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1993年
シャトー カントメルル （赤ワイン）
CHATEAU CANTEMERLE
甘い
- 1
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- 3
- 4
- 5
辛い
軽い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
重い
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16世紀後半からのワイン造りの歴史を持ち、1980年代にはブドウ畑を大幅に植え替えて醸造設備も刷新されたシャトーです。
味わいはリッチで、しなやかな果実味があり、強烈で華やかな熟成香が特徴のワインと評されます。
このヴィンテージの出来をワイン評論家は1994年11月のテイスティングで「このワインは一度しかテイスティングしていない。
色は健全さと純粋さを示す深みのあるルビー色から紫色で、一般のシャトー・カントメルルよりは新樽の香りが強く、かなりの量のタンニンや構造の裏側には、申し分ないほどたっぷりと豊かなカシスの味わいがある。
また、芯のところには甘さと完熟味が感じられる。
エレガントでわずかに厳しい1993年ものであり、最上の飲み頃は2000年から2010年。」と高く評価してきました。
- 商品番号
- 5009
- ワイン名
- シャトー カントメルル
- 生産年
- 1993年 ＞1993年のワインの出来を見る
- 種類
- 赤ワイン
- 生産地
フランス・ボルドー地方・
オー･メドック地区
- パーカーポイント？
パーカーポイントとはロバート M. パーカー, Jr.氏によって評価される、100点満点で表すワインの評価方法のことです。
- 87点
- 格付け
- 第5級
- 平均的なブレンド比率
- メルロ種40%、カベルネ・ソービニオン種40%、カベルネ・フラン種10%、プティ・ヴェルド種10%
ソムリエより
ソムリエの5つ星評価 ★ ★ ★ ★
メドック地区では最も古い歴史を持つワイナリー。16世紀から続く、深い樹木に覆われた公園の中に建つシャトーが愛らしい。
三級格に匹敵する良作年もある実力シャトー。ワインは、若い内はしなやかでシルキー、熟成すると驚くべき複雑味とアロマをまといます。この1993年は例年より骨太な印象です。
格付けはパリ万博開催中に追加して掲載された、というほほえましいエピソードがあります。評価が高い割には、価格は抑えめでうれしい銘柄です。
【商品番号 5009】について
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1993年のヴィンテージワインを
ご購入された方のご感想
「誕生日プレゼント」
大切な人が「生まれ年のワインが飲んでみたい」と言っていたので、調べてみたところこちらに巡り合いました。
ヴィンテージ物のワインということで保管が心配でしたが、指定した日までセラーで預かって頂けたので...
ハピネス指数 ★ ★ ★ ★ ★ ★
「成人の日」
先日は希少品のシャンパンをありがとうございました。
早速翌日に成人祝いとして友達の女の子にプレゼントしたところ
大変喜んでもらい、生まれ年の物を貰ったのは初めてと
彼女は超ヤバイと感激していまし...
ハピネス指数 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
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1993年のワインの出来
1993年 ボルドー地方の天候
降水量
655mm
(平年の171%)積算温度
3207
(平年の101%)30度以上の
日数15日
収穫日
9月16日頃～
9月29日頃
1993年のワイン分類別評価
- ・ボルドー赤：★★★
- ・ボルドー白：★★★
- ・ブルゴーニュ赤：★★★★
- ・ブルゴーニュ白：★★★
- ・ローヌ赤：★★-★★★
- ・ロワール：★★★
- ：
- ・イタリア：★★
- ・カルフォルニア：★★
- ・シャンパン：★
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1993年
シャトー カントメルル （赤ワイン）
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シャトー カントメルル （赤ワイン）
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店舗のご案内
〒351-0015 埼玉県朝霞市幸町1-5-2
TEL. 048-467-2311mail@nengou-wine.com営業時間：10:00～17:00（※日曜・祝日定休）
お客様駐車場ございます
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※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
1993年はフランス・ボルドー地方はブドウ収穫量は非常に多い年でした。天候は難しく、365日中なんと160日が雨という多湿気候の年でした。早熟のメルローは上出来でしたが、遅熟のカベルネソーヴィニヨンは果汁の希薄化で薄味に出来上がりました。造り手の腕と選果の差が出たバラツキのある年です。良好なワインは深みのある色と余韻の長さを持つリッチな味わいに仕上がっています。
1993年のブルゴーニュ地方は偉大な年とされ、特に赤ワインはよく熟し濃厚で複雑、タンニンも多めで長命タイプです。白ワインはバラツキがありますが、大手の生産者は雨の前に収穫を終え秀逸なワインを造ることができました。
1993年の中ではドイツが一番良好と言えるでしょう。全般的に優秀な出来です。変わりやすい夏の天候と収穫期の豪雨にもかかわらず卓越したワインが造られました。
スタッフより
1993年は雨が多く天候には恵まれなかった年ですが、生産者の努力が報われた所もあり全体的に見ればまずまずの出来です。パーカーポイントの平均点も84点ありますので、記念年の方は決してがっかりすることはありません。商品ストックも豊富にご用意しております。ご予算に合わせて気になる銘柄からお試しください。
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