2016年 カテナ　アルタ　シャルドネ カテナ・サパータCATENA ALTA CHARDONNAY CATENA ZAPATAの販売[ヴィンテージワインショップのNengou-wine.com]

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カテナ・アルタ・シャルドネはアルゼンチンのワイン産業の中心地メンドーサ州で作られる、非常に評判が良いワインです。

地中海性気候により温暖少雨のこの地へ1902年にイタリアから渡ったニコラス・カテナによって開かれたブドウ園は、アルゼンチン屈指のワイナリーへと成長しました。

このヴィンテージの出来をワイン評論家は2018年6月のテイスティングで「2016年のカテナ・アルタ・シャルドネは、冷涼なエルニーニョの年に収穫された。

フレッシュでエレガントな味わいで、高い酸味と適度なアルコール度数がある。

濃厚で辛味のあるワインで、オーク樽の風味はほとんど感じられない。

ブドウの8割はグアルタジャリー地区のアドリアナ・ヴィンヤードから、残りはトゥプンガト地区のドミンゴ・ヴィンヤードからのもので、野生酵母で225リットルのオーク樽で発酵させ、マロラクティック発酵を行った。

熟成は14ヶ月間で、新樽、第二樽、第三樽を使用。

濃い黄金色をしており、熟した黄色い果実や貴腐ブドウの香りが印象的だが、口当たりは完全に辛口で、味わいはまろやかで、みずみずしく、エキゾチック。

樽の影響を受けているが、ボトルの中ではクラシックなブルゴーニュ産のようにきれいに熟成していくはずだ。」と高く評価してきました。

《化粧箱》こちらのボトルは非常に重く太い為、収まらない木箱とマイセラーをご利用いただけません。予めご了承くださいませ。

《ラベル》こちらが在庫最後の1本です。ご覧のようにラベル下端やや左にキズ（破損箇所）がございます。年号やワイン名は問題なく確認できますがご注文いただける際は予めご了承くださいませ。