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1999年
シャトー パルメ （赤ワイン）
CHATEAU PALMER
甘い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
辛い
軽い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
重い
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45ヘクタールの広大なブドウ園は安定した品質と非常に華やかで強いボディーのワインを生み出し、格付け以上の高い評価を得ています。
マルゴー地区産ならではの香りの良い上質なワイン。
このヴィンテージの出来をワイン評論家は2002年10月のテイスティングで「これはこのヴィンテージのスーパースターのひとつだ。
この1999年産は、歴史的な偉大な年となった1961年産、1966年以降の最も偉大なシャトー・パルメである。
ブドウのブレンド比率はカベルネ・ソーヴィニョン種48％、メルロ種46％、プティ・ヴェルド種6％で平均的だったが、選別を厳しくした為、生産量の50％しかグラン・ヴァンとして生産しなかった。
その分、ワインは腰が抜けるほどの熟成香を誇っており、スミレなどの春の花と混ざり合った、甘草、黒カシス、微妙な樽香を思わせる。
多面的な、心動かされる作品で、力強さもエレガンスもある。タンニンは甘く、風味は口蓋を優しくなでていき、飲み終わり感のフィニッシュは45秒も続く。
すごいワインだ！予想される飲み頃も長く2004年～2025年。」と絶賛してきました。
- 商品番号
- 4705
- ワイン名
- シャトー パルメ
- 生産年
- 1999年 ＞1999年のワインの出来を見る
- 種類
- 赤ワイン
- 生産地
フランス・ボルドー地方・オー･メドック地区・
マルゴー
- パーカーポイント？
パーカーポイントとはロバート M. パーカー, Jr.氏によって評価される、100点満点で表すワインの評価方法のことです。
- 95点
- ベストワイン？
ベストワインとはアペラシオン（地区）ごとに選出され「その年のお奨め」とされた優れたワインの証しです。
- 1999年のベストワイン
- 格付け
- 第3級
- 平均的なブレンド比率
- カベルネ・ソビニオン種47%、メルロ種47%、プティ・ヴェルド種6%
ソムリエより
ソムリエの5つ星評価 ★ ★ ★ ★ ★
若いうちは軽く感じることがありますが、時間が経つにつれ肉厚でありながらなめらかで芳醇なワインへと成長します。メルロー種らしさもご堪能頂けます。
格付け３級ながら、常に１級並の実力を持ちスーパーセカンドとも言われ高く評価されているシャトーです。同じマルゴー地区の第１級の「シャトーマルゴー」に決して引けを取りません。
ラベルは黒地にゴールドのデザインで、通じた人には一目で「パルメ」とわかるブランド力有るラベルです♪
1800年代初頭、チャールズ・パーマー将軍がパリへの旅の途中で出会った未亡人と恋に落ち、彼女の夫の遺産だったこのシャトーを購入。後に英国社交界にその名を知らしめました。
《特別な情報》この年のマルゴー地区を代表するベストワインに選出されています。
【商品番号 4705】について
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1999年のヴィンテージワインを
ご購入された方のご感想
「結婚祝い」
娘の結婚に際し，利用させて頂きました。ワインの選定から親切に対応して頂き本当に感謝いたします。色々な事情で披露宴など出来なかったのですが，若い二人の良い記念になったようです。
入籍の日まで大切に保管...
ハピネス指数 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
「記念行事」
同僚の退職に際し、同僚の入社年度のワインを送りたくて利用させていただきました。
同僚から絶大な感謝をもらい、送ったこちらも幸せになりました。
購入から送付に至るまで細やかにサービスしていただき、大...
ハピネス指数 ★ ★ ★ ★ ★ ★
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1999年のワインの出来
1999年 ボルドー地方の天候
降水量
567mm
(平年の148%)積算温度
3495
(平年の110%)30度以上の
日数19日
収穫日
8月30日頃～
9月24日頃
1999年のワイン分類別評価
- ・ボルドー赤：★★★
- ・ボルドー白：★★★★
- ・ブルゴーニュ赤：★★★★★
- ・ブルゴーニュ白：★★★★
- ・カルフォルニア：★★★★★
- ・シャンパン：★★★★
- ・イタリア：★★★★
- ・ドイツ：★★★★
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1999年
シャトー パルメ （赤ワイン）
CHATEAU PALMER
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1999年
シャトー パルメ （赤ワイン）
CHATEAU PALMER
店舗のご案内
〒351-0015 埼玉県朝霞市幸町1-5-2
TEL. 048-467-2311mail@nengou-wine.com営業時間：10:00～17:00（※日曜・祝日定休）
お客様駐車場ございます
カート画面よりご選択ください。
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
1999年はフランス・ボルドー地方は収穫量が多くシルクのようななめらかな舌触りのワインが誕生しました。2000年のミレニアムワインの前年で忘れられがちなため「お値打ちヴィンテージ」の一つです。難しい天候で、春夏は高温でしたが9月に激しい雷雨とヒョウに見舞われました。春先の薬剤散布や夏の整枝、選果、発酵槽の選択の賢者が良いワインを造ることができました。
甘口白ワインのソーテルヌ地方は小春日和により素晴らしい貴腐菌を生成し、連続5年目の非常に優れたヴィンテージです。
1999年はブルゴーニュ地方が五つ★の偉大な年です！ブルゴーニュワインファンは必ず飲んでみるべきビンテージです。
春は異常なほど雨が多く6月の開花時期には好転し、成熟に最も重要な8月9月は暑く乾燥し大量の糖分が蓄積されました。赤ワインは果実味とタンニンのバランスが良い美味しいワインが多くあります。白ワインも非常に良い年です。糖度と酸度が高く素晴らしい。
アメリカのカリフォルニアが今後に躍動を始める頃で1999年は非常に良くできました。一年を通して気温は低めでブドウの成熟期間が長かった年。収穫量は低めですが凝縮した赤ワイン用ブドウが収穫されました。
スタッフより
1999年はブルゴーニュ赤ワインが「偉大な年」と言われています。お好きな方は必ず召し上がって頂きたいヴィンテージの一つです。
＞他の年の出来（ヴィンテージワインガイド）を見るカリフォルニアも高評価でお試し頂きたいのですが、価格高騰の難点がついて回ります。
★の数に多少の違いはありますが、各地ともまずまず良好な年です。あまり難しく考えずにお好みのものをお試しください。