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1981年
シャトー カントメルル （赤ワイン）
CHATEAU CANTEMERLE
甘い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
辛い
軽い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
重い
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16世紀後半からのワイン造りの歴史を持ち、1980年代にはブドウ畑を大幅に植え替えて醸造設備も刷新されたシャトーです。
味わいはリッチで、しなやかな果実味があり、強烈で華やかな熟成香が特徴のワインと評されます。
このヴィンテージの出来をワイン評論家は1989年1月のテイスティングで「1981年産のシャトー・カントメルルは健全なルビー色で、著しいヴァニラとオーク樽の甘くて香ばしい成分、熟したカシスの果実の味わいがある。
タンニンは中程度で、飲み終わり感のフィニッシュがしっかりしている。
良好なワインだが、どちらかといえば、やせてコンパクトだ。」と評価してきました。
《ラベル》こちらが在庫最後の1本です。ご覧のようにラベル全体に赤茶けたシミがございます。年号やワイン名は問題なく確認できますがご注文いただける際は予めご了承くださいませ。
- 商品番号
- 4979
- ワイン名
- シャトー カントメルル
- 生産年
- 1981年 ＞1981年のワインの出来を見る
- 種類
- 赤ワイン
- 生産地
フランス・ボルドー地方・
オー･メドック地区
- パーカーポイント？
パーカーポイントとはロバート M. パーカー, Jr.氏によって評価される、100点満点で表すワインの評価方法のことです。
- 82点
- 格付け
- 第5級
- 平均的なブレンド比率
- メルロ種40%、カベルネ・ソービニオン種40%、カベルネ・フラン種10%、プティ・ヴェルド種10%
ソムリエより
ソムリエの5つ星評価 ★ ★ ★
16世紀から続く、深い樹木に覆われた公園の中の建物が愛らしいシャトーです。三級格に匹敵する良作年もある実力派。
格付けはパリ万博開催中に追加して掲載された、というほほえましいエピソードがあります。評価が高い割には、価格は抑えめでうれしい銘柄です。
メルロー種の比率が高く華やかさに柔らかさもプラスされ親しみやすい雰囲気です。ダークチェリーやコーヒーがイメージされます。
《ラベル》こちらが在庫最後の1本です。ご覧のようにラベル全体に赤茶けたシミがございます。年号やワイン名は問題なく確認できますがご注文いただける際は予めご了承くださいませ。
【商品番号 4979】について
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1981年のヴィンテージワインを
ご購入された方のご感想
「記念日」
1981年にスタートした41年間の会社生活を卒業した記念に、息子３人からワイン好きの私へのプレゼント。
よくまあこんな高価なものをというのが最初の感想。
次に思ったのは「無事に生きているのかな...
ハピネス指数 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
「誕生日プレゼント 彼氏」
発送前のスタッフの方の対応が良かったように思います。ワインの状態や写真を送ってもらったので分かりやすかったです...
ハピネス指数 ★ ★ ★
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1981年のワインの出来
1981年 ボルドー地方の天候
降水量
292mm
(平年の76%)積算温度
3157
(平年の99%)30度以上の
日数17日
収穫日
9月24日頃～
10月8日頃
1981年のワイン分類別評価
- ・ボルドー赤：★★★
- ・ボルドー白：★★★
- ・甘口ソーテルヌ：★★
- ・ブルゴーニュ赤：★★
- ・ブルゴーニュ白：★
- ・アルザス：★★★★
- ・イタリア：★★★
- ・シャンパン：★★★
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1981年
シャトー カントメルル （赤ワイン）
CHATEAU CANTEMERLE
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シャトー カントメルル （赤ワイン）
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店舗のご案内
〒351-0015 埼玉県朝霞市幸町1-5-2
TEL. 048-467-2311mail@nengou-wine.com営業時間：10:00～17:00（※日曜・祝日定休）
お客様駐車場ございます
カート画面よりご選択ください。
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
1981年はフランス・ボルドー地方はあまりにも出来の良かった1982年に隠れるように影が薄いですが、実際には良好なヴィンテージです。また生産量は少なめですがバランスの良い良質のワインが出来た年でお値打ち感があります。収穫前の10月に大雨に降られてしまい畑がびしょ濡れになり、ブドウの風味が薄まってしまいました。この雨さえ降らなければ偉大なヴィンテージなったことでしょう。
ポムロールやサンジュリアン、ポイヤックといったアペラシオンでは多くの成功作もできています。
ブルゴーニュ地方では収穫量は少なめですが濃度が高くなった果実から最上級のワインを造ったところもある良いヴィンテージとなりました。
ドイツ産もバラツキはありますが品質的にはまずまずといったビンテージです。
スペインのリオハ産が秀逸な年です。春まではとても寒く多雨でしたが、夏は暑く乾燥し10月の収穫は大豊作でした。
スタッフより
1981年は規模の小さなシャトーや、サンテミリオン地区の小さなシャトーなど、経営規模の大小に関わらず良質なボトルが提供される、嬉しいヴィンテージとなっています。商品点数は少なくなり、価格帯も偏ってきています。最上級クラスワインの品質と価格も、前後の年より無難で妥当で、中堅クラスのワインの質は開けてみて感心するほど充実しています。
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