペインのリオハ産が秀逸な年です。春まではとても寒く多雨でしたが、夏は暑く乾燥し10月の収穫は大豊作でした。
スタッフより
1981年は規模の小さなシャトーや、サンテミリオン地区の小さなシャトーなど、経営規模の大小に関わらず良質なボトルが提供される、嬉しいヴィンテージとなっています。商品点数は少なくなり、価格帯も偏ってきています。最上級クラスワインの品質と価格も、前後の年より無難で妥当で、中堅クラスのワインの質は開けてみて感心するほど充実しています。
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