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1982年
ドメーヌ ド シュヴァリエ （赤ワイン）
DOMAINE DE CHEVALIER
甘い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
辛い
軽い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
重い
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ここは生産量がごく僅かな完全無欠の品質を誇るグラーブ地区でも垂涎の的とされるシャトーです。
貴族的なオーナーの努力で、非常に高い水準のワインを生み出してきました。
このヴィンテージの出来をワイン評論家は1995年9月のテイスティングで「他のワイン評論家は五つ星のうちの四つ星にランクさせており、よい瓶に関する報告も聞いているので、私は単にツキがなかっただけなのかもしれない。
試飲した感想は1982年産のドメーヌ・ド・シュヴァリエ・ルージュはこのヴィンテージの大失敗作。
樽から飲んだときはもっと果実味があったが、瓶では果実味がけばけばしく、エキス分が欠如し、硬くて中身のない個性が浮き彫りになっていた。
1982年のこのワインは収穫時期に一部の畑で雹が降ったので品質にバラツキがあり、ボトルで当たりとハズレがあるかもしれない。」とコメントしてきました。
《ラベル》こちらが在庫最後の1本です。ご覧のようにラベル全体に薄汚れがございます。年号やワイン名は問題なく確認できますがご注文いただける際は予めご了承くださいませ。
- 商品番号
- 603
- ワイン名
- ドメーヌ ド シュヴァリエ
- 生産年
- 1982年 ＞1982年のワインの出来を見る
- 種類
- 赤ワイン
- 生産地
フランス・ボルドー地方・
グラーブ地区
- パーカーポイント？
パーカーポイントとはロバート M. パーカー, Jr.氏によって評価される、100点満点で表すワインの評価方法のことです。
- 71?点
- 格付け
- 格付けシャトー
- 平均的なブレンド比率
- カベルネ・ソビニオン種65%、メルロ種30%、カベルネ・フラン種2.5%、プティ・ヴェルド種2.5%
ソムリエより
ソムリエの5つ星評価 ★ ★ ★
ドメーヌ・ド・シュヴァリエは松林に囲まれた冷涼な地区に位置します。繊細さが魅力で熟成により芳醇さを増すタイプです。
グラーヴ地区の格付けは赤ワインが13銘柄、白ワインが10銘柄認められていますが、ドメーヌ・ド・シュヴァリエは赤も白も両方認定されている7銘柄の内の一つです。名前にシャトーがつかないめずらしい銘柄としても知られています。
1942年から相続したクロード・リカール氏が尽力し名声を得ましたが、一族の争いごとから、この翌年1983年に大手の蒸留酒会社へ売り渡すこととなってしまいました。その後も運営権を持ち献身しましたが、結局は現オーナーのオリヴィエ・ベルナールに譲渡しました。
1982年のドメーヌ・ド・シュヴァリエは味わいに硬さが残っているようですが、ボルドー地方としてはとても出来の良いビンテージですのでお買い得な赤ワインと言えます。
《ラベル》こちらが在庫最後の1本です。ご覧のようにラベル全体に薄汚れがございます。年号やワイン名は問題なく確認できますがご注文いただける際は予めご了承くださいませ。
【商品番号 603】について
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1982年のヴィンテージワインを
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1982年のワインの出来
1982年 ボルドー地方の天候
降水量
290mm
(平年の75%)積算温度
3300
(平年の104%)30度以上の
日数18日
収穫日
9月15日頃～
9月24日頃
1982年のワイン分類別評価
- ・ボルドー赤：★★★★★
- ・ボルドー白：★★★
- ・甘口ソーテルヌ：★★★
- ・ブルゴーニュ赤：★★★
- ・ブルゴーニュ白：★★★★
- ・スペイン：★★★★★
- ・シャンパン：★★★★
- ・ポートワイン：★★★-★★★★
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1982年
ドメーヌ ド シュヴァリエ （赤ワイン）
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ドメーヌ ド シュヴァリエ （赤ワイン）
DOMAINE DE CHEVALIER
店舗のご案内
〒351-0015 埼玉県朝霞市幸町1-5-2
TEL. 048-467-2311mail@nengou-wine.com営業時間：10:00～17:00（※日曜・祝日定休）
お客様駐車場ございます
カート画面よりご選択ください。
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
1982年はフランス・ボルドー地方全体が素晴らしい『当たり年』です。豊かさと上品さがマッチし一つの道標となった超熟ワインのヴィンテージです。天候はブドウが成長するのに理想的で摘み取りは完璧な気象条件のもとで始まり、素晴らしく熟したブドウが大量に収穫されました。早熟のメルロー種は糖度が高く、カベルネ・ソーヴィニヨン種も完熟しタンニンは多め。特にメッドク地区の格付けクラスは長命で高値が付き、ワイン愛好家には大変魅力的なヴィンテージの一つとなっています。シャトームートンロートシルトは評価ポイント100点を獲得しています。
ブルゴーニュ地方はバラツキがあります。熟れたブドウが収穫されたかと思いきや酸度や濃密性が低いモノとなりました。
また、イタリア・ピエモンテ州とスペインも大当たり年です。
スタッフより
1982年はワイン通にとっては外すことの出来ない、ボルドー地方「大当たり」の年です。1961年以来の出来と価格と値打ちを打ち立てた記念すべき出来となりました。
＞他の年の出来（ヴィンテージワインガイド）を見るまたすでにレストランやホテルなどストックに入ってしまい、価格によらず買えない銘柄も出てしまう次第で、この1982年を揃えるのが難しい状況にもなってきてしまいました。
ブルゴーニュ地方の赤ワインであればスマートな味なので、ワインの濃さや渋みが気になる方にも向いています。