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1999年
シャトー ギロー (白ワイン)
CHATEAU GUIRAUD
甘い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
辛い
軽い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
重い
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シャトーはソーテルヌ地区最大のブドウ園のひとつで、ボルドー地方で作られる極上甘口白ワインのトップ6に入ることもしばしばある実力があります。
特に1981年に経営者が替わってから様々な改良が加え、手摘みによる丁寧な収穫が行われるようになっています。
このヴィンテージの出来をワイン評論家は2002年12月のテイスティングで「1999年のシャトー・ギローはとても生気あふれるスタイルのギローで、例年ほど甘さはなく、いささか画一的だが、比較的酸は強く、中程度の黄金色をしたワインが9,000ケース作られた。
活発なスタイルで味わいはかなり締めつけられていて、いくらかの貴腐、ほのかなココナッツ、パイナップル、カスタードプディングと似たデザートのクレーム・ブリュレの風味を見せる。
ミディアムボディーで、しっかりした飲み終わり感のフィニッシュ。
予想される最上の飲み頃は2005年~2018年。」と評価してきました。
- 商品番号
- 5951
- ワイン名
- シャトー ギロー
- 種類
- 白ワイン
- 生産地
フランス・ボルドー地方・
ソーテルヌ地区
- パーカーポイント?
パーカーポイントとはロバート M. パーカー, Jr.氏によって評価される、100点満点で表すワインの評価方法のことです。
- 90点
- 格付け
- 第1級
- 平均的なブレンド比率
- ソーヴィニョン・ブラン種35%、セミヨン種65%
![ソムリエ河田より](https://ci-pub-cdn.nengou-wine.com/assets/img/donnatoshi/img_detail12.jpg)
ソムリエより
ソムリエの5つ星評価 ★ ★ ★ ★
ソーテルヌ当たり年の1999産です。収穫量は少なめでポテンシャルの高いヴィンテージです。オレンジやマンダリンの香り。とてもリッチな風味が口内に満ちてゆきます。極甘口なのに切れがよく、飲み飽きしません。
1981年にカナダ人のハミルトン・ナービイが買い取り、ソーテルヌ特別第1級のシャトー・ディケムのようにブドウを1粒ずつ摘み取ることや発酵方法の改善に力を注ぎました。
また、聡明な管理人のグザヴィエ・プランティの尽力も有りソーヴィニヨン・ブラン種の果実味と樽熟成による膨らみをうまく表現したフルボディで豪勢なスタイルを確立しました。ラベルは海好きのオーナーが付けたという「イルカ」の紋章が可愛らしいく印象的です。
【商品番号 5951】について
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1999年のヴィンテージワインを
ご購入された方のご感想
「結婚祝い」
娘の結婚に際し,利用させて頂きました。ワインの選定から親切に対応して頂き本当に感謝いたします。色々な事情で披露宴など出来なかったのですが,若い二人の良い記念になったようです。
入籍の日まで大切に保管...
ハピネス指数 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
「記念行事」
同僚の退職に際し、同僚の入社年度のワインを送りたくて利用させていただきました。
同僚から絶大な感謝をもらい、送ったこちらも幸せになりました。
購入から送付に至るまで細やかにサービスしていただき、大...
ハピネス指数 ★ ★ ★ ★ ★ ★
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1999年のワインの出来
1999年 ボルドー地方の天候
降水量
567mm
(平年の148%)積算温度
3495
(平年の110%)30度以上の
日数19日
収穫日
8月30日頃~
9月24日頃
1999年のワイン分類別評価
- ・ボルドー赤:★★★
- ・ボルドー白:★★★★
- ・ブルゴーニュ赤:★★★★★
- ・ブルゴーニュ白:★★★★
- ・カルフォルニア:★★★★★
- ・シャンパン:★★★★
- ・イタリア:★★★★
- ・ドイツ:★★★★
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1999年
シャトー ギロー (白ワイン)
CHATEAU GUIRAUD
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1999年はフランス・ボルドー地方は収穫量が多くシルクのようななめらかな舌触りのワインが誕生しました。2000年のミレニアムワインの前年で忘れられがちなため「お値打ちヴィンテージ」の一つです。難しい天候で、春夏は高温でしたが9月に激しい雷雨とヒョウに見舞われました。春先の薬剤散布や夏の整枝、選果、発酵槽の選択の賢者が良いワインを造ることができました。
甘口白ワインのソーテルヌ地方は小春日和により素晴らしい貴腐菌を生成し、連続5年目の非常に優れたヴィンテージです。
1999年はブルゴーニュ地方が五つ★の偉大な年です!ブルゴーニュワインファンは必ず飲んでみるべきビンテージです。
春は異常なほど雨が多く6月の開花時期には好転し、成熟に最も重要な8月9月は暑く乾燥し大量の糖分が蓄積されました。赤ワインは果実味とタンニンのバランスが良い美味しいワインが多くあります。白ワインも非常に良い年です。糖度と酸度が高く素晴らしい。
アメリカのカリフォルニアが今後に躍動を始める頃で1999年は非常に良くできました。一年を通して気温は低めでブドウの成熟期間が長かった年。収穫量は低めですが凝縮した赤ワイン用ブドウが収穫されました。
スタッフより
1999年はブルゴーニュ赤ワインが「偉大な年」と言われています。お好きな方は必ず召し上がって頂きたいヴィンテージの一つです。
>他の年の出来(ヴィンテージワインガイド)を見るカリフォルニアも高評価でお試し頂きたいのですが、価格高騰の難点がついて回ります。
★の数に多少の違いはありますが、各地ともまずまず良好な年です。あまり難しく考えずにお好みのものをお試しください。