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1994年
シャトー オー バージュ リベラル （赤ワイン）
CHATEAU HAUT BAGES LIBERAL
甘い
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- 3
- 4
- 5
辛い
軽い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
重い
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1960年にオーナーが変わったことで多大な投資が行われ、品質向上があったシャトーです。
ブドウ畑は3つの区画からなる全ての立地で銘醸シャトーと隣接しており、強靱で熟した味わいの、カベルネ種の濃いタイプと評されてきました。
このヴィンテージの出来をワイン評論家は1997年1月のテイスティングで「この1994年産はひときわよい出来だ。
健全さと純粋さを示す暗いルビー色をしたこのワインの果実香や味わいには、硬いタンニンもハープの香りも青っぽい香りも見あたらない。完熟したブドウから作られたワインである。
これは見事なほど豊かなワインで、ブラックチェリー、チョコレート、カシスの風味漂う濃密な果実味を持ち、しっかりとしながらも柔らかなタンニンに加えて、ミディアムボディーのスパイシーな飲み終わり感のフィニッシュをもたらす。
この先2年から3年寝かせた後、15年の間に飲むとよいだろう。」と高く評価してきました。
- 商品番号
- 4537
- ワイン名
- シャトー オー バージュ リベラル
- 生産年
- 1994年 ＞1994年のワインの出来を見る
- 種類
- 赤ワイン
- 生産地
フランス・ボルドー地方・オー･メドック地区・
ポイヤック
- パーカーポイント？
パーカーポイントとはロバート M. パーカー, Jr.氏によって評価される、100点満点で表すワインの評価方法のことです。
- 86点
- 格付け
- 第5級
- 平均的なブレンド比率
- カベルネ・ソビニオン種75%、メルロ種25%
ソムリエより
ソムリエの5つ星評価 ★ ★ ★
第一級シャトーの「シャトー・ラトゥール」と地続きでカベルネ・ソーヴィニヨン種に適した土壌です。シャトーは目立たない所に建っていますが、3箇所の畑はいずれも好立地。
シャトー・オー・バージュ・リベラルは1983年にオーナーが変わり畑の拡張や醸造設備の入れ替え、熟成用の新樽の比率を増やすなど精力的に改革し、ワインの品質も向上させました。
1994年のボルドー地方の特にカベルネ・ソビニオン種の出来にはムラがあるとの評価です。そんな中でも｢良い出来｣とコメントされた安心のワインです。
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1994年のヴィンテージワインを
ご購入された方のご感想
「お祝い」
プレゼントしたい日より、前々日の夜に注文し、当日夕方に受け取り、そのまま夜にお渡しできました。
急ぎの対応でしたが、ラベル写真サービスやメッセージカードも丁寧にご対応いただき、満足しております。...
ハピネス指数 ★ ★ ★ ★ ★
「磁器婚式」
私ども夫婦の結婚20年の記念に、結婚した年のワインを購入しました。
せっかくの記念日なので、いつもいただいているものよりは
お値段もちょっと良いものを、とは思っていましたが
こちらはヴィンテージ...
ハピネス指数 ★ ★ ★ ★ ★ ★
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1994年のワインの出来
1994年 ボルドー地方の天候
降水量
623mm
(平年の162%)積算温度
3335
(平年の105%)30度以上の
日数27日
収穫日
9月12日頃～
9月24日頃
1994年のワイン分類別評価
- ・ボルドー赤：★★★
- ・ボルドー白：★★★★
- ・甘口ソーテルヌ：★★★
- ・ブルゴーニュ赤：★★★
- ・ブルゴーニュ白：★★★
- ・ローヌ赤：★★★
- ・ロワール：★★
- ・ドイツ：★★★★★
- ・イタリア：★★★
- ・スペイン：★★★
- ・カルフォルニア：★★★
- ・シャンパン：★★
- ・ポートワイン：★★★★
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1994年
シャトー オー バージュ リベラル （赤ワイン）
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1994年
シャトー オー バージュ リベラル （赤ワイン）
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店舗のご案内
〒351-0015 埼玉県朝霞市幸町1-5-2
TEL. 048-467-2311mail@nengou-wine.com営業時間：10:00～17:00（※日曜・祝日定休）
お客様駐車場ございます
カート画面よりご選択ください。
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
1994年はボルドー地方が暑く乾燥した夏のおかげで赤ワインがよく熟し色付きも良く、濃く、タンニンも強いワインが出来上がっています。収穫間近の9月7日から豪雨となり、早摘みのメルロー種カベルネ・フラン種は高品質で、遅摘みのカベルネ・ソーヴィニヨン種には多少ムラが出ています。生産量を控え、メルロー種の比率を高くした造り手はより優良なワインを生産しています。
1994年のブルゴーニュ地方は暖冬後の15日間の降霜のため収穫量が少なめ。赤ワインは肉付きが良く果実味のあるできとなりました。白ワインは複雑味がありアルコール分が高い長期熟成向きのワインが出来ました。
イタリアのピエモンテは収量は少なめですがミディアムボディ。トスカーナは長期熟成向きではありませんが心地よい出来のまずまずのワインができました。
ドイツは大成功の1990年に匹敵すると言われる地区もあり魅力的です。遅摘みブドウの糖度と酸度が非常に高く長命タイプです。
スタッフより
1994年の品質は銘柄によってバラツキがございますが、今のところ豊富なストックからお選び頂けます。
＞他の年の出来（ヴィンテージワインガイド）を見る品定めが難しい年ほど、ご予算とお好みの種類（赤・白・ボルドー産・イタリア産 など）からセレクトなさるのが賢明ではないでしょうか。美味しければ、また次の記念日には「少し背伸びしてみる」とか「変化球にしてみる」とかチャレンジしてみてください☆