Name: 1998年 シャトー ド ファルグ
Brand: 1998年
SKU: 5136
Price: 15730 JPY
Availability: SoldOut
Rating: 4 (1 reviews)

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1998年　
シャトー　ド　ファルグ　（白ワイン）
CHATEAU DE FARGUES

味わい

甘い

辛い

ボディ

軽い

重い

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完売

世界三大貴腐ワインとして知られる別格のシャトー・ディケムのオーナー、リュール・サリュース家が1472年から一貫して所有する伝説的な甘口ワインです。

ディケムを所有する300年前から大切にしてきたシャトーは、当然同じ紋章をラベルに付け、ワイン作りに掛ける手間もディケムと同じで、ブラインド・テイスティングではしばしば間違われる銘柄となってきました。

多くのワイン愛好家が出会う機会の無い稀少ワインを記念日にお楽しみください。

このヴィンテージの出来をワイン評論家は2018年1月のテイスティングで「1998年産のシャトー・ド・ファルグは淡色からミディアムゴールドの色合いで、アンズのハチミツ漬け、レモンカード、オレンジマーマレードの味に加え、キノコやロウソク、砂糖漬けのショウガの感触を伴う。

素晴らしいバランスと深みを与える味わいで、非常に豊かな果実味と際立った味の流れがあるが、層を成して長く続く飲み終わり感のフィニッシュに道を譲る切れ味さえある。」と非常に評価してきました。

商品番号: 5136

ワイン名: シャトー　ド　ファルグ

生産年: 1998年＞1998年のワインの出来を見る

種類: 白ワイン

生産地: フランス・ボルドー地方・
ソーテルヌ地区

パーカーポイント？ パーカーポイントとはロバート M. パーカー, Jr.氏によって評価される、100点満点で表すワインの評価方法のことです。: 94点

平均的なブレンド比率: セミヨン種80%、ソービニオン・ブラン種20%

ソムリエより

ソムリエの5つ星評価 ★ ★ ★ ★

シャトー・ド・ファルグは、ソーテルヌ地区最高峰を誇るシャトー・ディケムに品質が近い割にディケムより安価なため、このワインを買い占めるようなファンもいて「ディケム・ジュニア」とも呼ばれる銘柄です。

シャトー・ディケムが複雑さや奥深さを基調とするのに対して、こちらのシャトー・ド・ファルグは濃密さや力強さを志向しています。アンズの風味があふれます♪

ワイン評論家はこの1998年産の飲み頃予想を2018年～2035年！としています。甘味と果実味と大地のニュアンスが凝縮された、素晴らしく長命なタイプです。2020年現在も美味しく召し上がれますし、お持ちのセラーで寝かせて抜栓の時を待つのも楽しそうです。年号ワイン.comでは1年間の無料お預かりサービスを承っております。こちらもお気軽にご利用くださいませ。

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1998年のヴィンテージワインを
ご購入された方のご感想

1998年コネタブル　タルボ（フランス赤ワイン）

「お子様のための保存用」
こんにちは。以前息子の誕生年ワインを購入した○○です。昨晩の七五三のお祝いで飲みました。とにかく楽しかったです。息子も自分の年のワインが保管されていることを知って喜んでいました。 ...

ハピネス指数 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★

1998年ピュリニー　モンラッシェ　レ　フォラティエール（フランス白ワイン）

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同僚の人達と先輩の結婚祝いを企画することになり、その際にお渡しするプレゼントとしてこちらの年号ワインを使わせていただきました。今年結婚された二人が初めて出会った年号のワインを探していただき、９...

ハピネス指数 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★

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1998年のワインの出来

1998年　ボルドー地方の天候

降水量
537mm
(平年の140%)
積算温度
3354
(平年の105%)
30度以上の
日数
22日
収穫日
9月15日頃～
9月30日頃

1998年のワイン分類別評価

・ボルドー赤：★★★★★
・ボルドー白：★★★★
・ブルゴーニュ赤：★★★
・ブルゴーニュ白：★★★★
・ローヌ：★★★★
・イタリア：★★★★★

1998年はフランス・ボルドー地方は「豊作」です。地区によりバラツキはあるものの相対的には成功した年です。8月の熱波がブドウを完熟させ味わいに力強さを与えました。早熟のメルロー種は10月の大雨の前に収穫され格別に上出来です。特に右岸のサンテミリオンやポムロールで素晴らしいワインが造られました。カベルネ・ソーヴィニヨンはタンニンが多めですが、20世紀で2番目に大きな収穫量のビンテージです。

1998年も甘口ソーテルヌは連続した当たり年4年目です。9月中旬の早摘みと大雨後の10月10日以降の遅摘みブドウから最上のワインが造られました。

1998年はブルゴーニュ地方も卓越したビンテージです。春から順調だった畑は6月にウドン粉病が発生してしまいましたが、生産者の巧みな対処で最終的にはブドウは健康で収穫は成功に終えることができました。ブルゴーニュ白ワインも恵まれたヴィンテージです。しっかりとした優雅で香り高く中期熟向きのワインです。

ローヌ地方が五つ★の偉大なヴィンテージです。赤ワインは糖分が高くアルコール分も高めです。

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