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2012年
シャトー オー バタイィ （赤ワイン）
CHATEAU HAUT BATAILLEY
甘い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
辛い
軽い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
重い
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同じ5級格のシャトー・バタイィに隣接するシャトーです。
第2級格のシャトー・デュクリュ・ボカイユのオーナーが経営し、ワインは豊かで香りも高く、比較的洗練されていると評されています。
このヴィンテージの出来をワイン評論家は2015年4月のテイスティングで「オーナーのフランソワ・グザヴィエ・ボリーが長年所有しているこのポイヤック地区のワイナリーは、シャトー・バタイィに隣接し、ボリーのもうひとつの有名なシャトーであるシャトー・グラン・ピュイ・ラコストのすぐ南に位置している。
樽からよりもボトルからの方が劇的に良い2012年産は、通常のこのワインの傾向よりも骨太でリッチで華やかな印象。
色は健康的な紫色で、カシスやリコリス、そしてお香のような香りがたっぷりと感じられ、18ヶ月間の樽熟成によるオーク樽の香りはほとんど感じられない。
味わいはミディアムボディーからフルボディーの印象的なワインで、地理的にもサンジュリアン地区産とポイヤック地区産をあたかもブレンドしたような印象を受けるものの、これはクラシックなタイプの2012年産で、素晴らしく甘いタンニンを持ち、フルボディーでリッチで印象的。
この先20年以上かけて飲んでもらいたい。最上の飲み頃予想は2015年～2035年。」と非常に評価してきました。
- 商品番号
- 5729
- ワイン名
- シャトー オー バタイィ
- 生産年
- 2012年 ＞2012年のワインの出来を見る
- 種類
- 赤ワイン
- 生産地
フランス・ボルドー地方・オー･メドック地区・
ポイヤック
- パーカーポイント？
パーカーポイントとはロバート M. パーカー, Jr.氏によって評価される、100点満点で表すワインの評価方法のことです。
- 92点
- 格付け
- 第5級
- 平均的なブレンド比率
- カベルネ・ソービニオン種65%、メルロ種25%、カベルネ・フラン種10%
ソムリエより
ソムリエの5つ星評価 ★ ★ ★ ★ ★
2012年のお薦めワインです。
パーカーポイント92点はこのシャトーの最高得点の素晴らしい出来。濃密で甘美、妖艶な印象です。ボルドー5級格よりさらに上質な印象的です。オー バタイィならではの優しくエレガントな味わいに凝縮感が増しています。
18世紀に｢バタイエ｣をサン・マルタン家が所有。1932年にはボリー兄弟が購入しますが、1942年に分割。小さい方の区画を得たフランソワが｢シャトー オー バタイィ｣と命名し、現在もその一族が運営しています。22ヘクタールある畑はシャトー・ラトゥールの西わずか数キロの立地にあるシャトーです。
【商品番号 5729】について
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2012年のワインの出来
2012年 ボルドー地方の天候
降水量
397mm
(平年の99%)積算温度
3296
(平年の98%)30度以上の
日数24日
収穫日
9月17日頃～
10月9日頃
2012年のワイン分類別評価
- ・ボルドー赤：★★★★
- ・ボルドー白：★★★★
- ・甘口ソーテルヌ：★★★
- ・ブルゴーニュ赤：★★★★
- ・ブルゴーニュ白：★★★★
- ・シャンパン：★★★★★
- ・ローヌ赤：★★★★
- ・イタリア：★★★★
- ・カルフォルニア：★★★★
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シャトー オー バタイィ （赤ワイン）
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〒351-0015 埼玉県朝霞市幸町1-5-2
TEL. 048-467-2311mail@nengou-wine.com営業時間：10:00～17:00（※日曜・祝日定休）
お客様駐車場ございます
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※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
2012年はフランス・ボルドー地方は概ね良いヴィンテージです。春から雨が多くカビによるベト病やウドンコ病の病害対策からスタートしましたが、結果的にはなかなか良い作柄となりました。8月には正常な気候へ戻り9月からはブドウにとって理想的な環境となり健全なブドウを収穫することができました。メドック地方・グラーヴ地方は前年の2011年より良い結果となりました。サンテミリオン地区・ポムロール地区のメルロー種はカベルネ・ソーヴィニヨン種より好条件で収穫することができ、上質なワインとなっています。
グラーヴ地区の辛口白ワインは良い結果を残しています。
ソーテルヌ地区は秋の多雨から多くのボトリティスは貴腐ブドウにならず、畑での入念な選果が必要となりました。イケムなど甘口ワインを生産することができなかったドメーヌもありました。
ブルゴーニュ地方も全般的には良いできの2012ヴィンテージです。春夏は低温多雨でoidiumウドンコ病に悩まされました。8月には回復しましたが、実は小さく水分の多いブドウが多くなってしまいました。コート・ド・ボーヌ地区の方がコート・ド・ニュイ地区より期待できます。難しい天候だった年ほど、ワイン生産者の実力が左右することは言うまでもありません。
シャンパンが当たり年です。グレートヴィンテージの1947年、1990年、1996年にも匹敵する素晴らしい出来となっています。春は非常に寒く、また雨も多かったためカビに悩まされブドウは少量。7月から収穫までは快晴が続き、少量で小粒のブドウは完熟し凝縮感があります。
スタッフより
2012年は雨が多く難しかった天候とカビが言及されがちなヴィンテージですが、結果的には90点近い高得点の生産地が多いです。話の流れでハンデを負ってしまっている気の毒なヴィンテージですが、本質的には良好ですので心配なさらずにセレクトなさってください。シャンパーニュファンにとってもチェックすべき嬉しいヴィンテージです。
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