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2009年
シャトー ギロー （白ワイン）
CHATEAU GUIRAUD
甘い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
辛い
軽い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
重い
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シャトーはソーテルヌ地区最大のブドウ園のひとつで、ボルドー地方で作られる極上甘口白ワインのトップ6に入ることもしばしばある実力があります。
特に1981年に経営者が替わってから様々な改良が加え、手摘みによる丁寧な収穫が行われるようになっています。
このヴィンテージの出来をワイン評論家は2019年3月のテイスティングで「ジャスミンや桃の花、ポプリ、乾燥マンゴー、ハニーナッツ、焼いたパイナップル、保存した生姜などの素晴らしいフローラルな香りが立つ、淡い金色から中くらいの色を示すシャトー・ギローの2009年産は、グラスからこれらが颯爽と出てくる。
口に含むと濃縮されたベーキングスパイスと風味豊かな層を完全に覆っていて、すべての豊かな甘さを打ち消し、長く重層的な飲み終わりのフィニッシュを迎える。
最上の飲み頃予想は2019年～2035年。」と高く評価してきました。
- 商品番号
- 6365
- ワイン名
- シャトー ギロー
- 種類
- 白ワイン
- 生産地
フランス・ボルドー地方・
ソーテルヌ地区
- 飲み頃（専門家）
- 2019年 ~ 2035年
- 飲み頃（スタッフ）
- 2019年 ~ 2035年
- パーカーポイント？
パーカーポイントとはロバート M. パーカー, Jr.氏によって評価される、100点満点で表すワインの評価方法のことです。
- 94点
- 格付け
- 第1級
- 平均的なブレンド比率
- ソーヴィニョン・ブラン種35%、セミヨン種65%
ソムリエより
ソムリエの5つ星評価 ★ ★ ★ ★ ★
シャトー ギローはソーテルヌ地区最上位のシャトー・イケムから南へわずか2km、この地区最大の畑を所有しています。1981年にカナダ人のハミルトン・ナービイが買い取り、ソーテルヌ特別第1級のシャトー・ディケムのようにブドウを1粒ずつ摘み取ることや発酵方法の改善に力を注ぎました。また、1995からは聡明な管理人のグザヴィエ・プランティによる栽培面での大々的な改革を行いビオ農法へ移行。2006年からはこのワイン愛好家4人がオーナーとなりブドウ品種研究所も併設されています。
ギロー愛に包まれたワインは、深い色合いと煙りっぽさ、焦がした風味が特徴です。酸味が少なくカラメルのような味わいも優美、かつ重量感があります。
【商品番号 6365】について
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2009年のワインの出来
2009年 ボルドー地方の天候
降水量
389mm
(平年の97%)積算温度
3377
(平年の101%)30度以上の
日数20日
収穫日
9月9日頃～
10月6日頃
2009年のワイン分類別評価
- ・ボルドー赤：★★★★★
- ・甘口ソーテルヌ：★★★★★
- ・ブルゴーニュ赤：★★★★★
- ・ブルゴーニュ白：★★★★★
- ・シャンパーニュ：★★★★
- ・ローヌ：★★★★★
- ・イタリア：★★★★★
- ・スペイン：★★★★★
- ・ドイツ：★★★★
- ・カルフォルニア：★★★★
- ・オーストラリア：★★★★
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2009年
シャトー ギロー （白ワイン）
CHATEAU GUIRAUD
店舗のご案内
〒351-0015 埼玉県朝霞市幸町1-5-2
TEL. 048-467-2311mail@nengou-wine.com営業時間：10:00～17:00（※日曜・祝日定休）
お客様駐車場ございます
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※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
2009年は当たり年です。フランスのボルドー地方、ブルゴーニュ地方は五つ★で最高値の「偉大なヴィンテージ」です。
ボルドー地方の春は平均並の穏やかさで、日照時間は平均を超えて豊富。夏は暑く、雨量は平均の半分ほどで乾燥していました。カベルネ・ソーヴィニヨン種は完熟し豊かさ、深み、香り、バランスも全て文句なしです。メルロー種は果実味が豊か。香り、アルコール度数も高く官能的な出来栄えです。グラーヴ地区は一年を通して理想的な天候でアルコール、酸、タンニンのバランスの良い、エレガントさを併せ持つ素晴らしいワインが出来ています。また、メドック地区やポムロル地区もブドウは完熟し非常に偉大なワインが出来ています。サンテミリオン地区は1989年、1982年、1947年に並ぶ非常に偉大なヴィンテージになりました。
甘口白ワインのソーテルヌ地区も完璧なヴィンテージです。9月の天候が理想的となりボトリティス・シネレア（貴腐菌）がよく付着し、糖度が高い完全に熟したブドウを10月上旬にはスピーディに収穫できました。
2009年はブルゴーニュ地方の赤ワインは酸度が低めで快楽的です。春は暑く、8月10日からは熱波となり果実は完熟することができました。白ワインも酸度が低く高アルコール。ブドウは酸度をキープするために早めに収穫する必要がありました。やわらかくフルーティで、特にシャブリは上品で果実味溢れる美味しいワインが造られています。
スタッフより
2009年は『最高の当たり年』です。フランスのボルドー地方、ブルゴーニュ地方は赤も白も良作です。それだけでもワイン選びには苦労しない楽しいビンテージです。味わいにはボリュームがあり満足感が高い銘柄が多くあります。白ワイン好きの方向けにブルゴーニュの白ワインも注視します。
＞他の年の出来（ヴィンテージワインガイド）を見る難しくお考えにならず機会を見つけて色々な銘柄をお試しください。