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2017年
ジュヴレ シャンベルタン レ エヴォセル （赤ワイン）
GEVREY CHAMBERTIN LES EVOCELLES DOMAINE PHILIPE CHARLOPIN PARIZOT
甘い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
辛い
軽い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
重い
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7つの特級畑を有するジュヴレ・シャンベルタン村は色合いが濃く、芳醇でエレガントで力強いワインを産み出す、ブルゴーニュの代表的な地区です。
こちらはその丘の北端で最も標高が高く、急峻で日当たりのあるエヴォセル畑から取れたブドウで作られました。
このレ・エヴォセル畑は格付けされていない村名区画ですが第1級区画のシャンポーとレ・グーロに隣接し、長期熟成に耐える力強さを持っていると評価されてきました。
生産者もピノ・ノワールの扱いに長け、モダンなブルゴーニュを作り出すと高く評価されてきたフィリップ・シャルロパン・パリゾ。
最低限の熟成を経たブルゴーニュの飲み頃の味わいが期待できます。
ソムリエより
ソムリエの5つ星評価 ★ ★ ★ ★
ジュヴレ シャンベルタン村の最北西に位置する区画です。牡蠣の殻を含む土壌のため上質なミネラルが感じます。タンニンはなめらかでシルキー。甘い果実味と旨みを持っています。
フィリップ・シャルロパン・パリゾの創業は1977年と歴史は新しいですが、実力と評判をグングン上げてきている生産者です。コート・ド・ボーヌやシャブリにも所有畑を拡大しています。ジュヴレ・シャンベルタンでは最大規模のドメーヌです。ピノ・ノワール造りの巨匠から教えを受けた通りに、自然の力を最大限に引き出す造りを徹底しています。
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2017年のワインの出来
2017年 ボルドー地方の天候
降水量
353mm
(平年の88%)積算温度
3387
(平年の102%)30度以上の
日数31日
収穫日
8月31日頃～
9月29日頃
2017年のワイン分類別評価
- ・ボルドー赤：★★★★
- ・ボルドー白：★★★★
- ・ブルゴーニュ赤：★★★★
- ・ブルゴーニュ白：★★★★★
- ・ローヌ：★★★★★
- ・イタリア：★★★★
- ・ドイツ：★★★★
- ・スペイン：★★★★
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2017年
ジュヴレ シャンベルタン レ エヴォセル （赤ワイン）
GEVREY CHAMBERTIN LES EVOCELLES
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ジュヴレ シャンベルタン レ エヴォセル （赤ワイン）
GEVREY CHAMBERTIN LES EVOCELLES
店舗のご案内
〒351-0015 埼玉県朝霞市幸町1-5-2
TEL. 048-467-2311mail@nengou-wine.com営業時間：10:00～17:00（※日曜・祝日定休）
お客様駐車場ございます
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※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
2017年はフランス・ボルドー地方は平均で90点を超えるよくできたヴィンテージです。偉大だった2016年、2015年の陰に隠れてしまいますが2014年から続くgood vintageです。収穫量は1945年以来の低量となりましたが、フルボディで芳香の高いタイプができています。
甘口のソーテルヌは天候に恵まれて、凝縮感とアロマ豊かなセミヨン種が獲れました。ロースト香がよく出ています。
ブルゴーニュ地方の赤ワインは優良、白ワインはもっと優れた96点を獲得した偉大な当たり年です。赤白共にエネルギッシュ。凝縮感のあるワインが多く造られました。すぐに飲んでもみずみずしくて美味しい、長熟もする、バランスの良さも持っています。
スタッフより
2017年は各地とも良い出来で味わい豊かなワインとなっています。お好きな産地や種類から楽しんでセレクトしてみてください。ブドウの収穫量が少なかったため流通量が少なめですが、品質は高く安心です。
＞他の年の出来（ヴィンテージワインガイド）を見る商品の本格ご案内はあと少しお待ちくださいませ。