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1988年
シャトー クリマン （白ワイン）
CHATEAU CLIMENS
甘い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
辛い
軽い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
重い
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バルザックの地域を代表するこちらのワインは、ほとんどセミヨン種から作られる、コクのある芳醇なタイプ。
料理に最も合い、最も複雑で飲まずにいられないとも評されます。
このヴィンテージの出来をワイン評論家は1994年11月のテイスティングで「これは蜜のようなパイナップルとオレンジの果実の香りと味わいが何層にも重なり、生き生きとした酸味があり、貴腐菌の度合いも高い。
飲み終わり感のフィニッシュは途方もなく長いが、きちんと焦点が合っている。偉大なワイン。
飲み頃予想も現在から2015年まで続く。」と絶賛してきました。
- 商品番号
- 4669
- ワイン名
- シャトー クリマン
- 生産年
- 1988年 ＞1988年のワインの出来を見る
- 種類
- 白ワイン
- 生産地
フランス・ボルドー地方・
ソーテルヌ地区
- パーカーポイント？
パーカーポイントとはロバート M. パーカー, Jr.氏によって評価される、100点満点で表すワインの評価方法のことです。
- 96点
- 格付け
- 第1級
- 平均的なブレンド比率
- セミヨン種
ソムリエより
ソムリエの5つ星評価 ★ ★ ★ ★ ★
この1988年のボルドー地方ソーテルヌ・バルサック地区のブドウの出来はナント98点の高得点！素晴らしいビンテージです。
さらにはこの商品自体も、ワイン評論家のパーカーポイントは96点！1988年産シャトー・クリマンは上出来です♪
1988年がAnniversaryの方、甘いワインファンの方はぜひお求め頂きたいです☆
ブドウの出来の悪い年には格付けワインはリリースしない、という意識の高い生産者です。ちなみに前年の1987年は造られていません。
ソーテルヌの貴腐ワインの中でも、こちらのシャトー・クリマンはシルクの様なしなやかさが特長です。沖縄産パイナップルのような華やかな芳香に爽やかな甘さが備わり優美な味わいをご堪能頂けます。
合わせるお料理はデザート、フォアグラが有名ですが、カレー味のチキンなどにも良く合います。8℃位に冷やしてお召し上がりください。
《特別な情報》バラバラと管理されることなく、これまで12本入れ木箱で保管されてきました。素性がしっかりしており安心できます。
【商品番号 4669】について
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1988年のヴィンテージワインを
ご購入された方のご感想
「結婚祝い」
友人の婚約祝いに、誕生年のワインを送りました。
年末にご家族とお相手の方と楽しまれて、最高にハッピーだったそうです。以下、友人の感想です。
年号ワイン様のホームページを参考に、古いコルクも問題...
ハピネス指数 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
「銀婚式」
お酒好きの両親の銀婚式のプレゼントとして選びました。
検索、注文の仕方もとてもわかりやすく、注文後のメールも丁寧で助かりました。入金から商品発送もかなりスムーズで、なんの不自由もなくプレゼントを用意...
ハピネス指数 ★ ★ ★ ★ ★ ★
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1988年のワインの出来
1988年 ボルドー地方の天候
降水量
365mm
(平年の95%)積算温度
3230
(平年の101%)30度以上の
日数12日
収穫日
9月28日頃～
10月14日頃
1988年のワイン分類別評価
- ・ボルドー赤：★★★★
- ・ボルドー白：★★★
- ・甘口ソーテルヌ：★★★★★
- ・ブルゴーニュ赤：★★★★★
- ・ブルゴーニュ白：★★★
- ・ローヌ赤：★★★★
- ・ロワール：★★★★
- ・ドイツ：★★★★
- ・イタリア：★★★★★
- ・スペイン：★★★
- ・シャンパン：★★★★
- ・ポートワイン：★★
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1988年
シャトー クリマン （白ワイン）
CHATEAU CLIMENS
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シャトー クリマン （白ワイン）
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店舗のご案内
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TEL. 048-467-2311mail@nengou-wine.com営業時間：10:00～17:00（※日曜・祝日定休）
お客様駐車場ございます
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※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
1988年は疑いなく素晴らしいヴィンテージです。
フランス・ボルドー地方は1989年・1990年と3年続いた優良ヴィンテージの初年。完熟して果皮の厚いブドウが収穫され、ワインは色濃くタンニンも強め、長命で熟成も続くタイプです。
ブルゴーニュ地方も全体が最上の出来です。伸びやかでしっかりとしていてタンニンが豊富です。リッチでエキス分、複雑味のある「喜びを与えてくれるワイン」が多くあります。
バルザックとソーテルヌの甘口ワインも1988年は「今世紀で最も偉大な年」の一つです。味わいの凝縮度が凄く豊かでふくよか、そしてきりっとしたキレの良い酸が見事なバランスを取っています。
イタリアも当たり年です。生産量は少なめですが良質なワインが生まれました。
ドイツワインも4つ★の優秀ビンテージです。
どの地区も何とも魅力的なヴィンテージ1988です。
スタッフより
1988年はどの国も良いヴィンテージです。フランス・ボルドー産はストックが多く堅実で安心です。ソーテルヌの貴腐ワインやイタリア産、白ワインにシャンパンにと色々お試し頂きたいです。種類に幅を持ち様々なリクエストにお応えできるよう心がけているヴィンテージの一つです。
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