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1979年
シャトー パルメ （赤ワイン）
CHATEAU PALMER
甘い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
辛い
軽い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
重い
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45ヘクタールの広大なブドウ園は安定した品質と非常に華やかで強いボディーのワインを生み出し、格付け以上の高い評価を得ています。
マルゴー地区産ならではの香りの良い上質なワイン。
このヴィンテージの出来をワイン評論家は1997年6月のテイスティングで「このヴィンテージのなかではよい方のワインのひとつになったが、私が予想したよりも深みがない。
このワインはゆっくりと熟成し、今飲み頃になろうとしている。
色は今も深みのあるルビー色で健全、グラスの縁はいくらか薄くなって熟成を示している。
ほどよい強さの熟成香には、黒い果実、土、西洋杉、ハーブの香りがあり、優れた豊かさと、このヴィンテージにしては甘いタンニンを持つ。
酸味はキレがあり、ミディアムボディーでスタイリッシュな個性。
今でもフィニッシュにタンニンがあるが、口に含んだときとフィニッシュには、絹のような味わいと広がりがある。」と評価してきました。
《ラベル》こちらが在庫最後の1本です。ご覧のようにラベルに多少のかすれキズ（表面薄皮一枚剥ける破損箇所）がございます。ご注文いただける際は予めご了承くださいませ。
- 商品番号
- 4327
- ワイン名
- シャトー パルメ
- 生産年
- 1979年 ＞1979年のワインの出来を見る
- 種類
- 赤ワイン
- 生産地
フランス・ボルドー地方・オー･メドック地区・
マルゴー
- パーカーポイント？
パーカーポイントとはロバート M. パーカー, Jr.氏によって評価される、100点満点で表すワインの評価方法のことです。
- 89点
- ベストワイン？
ベストワインとはアペラシオン（地区）ごとに選出され「その年のお奨め」とされた優れたワインの証しです。
- 1979年のベストワイン
- 格付け
- 第3級
- 平均的なブレンド比率
- カベルネ・ソビニオン種47%、メルロ種47%、プティ・ヴェルド種6%
ソムリエより
ソムリエの5つ星評価 ★ ★ ★ ★
《ラベル》こちらが在庫最後の1本です。ご覧のようにラベルに多少のかすれキズ（表面薄皮一枚剥ける破損箇所）がございます。ご注文いただける際は予めご了承くださいませ。
若いうちは軽く感じることがありますが、時間が経つにつれ肉厚でありながらなめらかな芳醇なワインへと成長します。舌触りはリッチで深みのある果実味と凝縮感はどのビンテージでも変わりません。
同じマルゴー地区の格付け第１級の「シャトー マルゴー」に決して引けを取らない品質です。メルロー種の比率が多く華やかで優美な味わいに酔いしれてみてください。
【商品番号 4327】について
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1979年のヴィンテージワインを
ご購入された方のご感想
「誕生日プレゼント」
とても喜んでもらえました。
40歳の節目に贈ったのですが、今まで贈られたプレゼントの中で最も感動したとまで言ってもらえました。
購入に際し、細かい相談にのっていただけて助かりました。
本当に...
ハピネス指数 ★ ★ ★ ★ ★ ★
「結婚記念日」
九月の三連休の旅行中に、二日後が結婚記念日である旦那さんのご両親にワインをプレゼントしようと急に思い立ち（私たちも一緒に飲めるかも、という期待も込めてｗ）、ご両親が結婚した年のワインを旅行先に送ること...
ハピネス指数 ★ ★ ★ ★ ★ ★
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フラワーアクセサリー、ウエディングギフトセットなどもご用意しています。
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1979年のワインの出来
1979年 ボルドー地方の天候
降水量
366mm
(平年の96%)積算温度
2937
(平年の92%)30度以上の
日数3日
収穫日
10月1日頃～
10月11日頃
1979年のワイン分類別評価
- ・ボルドー赤：★★★★
- ・ボルドー白：★★★★
- ・甘口ソーテルヌ：★★★
- ・ブルゴーニュ赤：★★★
- ・ブルゴーニュ白：★★★★
- ・イタリア：★★★★
- ・シャンパン：★★★★
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1979年
シャトー パルメ （赤ワイン）
CHATEAU PALMER
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1979年
シャトー パルメ （赤ワイン）
CHATEAU PALMER
店舗のご案内
〒351-0015 埼玉県朝霞市幸町1-5-2
TEL. 048-467-2311mail@nengou-wine.com営業時間：10:00～17:00（※日曜・祝日定休）
お客様駐車場ございます
カート画面よりご選択ください。
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
1979年はフランス・ボルドー地方は1934年以来の大豊作のヴィンテージです。健康的でミディアムボディ、タンニンが豊富で良好な酸が魅力的です。
気温は低めでしたが、黒ブドウでは皮の厚い小粒のブドウが大量に収穫され、タンニンの多いワインが出来ました。マルゴー地区やグラーブ地区、ポムロル地区からは、衝撃を受けるほど良好な、驚くほど味わいに富んだ豊かなワインを造った生産者もありました。その他の地区も良質で安心できます。
ブルゴーニュ地方は6月にヒョウの嵐に3回も見舞われてしまいました。畑をひどく荒らされてしまいましたが夏から挽回し9月末の収穫では健全なブドウが大量に採れました。白ワインも秀逸なビンテージです。軽めの気楽な仕上がりですが構成は洗練されています。
ヴィンテージシャンパンも優良年。ブドウは豊富な収穫量で完熟し、シャンパンの要である酸もたっぷりとあるしっかりしてスタイルの良いワインが産出されました。
1979年のイタリアもとても良質で長命タイプです。
スタッフより
1979年はワイン評論家のボルドー赤ワインへの★の数が少ないので驚きですが、収穫量が豊富なヴィンテージですので、価格も比較的リーズナブルで銘柄数も多くとても恵まれた年です。ブルゴーニュ地方のワインや白ワインなどもあればバラエティー豊かなセットを組むこともできます。
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