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2008年
ル ドーム （赤ワイン）
LE DOME
甘い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
辛い
軽い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
重い
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オーナーの英国人醸造家ジョナサン・マルタスは他のビジネスで成功し会社を売却した1992年の後に、1996年からサンテミリオン地区でこのワインの醸造を開始し、わずか数年で最高品質クラスに至らしめた、ワイン雑誌でも大評判の人物です。
こちらのル・ドームはその代表作で入手困難銘柄になっています。ブドウの樹齢が50年を越えた老木の洗練された味わいが期待できます。
このヴィンテージの出来をワイン評論家は2011年5月のテイスティングで「健全さと純粋さを示す透明度の低い濃い紫色で、鉛筆、クワの実、ブルーベリー、花の香りが立つ。
2008年産の味わいは幅が広く、風味豊かで、ミディアムからフルボディー。
甘いタンニン、適度な酸味、質感のよい、複雑な口当たりがあり、味に硬い角がない。
この先10～15年くらいは飲み頃が続くだろう。」と高く評価してきました。
- 商品番号
- 4423
- ワイン名
- ル ドーム
- 種類
- 赤ワイン
- 生産地
フランス・ボルドー地方・
サンテミリオン地区
- 飲み頃（専門家）
- 2011年 ~ 2026年
- 飲み頃（スタッフ）
- 2011年 ~ 2031年
- パーカーポイント？
パーカーポイントとはロバート M. パーカー, Jr.氏によって評価される、100点満点で表すワインの評価方法のことです。
- 94点
- 格付け
- 特別級
- 平均的なブレンド比率
- カベルネ・フラン種75%、メルロ種25%
ソムリエより
ソムリエの5つ星評価 ★ ★ ★ ★ ★
評論家の飲み頃予想は2011年～2026年。もう少し先の20周年の2028年までも健全な飲み頃にあると思います。
完熟させたブドウを手摘みして造るワインは、収穫を周りの他のシャトーよりも2週間くらいも遅らせており、収穫直前の天候不順などのリスクもいとわない挑戦的な生産者です。
主なブドウ品種の「カベルネ・フラン種」は、10年程度の熟成を経なければ真価が表れないと言われ、力強さよりも品の良さに貢献するブドウです。実力を発揮して評論家にも好評を得た話題のワインを、この機会にぜひ。
【商品番号 4423】について
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2008年のワインの出来
2008年 ボルドー地方の天候
降水量
476mm
(平年の118%)積算温度
3170
(平年の95%)30度以上の
日数10日
収穫日
9月24日頃～
10月16日頃
2008年のワイン分類別評価
- ・ボルドー赤：★★★★
- ・ボルドー白：★★★★
- ・甘口ソーテルヌ：★★★★
- ・ブルゴーニュ赤：★★★★
- ・ブルゴーニュ白：★★★★
- ・ローヌ：★★★
- ・イタリア：★★★★
- ・スペイン：★★★★
- ・カルフォルニア：★★★★
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2008年
ル ドーム （赤ワイン）
LE DOME
店舗のご案内
〒351-0015 埼玉県朝霞市幸町1-5-2
TEL. 048-467-2311mail@nengou-wine.com営業時間：10:00～17:00（※日曜・祝日定休）
お客様駐車場ございます
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※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
2008年はボルドー地方のワインは素晴らしいヴィンテージになりました。気候は不安定ながらもノウハウを持った生産者たちが非常に良質なワインを造り出してくれました。
メドック地区は5月はが暖かかく6月の初めから開花。9月までは例年よりもかなり低い気温が続き、8月から9月中旬までは多雨。こういった変わりやすい気候のためブドウは成長が鈍化し成熟度は低下しましたが、9月終わり頃から天候が回復しブドウは無事成熟を果たし、10月の後半までによい天候の元で収穫が行われ素晴らしいワインが出来ています。ポムロル地区も良年です。グラーヴ地区の白ワインは長期熟成向きに仕上がりました。
ソーテルヌ地区の3月は寒く朝霜が下りた事からいくつかのドメーヌでは収量が半分し春は多雨に悩まされましたが結果的には非常に良い年になりました。
2008年のブルゴーニュは、毎年のことながら畑仕事や選果を怠らなかった生産者はとても良いヴィンテージになったと言えます。夏は曇りがち、9月半ばまで悪天候は続きましたが、以降は晴天に変わり無事にブドウは成熟します。収量は低めですがとても良い出来のワインとなりました。赤の方が評価がさらに高めです。
シャンパーニュ地方は総合評価99点を獲得した偉大なヴィンテージです。冬から夏の天候は芳しくありませんでしたが、9月上旬からは暑く乾燥したため完璧な成熟を迎え、健康な状態で9月15日から収穫されています。
その他のイタリアやアメリカも評価が高く恵まれた出来の良いヴィンテージです。
スタッフより
2008年はどの産地も平均以上の良い出来栄えです。お好きな産地があれば迷わずお求め頂いて宜しいでしょう。後の2009年、2010年の評判がとても良いため、2008年は陰になりがちですが、記念年を振り返ってワインを乾杯するには上出来です。
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