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1969年
シャトー スータール （赤ワイン）
CHATEAU SOUTARD
甘い
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- 5
辛い
軽い
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- 2
- 3
- 4
- 5
重い
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数ある特別級シャトーの中でも、とりわけ長期熟成に向き、このクラスで最良のもののひとつです。
また評価が残っている1950年以降から1980年代後半までのヴィンテージでは、ワイン評論家の評価が常に高得点やベストワインへの選出などを得ており、安定した実力を備えています。
近年では、今なお、1970年代からの古いストックがシャトー蔵出し品として供出されていますのでサンテミリオン地区を代表する長命な銘柄に間違いありません。
味わいはふくよかなタイプと評されます。
- 商品番号
- 5159
- ワイン名
- シャトー スータール
- 生産年
- 1969年 ＞1969年のワインの出来を見る
- 種類
- 赤ワイン
- 生産地
フランス・ボルドー地方・
サンテミリオン地区
- 格付け
- 特別級
- 平均的なブレンド比率
- メルロ種65%、カベルネ・フラン種35%
ソムリエより
ソムリエの5つ星評価 ★ ★ ★ ★
シャトー スータールはサンテミリオン地区で最も古いシャトーの一つであり、1762年以来同じ一族が所有しています。伝統的なワイン造りを継承し高く評価されていますが、ヨーロッパの外ではまだあまり知られていない希少価値の高いシャトーです。
本領を発揮するのが20年近く熟成してから、と言われる寿命がとても長いワインです。
プラムやチェリーなどの果実香、ハーブ、木樽香などわかりやすく豊かな香りと、シルキーな舌さわり、優しい味わいが特徴です。長期の熟成によって渋みのタンニンは角が取れ、大地や動物のニュアンスが広がります。
お料理は、ワインの味わいに似た柔らかな質感のお肉「牛ヒレ」「鶏肉」「仔羊」が合うでしょう。
【商品番号 5159】について
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1969年のヴィンテージワインを
ご購入された方のご感想
「退職祝い」
父の退職祝いにプレゼントしました。
この年号は両親が結婚した年の物だったので、父はもちろんの事、母も目にうっすら涙をうかべて喜んでくれました。
ラベルもとてもきれいでしたし最高の贈り物がで...
ハピネス指数 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
「結婚祝い」
兄の結婚祝いに送りました。
予定日までに間に合わないだろうと覚悟していましたが、迅速な対応のおかげで、間に合いました。
ありがとうございました。
まだ飲んでいないようなので、感想は聞...
ハピネス指数 ★ ★ ★ ★ ★
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1969年のワインの出来
1969年 ボルドー地方の天候
降水量
521mm
(平年の136%)積算温度
3168
(平年の100%)30度以上の
日数18日
収穫日
9月25日頃～
10月4日頃
1969年のワイン分類別評価
- ・ボルドー赤：★
- ・ボルドー白：★★
- ・甘口ソーテルヌ：★★★
- ・ブルゴーニュ赤：★★★★★
- ・ブルゴーニュ白：★★★★★
- ・エルミタージュ：★★★★★
- ・ドイツ：★★★
- ・オーストリア：★★★★★
- ・シャンパン：★★★
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1969年
シャトー スータール （赤ワイン）
CHATEAU SOUTARD
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シャトー スータール （赤ワイン）
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店舗のご案内
〒351-0015 埼玉県朝霞市幸町1-5-2
TEL. 048-467-2311mail@nengou-wine.com営業時間：10:00～17:00（※日曜・祝日定休）
お客様駐車場ございます
カート画面よりご選択ください。
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
1969年はフランス・ボルドー地方は9月の雨が、乾燥した暑い夏までの生育にダメージを与えてしまい小規模な収穫となりました。不順な天候のため、赤ワインは特に酸味のあるスタイルです。前年の1968年が災難のようなヴィンテージだったため、この1969年への期待が大き過ぎたようです。シャトー・マルゴーとポムロール地区の最高峰シャトー・ペトリュスのみ良いコメントが残されています。
ブルゴーニュ地区では赤白とも非常に傑出した作柄に恵まれた良い年です。寒く雨の多い春と遅れた開花は、7月と8月の成熟期に素晴らしい天候に恵まれたことで埋め合わせがつき、充分に成熟したブドウは寒く雨の多い9月を乗り越えられました。健康で完熟したブドウが少量ですが収穫されたのでブルゴーニュのワインを選ぶ楽しみがあります。優れた酸味に芯を支えられた長期熟成タイプも多くあります。
シャンパーニュ地方は鋭い酸を持つブドウが獲れたため、幸いに長期熟成用のヴィンテージシャンパンとなりました。
スタッフより
1969年は総じてワイン評論家の★の数は少ないですが、実際に飲んでみると「しなやかで美味しい、日本人好みのワイン」の年です。
＞他の年の出来（ヴィンテージワインガイド）を見るワインを愛する専門業者の手によって、これまで大切に保管されてきたのだなと想像してしまう銘柄に出会うこともしばしばあります。
ですのでタイミング次第では生産者蔵出し品や有名銘柄、そしてイタリアワインやシャンパンなどにありつけるとさらにラッキーです。