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2015年
シャトー トゥール サン ボネ （赤ワイン）
CHATEAU TOUR ST BONNET
甘い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
辛い
軽い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
重い
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名の通ったワイン評論家がいずれもお気に入りとするシャトー・トゥール・サン・ボネはジロンド河に隣接した砂利の多い丘の上の好立地にブドウ畑が広がり、好まれるような味わいで、商業的に美味しく作られています。
このメドック地区らしい味わいでミディアムボディー、メルロ種主体ならではのしなやかさと強さを併せ持つ穏やかな飲み心地はヴィンテージワインが初めての方にも向いています。
このヴィンテージの出来をワイン評論家は2023年12月のテイスティングで「甘いベリー系果実とローム質の土壌の香りが漂う2015年のシャトー・トゥール・サン・ボネはミディアムボディーで、果実味がオープンでチャーミングな核に、ソフトでパウダー状のタンニンに縁取られている。
比較すると2016年産では若々しさが残っているが、早熟のヴィンテージである2015年産は若いうちがベストだろう。
最上の飲み頃予想は2017年～2027年。」と評価してきました。
- 商品番号
- 5426
- ワイン名
- シャトー トゥール サン ボネ
- 種類
- 赤ワイン
- 生産地
フランス・ボルドー地方・
メドック地区
- 飲み頃（専門家）
- 2017年 ~ 2027年
- パーカーポイント？
パーカーポイントとはロバート M. パーカー, Jr.氏によって評価される、100点満点で表すワインの評価方法のことです。
- 87点
- 格付け
- ブルジョワ級
- 平均的なブレンド比率
- メルロ種65%、カベルネ・ソーヴィニヨン種30%、プティ・ヴェルド種5%
ソムリエより
ソムリエの5つ星評価 ★ ★ ★
ボルドーのオーソドックスな味わいを十分に堪能できる本当にお買い得なワインです。力強く深みがあります。シャトーには施設のツアーガイドやオーガニック野菜農場、ホテルも併設しています。
ワインの色は深みのあるガーネット。果実の香りは赤い果実のラズベリー、チェリーなどをメインに黒いカシス、プルーンなどふくよかな甘い香りも豊富です。さらにはシナモン、バニラなど木樽のニュアンスもミックスされわかりやすく立ち上ります。口に含むとやや強いアタックを感じ、はっきりとした酸味、さらさらとした渋味があり、しっかりとした骨格を感じ満足度が高いです。濃縮感と甘く広がる余韻が魅力です。
【商品番号 5426】について
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2015年のワインの出来
2015年 ボルドー地方の天候
降水量
265mm
(平年の66%)積算温度
3426
(平年の102%)30度以上の
日数26日
収穫日
9月8日頃～
10月5日頃
2015年のワイン分類別評価
- ・ボルドー赤：★★★★★
- ・甘口ソーテルヌ：★★★★★
- ・ブルゴーニュ赤：★★★★★
- ・ブルゴーニュ白：★★★★
- ・ローヌ赤：★★★★★
- ・イタリア：★★★★
- ・スペイン：★★★★
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2015年
シャトー トゥール サン ボネ （赤ワイン）
CHATEAU TOUR ST BONNET
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2015年
シャトー トゥール サン ボネ （赤ワイン）
CHATEAU TOUR ST BONNET
店舗のご案内
〒351-0015 埼玉県朝霞市幸町1-5-2
TEL. 048-467-2311mail@nengou-wine.com営業時間：10:00～17:00（※日曜・祝日定休）
お客様駐車場ございます
カート画面よりご選択ください。
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
2015年は偉大なヴィンテージです。2010年以来の当たり年と言われ、小さな粒で凝縮感のあるブドウを収穫することができました。
ボルドー地方はマルゴー村が素晴らしい出来です。メドック地区の格付けに次ぐランクのクリュ・ブルジョワ級にも優れた銘柄が生まれています。
2015年の気温はボルドーだけでなくヨーロッパ全域が暑い年でした。冬から春にかけては雲と雨が多かったですが、4月からは一転し好天に恵まれました。秋にはブドウは良く熟し、果皮が厚くポリフェノールが豊富な粒が育ちました。酸度は低めですが色素・芳香・凝縮感のある長命ワインに向いています。
ブルゴーニュ地方は並外れた素晴らしい年です。ブドウは選果も必要ない位良く熟しました。リッチで力強く豊潤な赤ワイン。収穫量は低く濃縮されタンニンも豊富で長期熟成タイプ。
多くのワインが10年後の2025年頃からが最高の飲み頃となるでしょう。
スタッフより
2015年は各国各地とも素晴らしく良い出来です。記念日にかかわらず、当たり年ワインを召し上がりたい方には外せないヴィンテージです。濃縮されたボリュームのある美味しいワインがたくさんあります。商品ラインナップはこれから増やしてゆきますのでご期待ください。早くからも美味しく飲め、熟成も楽しめるタイプです。
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