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2014年
シャトー ギロー (白ワイン)
CHATEAU GUIRAUD
甘い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
辛い
軽い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
重い
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シャトーはソーテルヌ地区最大のブドウ園のひとつで、ボルドー地方で作られる極上甘口白ワインのトップ6に入ることもしばしばある実力があります。
特に1981年に経営者が替わってから様々な改良が加え、手摘みによる丁寧な収穫が行われるようになっています。
このヴィンテージの出来をワイン評論家は2018年9月のテイスティングで「セミヨン種65%、ソーヴィニヨン・ブラン種35%からなる淡いレモンゴールド色を呈する2014年のシャトー・ギローは、蜂蜜漬けのアンズ、レモンのマーマレード、蜜蝋の香りから始まり、ムスクの香りと軽く焦がしたトーストのタッチが続く。
口当たりは素晴らしく爽やかで、ピチピチの柑橘系果実がたっぷり、香水のような長い余韻が継続する。
最上の飲み頃予想は2019年~2039年。」と評価してきました。
- 商品番号
- 6216
- ワイン名
- シャトー ギロー
- 種類
- 白ワイン
- 生産地
フランス・ボルドー地方・
ソーテルヌ地区
- 飲み頃(専門家)
- 2019年 ~ 2039年
- パーカーポイント?
パーカーポイントとはロバート M. パーカー, Jr.氏によって評価される、100点満点で表すワインの評価方法のことです。
- 93点
- 格付け
- 第1級
- 平均的なブレンド比率
- ソーヴィニョン・ブラン種35%、セミヨン種65%
ソムリエより
ソムリエの5つ星評価 ★ ★ ★ ★ ★
シャトー・ギローはソーテルヌ地区最上位のシャトー・イケムから南へわずか2kmの好立地に畑を所有しています。1981年にカナダ人のハミルトン・ナービイが買い取り、ソーテルヌ特別第1級のシャトー・ディケムのようにブドウを1粒ずつ摘み取ることや発酵方法の改善に力を注ぎました。また、聡明な管理人のグザヴィエ・プランティの尽力も有りソーヴィニヨン・ブラン種の果実味と樽熟成による膨らみをうまく表現したフルボディで豪勢なスタイルを確立しました。シャトー・ディケムに追いつけ追い越せ、と言わんばかりに実力を上げています。
ラベルは、海好きのオーナーが付けたという「イルカ」の紋章が可愛らしいく、また、ワインと海の生き物とのマッチが意外性もあって楽しいです。
深い色合いと煙りっぽさや焦がした風味、酸味が少なくカラメルのような味わいが特長で重量感があります。
【商品番号 6216】について
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2014年のワインの出来
2014年 ボルドー地方の天候
降水量
374mm
(平年の93%)積算温度
3349
(平年の100%)30度以上の
日数8日
収穫日
9月11日頃~
10月10日頃
2014年のワイン分類別評価
- ・ボルドー赤:★★★★
- ・ボルドー白:★★★★
- ・ブルゴーニュ赤:★★★★
- ・ブルゴーニュ白:★★★★★
- ・シャンパン:★★★★
- ・イタリア:★★★★
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2014年
シャトー ギロー (白ワイン)
CHATEAU GUIRAUD
店舗のご案内
〒351-0015 埼玉県朝霞市幸町1-5-2
TEL. 048-467-2311mail@nengou-wine.com営業時間:10:00~17:00(※日曜・祝日定休)
お客様駐車場ございます
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※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
2014年はフランスは概ね良い出来です。ブルゴーニュよりボルドー地方の方が評価は高く、収量も多めでお薦めです。ボルドー地方は全体的に冷涼なヴィンテージですが、シャンパーニュでは暖冬により比較的早く生育が進み、成熟期も天候に恵まれ比較的良好なブドウを収穫することができました。ボルドー地方はメドック地区北部のサンジュリアン、ポイヤック、サンテステフが特に良い出来です。他の地区で受けた雨の被害がなく、特に秋は理想的な天候でした。
2014年のブルゴーニュはブドウの開花期は天候に恵まれ、比較的乾燥していて暑い日が続きました。しかし6月にはコート・ド・ボーヌを中心に嵐が来たため、雹害受けてしまいました。また8月も気温があまり上がらず冷涼な夏となりました。収穫樹の9月は晴天が続き気温が上がりましたが、タンニンが未熟なものが多く、色づきが控えめなブドウが多く収穫されました。2014年のブルゴーニュではオオトウショウジョウバエが大発生してしまい、ブドウの実を攻撃し腐敗させることがありました。そのためワイン生産者は、腐敗した果実を使用しないよう厳しい選果を行う必要がありました。しかし、結果的には2009年から続く良いヴィンテージです。天候や自然現象に対する生産者の知見と努力の結果が出ています。白ワインがより良い出来です。
スタッフより
2014年のフランスは概ね良い出来です。一般的にはボルドー地方が良いと言えますが、ブルゴーニュ地方の白ワインストックがあればぜひお試しください。特にシャブリは複数の生産者モノを飲んでみたいところです。力強くボリュームが有り、酸味が有り、アルコール度数も高めで飲み応えがあります。
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