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1990年
シャトー セルタン ド メイ （赤ワイン）
CHATEAU CERTAN DE MAY
甘い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
辛い
軽い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
重い
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超高級ワインのシャトー・ペトリュスとヴィーユ・シャトー・セルタンの間に挟まれた非常に立地の良いブドウ畑のこのシャトーは、一般に入手困難な銘柄のひとつです。
著名なワイン醸造コンサルタントのミッシェル・ロランが醸造アシスタントに加わったことで、さらに評価を高めています。
このヴィンテージの出来をワイン評論家は1996年11月のテイスティングで「1990年産のセルタン・ド・メイの香りには、ローストしたハーブと香ばしい木の個性、ジャムのように、甘い、西洋杉やハーブのようなカシスの香りがたくさん詰まっている。
味わいは豊かな、フルボディーの、酸度が低くて柔らかなこのワインは、グラスの縁にいくらか熟成を示すコハク色を残しており、早熟な媚びるような性格を早くも露にしつつある。
この先15年で飲み頃のピークは過ぎるだろう。」と評しました。
- 商品番号
- 4314
- ワイン名
- シャトー セルタン ド メイ
- 生産年
- 1990年 ＞1990年のワインの出来を見る
- 種類
- 赤ワイン
- 生産地
フランス・ボルドー地方・
ポムロール地区
- パーカーポイント？
パーカーポイントとはロバート M. パーカー, Jr.氏によって評価される、100点満点で表すワインの評価方法のことです。
- 91点
- ベストワイン？
ベストワインとはアペラシオン（地区）ごとに選出され「その年のお奨め」とされた優れたワインの証しです。
- 1990年のベストワイン
- 平均的なブレンド比率
- メルロ種70%、カベルネ・フラン種25%、カベルネ・ソビニオン種5%
ソムリエより
ソムリエの5つ星評価 ★ ★ ★ ★
この｢セルタン・ド・メイ｣ほ希少で入手困難銘柄の一つ。1990年は良い出来の高評価ビンテージでお薦めです☆
ポムロール地区は小さいですが、粘土質でメルロー種に向き、なめらかな舌触りのワイン産地として世界的に有名です。
恵まれた土壌に加え、発酵・醸造方法も改良したおかげで、ワインには力強さや複雑さが増し華やいだ味わいに。
官能的なこのワインにはやはり肉料理の牛フィレのステーキや、鴨のローストなどがピッタリです。
《特別な情報》この年のポムロル地区を代表するベストワインに選出されてきました。
【商品番号 4314】について
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1990年のヴィンテージワインを
ご購入された方のご感想
「成人の日」
年末にワインを受け取りました。
一人暮らしをしている息子の帰宅とともに、家族で成人のお祝いに、ワインを開けました。
息子はもちろんのこと、私たちも初めて飲むヴィンテージもののワイン。
...
ハピネス指数 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
「退職祝い」
叔母の退職祝いに贈りました。
叔母は子供がいないので私が小さな頃からずっと可愛がっててもらってました。
そんな私も結婚し、今お腹に赤ちゃんができて親になる準備の為にも感謝の気持ちを込めて叔...
ハピネス指数 ★ ★ ★ ★ ★ ★
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1990年のワインの出来
1990年 ボルドー地方の天候
降水量
291mm
(平年の75%)積算温度
3438
(平年の108%)30度以上の
日数32日
収穫日
9月4日頃～
9月28日頃
1990年のワイン分類別評価
- ・ボルドー赤：★★★★★
- ・ボルドー白：★★★★★
- ・甘口ソーテルヌ：★★★★★
- ・ブルゴーニュ赤：★★★★★
- ・ブルゴーニュ白：★★★★
- ・ローヌ赤：★★★★★
- ・ロワール：★★★★★
- ・ドイツ：★★★★★
- ・イタリア：★★★★★
- ・スペイン：★★★★
- ・シャンパン：★★★★★
- ・ポートワイン：★★★
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1990年
シャトー セルタン ド メイ （赤ワイン）
CHATEAU CERTAN DE MAY
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シャトー セルタン ド メイ （赤ワイン）
CHATEAU CERTAN DE MAY
店舗のご案内
〒351-0015 埼玉県朝霞市幸町1-5-2
TEL. 048-467-2311mail@nengou-wine.com営業時間：10:00～17:00（※日曜・祝日定休）
お客様駐車場ございます
カート画面よりご選択ください。
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
1990年は戦後で最も成功した「偉大なボルドー」のヴィンテージの一つです。新たな10年間への素晴らしいスタートとなった年。
赤ワインは構成もバランスも良く仕上がっています。暑く日が良く照り収量は莫大です。メルロー種は大成功で、一部ではかつてないほどの高糖度。カベルネ・ソーヴィニヨン種は小粒で皮が厚く濃縮度が高いです。選び抜かれた最良のものを求める人達によって値が高騰し続けています。白ワインは酸味とアルコールのバランスが良いモノが出来五つ★の秀逸なビンテージ。
1990年の甘口のソーテルヌ地方も傑出した当たり年です。例年成績の悪い生産者でさえも良いワインを造ることができた嬉しい年です。
ブルゴーニュでも前年の1989年に引き続き「大豊作」です。赤ワイン用のピノノワール種は小粒で健康、厚い果皮を持ち、凝縮した果肉は糖分含有量が高く色の抽出とタンニンが素晴らしい。白ワインもリッチで、多くは優雅、バランスも良いです。
シャンパンも1988年・1989年に引き続き３年連続の傑出した良年で魅力的です。
スタッフより
1990年は質も量も「ビッグヴィンテージ」です。酸味と渋みは控えめなタイプが多く、全体的にフレンドリーな味わいです。記念年の方は本当にラッキーです。ボルドー産に限らずお祝いに欠かせないシャンパンや、イタリアワインもとても良い年です。
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