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2012年
シャトー パルメ （赤ワイン）
CHATEAU PALMER
甘い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
辛い
軽い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
重い
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45ヘクタールの広大なブドウ園は安定した品質と非常に華やかで強いボディーを生み出しています。
格付け以上の高い評価を得ています。香りの良い上質なワインをお探しの方に。
このヴィンテージの出来をワイン評論家は2015年4月のテイスティングで「2006年のシャトー・パルメは、このヴィンテージのスーパースターのひとつだ。
健全さと純粋さを示す不透明な紫色で、ブルーベリー、ブラックベリーの果実、甘草、お香、黒鉛などの華やかな香りが漂う。
味わいは超高層ビルのような多次元的な豊かさと、酸、タンニン、木、アルコールが見事に調和し、45秒近い飲み終わり感の長いフィニッシュとフルボディーの口当たりが特徴的。
これは2012年のマルゴー地区産の素晴らしいワインであり、このヴィンテージで最も注目すべき作品のひとつ。
最終的なブレンドはメルロー種48％、カベルネ・ソーヴィニヨン種46％、プティ・ヴェルド種6％であった。
最上の飲み頃予想は2022年～2040年を越えて。」と絶賛してきました。
- 商品番号
- 5973
- ワイン名
- シャトー パルメ
- 生産年
- 2012年 ＞2012年のワインの出来を見る
- 種類
- 赤ワイン
- 生産地
フランス・ボルドー地方・オー･メドック地区・
マルゴー
- 飲み頃（専門家）
- 2022年 ~ 2040年
- パーカーポイント？
パーカーポイントとはロバート M. パーカー, Jr.氏によって評価される、100点満点で表すワインの評価方法のことです。
- 96点
- 格付け
- 第3級
- 平均的なブレンド比率
- カベルネ・ソビニオン種47%、メルロ種47%、プティ・ヴェルド種6%
ソムリエより
ソムリエの5つ星評価 ★ ★ ★ ★ ★
格付3級ながら、常に1級並の実力を持ちスーパーセカンドとも言われ高く評価されているシャトーです。同じマルゴー地区の格付1級の「シャトーマルゴー」に決して引けを取りません。ワインの市場取引額では2級の筆頭にランクインします。
こちらの2012年産の飲み頃は2022年からスタートし2040年頃まで続くと言われています。味わいの評判も高く、果実味が豊富、濃密、グラマーと称賛されています。特別な記念日のディナーやプレゼントにも向いた信頼できる高品質な1本です。
1800年代初頭、チャールズ・パーマー将軍がパリへの旅の途中で出会った未亡人と恋に落ち、彼女の夫の遺産だったこのシャトーを購入。後に英国社交界にその名を知らしめました。
【商品番号 5973】について
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2012年のワインの出来
2012年 ボルドー地方の天候
降水量
397mm
(平年の99%)積算温度
3296
(平年の98%)30度以上の
日数24日
収穫日
9月17日頃～
10月9日頃
2012年のワイン分類別評価
- ・ボルドー赤：★★★★
- ・ボルドー白：★★★★
- ・甘口ソーテルヌ：★★★
- ・ブルゴーニュ赤：★★★★
- ・ブルゴーニュ白：★★★★
- ・シャンパン：★★★★★
- ・ローヌ赤：★★★★
- ・イタリア：★★★★
- ・カルフォルニア：★★★★
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2012年
シャトー パルメ （赤ワイン）
CHATEAU PALMER
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シャトー パルメ （赤ワイン）
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店舗のご案内
〒351-0015 埼玉県朝霞市幸町1-5-2
TEL. 048-467-2311mail@nengou-wine.com営業時間：10:00～17:00（※日曜・祝日定休）
お客様駐車場ございます
カート画面よりご選択ください。
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
2012年はフランス・ボルドー地方は概ね良いヴィンテージです。春から雨が多くカビによるベト病やウドンコ病の病害対策からスタートしましたが、結果的にはなかなか良い作柄となりました。8月には正常な気候へ戻り9月からはブドウにとって理想的な環境となり健全なブドウを収穫することができました。メドック地方・グラーヴ地方は前年の2011年より良い結果となりました。サンテミリオン地区・ポムロール地区のメルロー種はカベルネ・ソーヴィニヨン種より好条件で収穫することができ、上質なワインとなっています。
グラーヴ地区の辛口白ワインは良い結果を残しています。
ソーテルヌ地区は秋の多雨から多くのボトリティスは貴腐ブドウにならず、畑での入念な選果が必要となりました。イケムなど甘口ワインを生産することができなかったドメーヌもありました。
ブルゴーニュ地方も全般的には良いできの2012ヴィンテージです。春夏は低温多雨でoidiumウドンコ病に悩まされました。8月には回復しましたが、実は小さく水分の多いブドウが多くなってしまいました。コート・ド・ボーヌ地区の方がコート・ド・ニュイ地区より期待できます。難しい天候だった年ほど、ワイン生産者の実力が左右することは言うまでもありません。
シャンパンが当たり年です。グレートヴィンテージの1947年、1990年、1996年にも匹敵する素晴らしい出来となっています。春は非常に寒く、また雨も多かったためカビに悩まされブドウは少量。7月から収穫までは快晴が続き、少量で小粒のブドウは完熟し凝縮感があります。
スタッフより
2012年は雨が多く難しかった天候とカビが言及されがちなヴィンテージですが、結果的には90点近い高得点の生産地が多いです。話の流れでハンデを負ってしまっている気の毒なヴィンテージですが、本質的には良好ですので心配なさらずにセレクトなさってください。シャンパーニュファンにとってもチェックすべき嬉しいヴィンテージです。
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