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2003年
シャトー オー バージュ リベラル （赤ワイン）
CHATEAU HAUT BAGES LIBERAL
甘い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
辛い
軽い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
重い
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1960年にオーナーが変わったことで多大な投資が行われ、品質向上があったシャトーです。
ブドウ畑は3つの区画からなる全ての立地で銘醸シャトーと隣接しており、強靱で熟した味わいの、カベルネ種の濃いタイプと評されてきました。
このヴィンテージの出来をワイン評論家は2006年4月のテイスティングで「健全さと純粋さを示す濃いルビー色から紫色の色調にカシス、ハーブ、森の下草の果実香が続き、スパイシーで適度にオーク樽の香りがするポイヤック地区産ワインだ。
飲み終わり感のフィニッシュの苦味のあるタンニンが、最終的な判断をやや慎重させる。
この後2年～3年間の熟成は有益かもしれないが、果実味やタンニンのどちらが最も長く続くかどうかに疑問が残る。今後の熟成は慎重に進めてほしい。」と評価してきました。
- 商品番号
- 5188
- 種類
- 赤ワイン
- 生産地
フランス・ボルドー地方・オー･メドック地区・
ポイヤック
- パーカーポイント？
パーカーポイントとはロバート M. パーカー, Jr.氏によって評価される、100点満点で表すワインの評価方法のことです。
- 87?点
- 格付け
- 第5級
- 平均的なブレンド比率
- カベルネ・ソビニオン種75%、メルロ種25%
ソムリエより
ソムリエの5つ星評価 ★ ★ ★
シャトー オーバージュ リベラルは格付け第一級シャトーの「シャトー・ラトゥール」と地続きでカベルネ・ソーヴィニヨン種に適した土壌です。そのカベルネ・ソーヴィニヨン種を多く使用し造られるワインは強靱で複雑、芳香、完熟感があります。
こちらの2003年のポイヤック地区のブドウの出来は95点を獲得した当たり年です。酸度は低くアルコール度数は高めの仕上がりです。
評論家の熟成に関するコメントは、？マークが付いていますが、プルーンやドライフルーツの様な甘味が増し上品に円熟してきています。派手さはないものの健康でバランスよくまとまっています。
【商品番号 5188】について
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2003年のヴィンテージワインを
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「新築祝い」
まずリクエストフォームを送ったところ迅速に対応いただき値段、種類など幅を持って提案いただきました。
ワインの特徴や、目安にパーカーポイントなども記載してありました。
たいへん勉強になるので...
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2003年のワインの出来
2003年 ボルドー地方の天候
降水量
263mm
(平年の68%)積算温度
3696
(平年の116%)30度以上の
日数49日
収穫日
8月19日頃～
9月15日頃
2003年のワイン分類別評価
- ・ボルドー赤：★★★★
- ・ボルドー白：★★★
- ・ブルゴーニュ赤：★★★★
- ・ブルゴーニュ白：★★★
- ・ローヌ：★★★★★
- ・イタリア：★★★
- ・ドイツ：★★★★★
- ・カルフォルニア：★★★★
- ・オーストラリア：★★★★
- ・シャンパン：★★★
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2003年
シャトー オー バージュ リベラル （赤ワイン）
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シャトー オー バージュ リベラル （赤ワイン）
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店舗のご案内
〒351-0015 埼玉県朝霞市幸町1-5-2
TEL. 048-467-2311mail@nengou-wine.com営業時間：10:00～17:00（※日曜・祝日定休）
お客様駐車場ございます
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※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
2003年はフランス・ボルドー地方もブルゴーニュ地方も熱波に見舞われたヴィンテージでブドウは非常に良い出来です。
ボルドー地方では通常の8月の最高気温は34～35℃であるのに対し40℃までに達しました。その結果異例に早期の収穫となり少ない収量でとてもよく熟した小粒で厚い皮の凝縮されたブドウが得られました。ボルドー地方白ワインは熟成速度が早いため比較的早飲みタイプです。甘口のソーテルヌ地方も暑かったヴィンテージです。天然の糖分が高かったのに加え、貴腐菌も非常に急速に生成しました。
ブルゴーニュ地方の赤ワインは全体として良い中期熟成用です。高級ワインのロマネコンティは遅摘みを習慣としていますが、例年よりさらに1ヶ月遅い9月18日に収穫スタートした年です。ブルゴーニュ地方の白ワインは例年になく非常にリッチで、他国産のような出来。高い濃縮度を持ち、アルコールも度数も高めです。濃厚なため通常より冷やして飲むと良い、とのコメントもありますのでお試しください。
2003年はローヌ地方やドイツも傑出したとても出来の良い年です。
ヴィンテージポートも秀逸な年です。2005年の春に大手蔵元すべてが｢ヴィンテージ宣言｣しています。フルボディでクラシックなスタイル。
スタッフより
2003年は全体的な品数が少なく市場からも姿を消しつつある年号です。気に入って頂ける商品がございましたらお早めにご注文くださいませ。ボルドー地方は暑い夏で、ブドウの収量は少なく濃縮されたブドウが採れた年でなかなか良い年です。白ワインは甘いソーテルヌもブルゴーニュ産もストック多くご用意しております。
＞他の年の出来（ヴィンテージワインガイド）を見る非常に良い出来のローヌ地方やドイツ産も取りそろえようと奮闘しております。
ポートワインにも興味がある方には外せないヴィンテージです。アルコール度数、イチジク風味、甘味、トータルのリッチさなど美味し～いヴィンテージポートをご堪能頂けます。ストックのある時はぜひ。