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1987年
コトー デュ レイヨン （白ワイン）
COTEAUX DU LAYON MOULIN TOUCHAIS
甘い
- 1
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- 3
- 4
- 5
辛い
軽い
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- 2
- 3
- 4
- 5
重い
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コトー・デュ・レイヨンはシュナン・ブラン種主体で作られる、繊細でやや甘口の長期保存に向いた力強さのある白ワインです。
こちらのワインは手摘みで丁寧に造られ、近年まで生産者にて保管されていたものが蔵出しにて出荷されました。
良年ヴィンテージは作り手の表記をドメーヌ・トゥシェとせずムーラン・トゥーシェの名前でリリースしています。
この生産者は古酒のストックが膨大なことでも有名で、1970年代、1980年代、1990年代の幅広いヴィンテージで入荷があります。
ソムリエより
ソムリエの5つ星評価 ★ ★ ★
1787年に創業された名門ワイナリーのムーラン・トゥーシェが造る、芳潤甘口のコトー・デュ・レイヨンです。ブドウ品種はシュナン・ブラン種100％ですが、収穫時期を4～5回に分け、爽やかさを表現するために2割程度を早摘みし、残りを完熟させ厚みを出します。
ワイナリーにある広大なカーブには約70万本のストックがあり「最低でも10年の熟成を経てからでないと出荷しない」ルールを守り続けられています。
ワインは年数の割に明るい黄色をしています。カリンやキンモクセイに似た甘く華やかな風味が溢れます。繊細でエレガント、そして、長い熟成にも堪えられる強いボディーと落ち着きのハーモニーを堪能できます。
｢フランスの庭｣と呼ばれる風光明媚なロワール河渓谷地方です。現存する多くの古城を思い浮かべながら優雅なひとときをお楽しみください♪
【商品番号 5031】について
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1987年のヴィンテージワインを
ご購入された方のご感想
「真珠婚式」
細かな無料サービスと有料オプションが設定されており、にも関わらず分かりやすく丁寧で、ストレスのない注文が出来ました。注文以降も迅速な対応とアフターフォローにより、今までいろいろネット注文をしたお店の中...
ハピネス指数 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
「誕生日プレゼント」
年号ワイン専門と言うだけあって、その年の状況、状態など、
説明がとても丁寧で、納得して購入することができました。
注文確認、入金確認、発送案内の連絡も迅速で、
ほぼ全てのコンビニで支払え、手数料...
ハピネス指数 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
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1987年のワインの出来
1987年 ボルドー地方の天候
降水量
353mm
(平年の92%)積算温度
3262
(平年の102%)30度以上の
日数24日
収穫日
9月28日頃～
10月13日頃
1987年のワイン分類別評価
- ・ボルドー赤：★★
- ・ボルドー白：★★
- ・甘口ソーテルヌ：★
- ・ブルゴーニュ赤：★★★★
- ・ブルゴーニュ白：★★★
- ・ローヌ赤：★★
- ・アルザス：★★
- ・イタリア：★★★
- ・スペイン：★★★★
- ・シャンパン：★
- ・ポートワイン：★★★★
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1987年
コトー デュ レイヨン （白ワイン）
COTEAUX DU LAYON
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1987年
コトー デュ レイヨン （白ワイン）
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店舗のご案内
〒351-0015 埼玉県朝霞市幸町1-5-2
TEL. 048-467-2311mail@nengou-wine.com営業時間：10:00～17:00（※日曜・祝日定休）
お客様駐車場ございます
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※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
1987年はフランス・ボルドー地方は変わりやすい天候ながらも収穫量はほどほどで、健全なワインが平年並みに産出された年です。軽くて口当たりの良いワインが出来ています。メルロー種や早摘みのカベルネ・ソーヴィニヨン種が救いとなりました。厳しい選別をしたシャトーや、メルロー種を良いコンディションで収穫できたシャトーにとっては、良作の前後２～３年に挟まれた1980年代で最も過小評価されてしまうヴィンテージで、低価格のお買い得ワインも見受けられます。特にポムロールとグラーヴで真摯に経営されているシャトーモノでは良く熟しまろやかな味わいの良質ワインが多くあります。
フランス・ブルゴーニュ地方は収量が少なく、遅く収穫した造り手ほど良いワインができました。赤ワインは濃厚で構成が整っています。しっかりしていてスッキリタイプ。
スペイン産が良好です。気象条件が順調で秀逸な年です。
スタッフより
1987年のボルドー地方産は、生産量が少なかった割に価格もお買い得な物が多くあります。天候は難しい年でしたが、軽めな味わいが日本人にはちょうど良い、といこともあります。そんな年こそお気軽に記念日をお祝いしてみてください。
＞他の年の出来（ヴィンテージワインガイド）を見るスペインワインはなかなかの出来映えです。商品が見つけられればラッキーです。
市場からは品数が少なくなってきているビンテージです。気に入って頂ける商品がございましたらお早めにどうぞ。