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2004年
シャトー スデュイロー （白ワイン）
CHATEAU SUDUIRAUT
甘い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
辛い
軽い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
重い
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畑の北側を別格のシャトー・ディケムに接しており、極上甘口白ワインを産出するソーテルヌ地区での評価は別格のディケム次ぐものとして位置づけられています。
このヴィンテージの出来をワイン評論家は2014年4月のテイスティングで「2004年のシャトー・スデュイローは、このヴィンテージで最も複雑なソーテルヌ地区産甘口ワインのひとつであり、構成された熟成香を持っている。
乾燥した蜂蜜、焙煎したナッツに加熱した砂糖を和えてカラメル化したプラリネ、乾燥した西洋カリン、蜜蝋の香りすべては、繊細な輪郭と焦点を持つ。
口当たりはリッチで退廃的で、心地よい甘美な質感と繊細なスパイスのタッチによってバランスが取れている。
後味にはほのかな柑橘系の皮があり、素晴らしく長く満足感がある味わい。本当に素晴らしい。
最上の飲み頃予想は現在2014年～2030年。」と絶賛してきました。
- 商品番号
- 6455
- ワイン名
- シャトー スデュイロー
- 生産年
- 2004年 ＞2004年のワインの出来を見る
- 種類
- 白ワイン
- 生産地
フランス・ボルドー地方・
ソーテルヌ地区
- 飲み頃（専門家）
- 2014年 ~ 2030年
- 飲み頃（スタッフ）
- 2014年 ~ 2030年
- パーカーポイント？
パーカーポイントとはロバート M. パーカー, Jr.氏によって評価される、100点満点で表すワインの評価方法のことです。
- 93点
- 格付け
- 1級
- 平均的なブレンド比率
- セミヨン種90%、ソーヴィニョン・ブラン種10%
ソムリエより
ソムリエの5つ星評価 ★ ★ ★ ★
2004年のソーテル地区はなかなか良い出来で、香りはフローラルでプラムのアロマが飛び出します。飲み頃は長く続くので20周年・30周年の記念日にもフレッシュな味わいから活力をもらえそうです。
シャトー スデュイローは美しい建物とヴェルサイユ風の庭園を持つシャトーです。かつてはルイ14世が泊まったこともある由緒正しいものです。
肉厚で力強いスタイルを誇ります。ハチミツのように甘美な風合い、バターのようにねっとりとした芳醇さをご堪能頂けます。
6℃位までフルーツやクレーム・ブリュレ(焦がしプリン)といったデザートや、青カビ系チーズ、カレー風味の料理ともよくあいます。
【商品番号 6455】について
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2004年のワインの出来
2004年 ボルドー地方の天候
降水量
325mm
(平年の84%)積算温度
3365
(平年の106%)30度以上の
日数21日
収穫日
9月6日頃～
10月6日頃
2004年のワイン分類別評価
- ・ボルドー赤：★★★
- ・ボルドー白：★★★
- ・ブルゴーニュ赤：★★★
- ・ブルゴーニュ白：★★★
- ・ローヌ：★★★★
- ・イタリア：★★★★
- ・ドイツ：★★★★
- ・カルフォルニア：★★★
- ・オーストラリア：★★★★
- ・シャンパン：★★★★
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2004年
シャトー スデュイロー （白ワイン）
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シャトー スデュイロー （白ワイン）
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店舗のご案内
〒351-0015 埼玉県朝霞市幸町1-5-2
TEL. 048-467-2311mail@nengou-wine.com営業時間：10:00～17:00（※日曜・祝日定休）
お客様駐車場ございます
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※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
2004年はフランス・ボルドー地方は有用で良好なのに低評価の傾向がありバラツキのあるヴィンテージです。冬は寒く開花は順調、9月には大きな収穫量、健全な生育、早期の収穫を期待することができました。厳格な摘果と選果が出来たかどうかが分かれ目です。成功すればやわらかな味わい、失敗すればタンニンが厳しくなります。多くの生産者は成功し良く熟した綺麗なワインを産み出しました。グラーブの辛口白ワインも優秀です。
2004年はブルゴーニュ地方も良い年でした（翌2005年にはかないませんが）。赤ワイン用の黒ブドウの収穫時期は遅く、生産量は多い年でした。豊作が予想された7月には寒く曇りがちでカビによるウドン粉病が大発生。全体としてよくでき、秀逸な銘柄もできました。ブルゴーニュ白ワインも優秀なヴィンテージです。気温の上がらない春の後すぐに見られた開花は大成功で大収穫が見込まれました。8月の気温は上がらず豪雨に見舞われましたが9月は晴天続きでリンゴ酸を減らすために収穫を遅らせた生産者は傑出したワインを造りました。ブルゴーニュ地方は赤・白共に非常に良い出来です。
ソーテルヌの甘口も非常に優秀なヴィンテージです。フレッシュでフルーティ。8月には灰色カビ病に悩まされましたが理想的な気候条件の下で収穫期が長く続き、朝霧と熱い日差しが素晴らしい貴腐菌を生成しました。
2004年はシャンパーニュ地方も史上最高の収穫高のビンテージ。四つ★の良いビンテージです。
スタッフより
2004年は辛口の評価をされ比較的価格が安いです。個人的には各地に★をもう一つずつ増やしてあげたいと思っています。翌年の2005年がビッグヴィンテージなので影が薄くなってしまったようです。
＞他の年の出来（ヴィンテージワインガイド）を見るお薦めはブルゴーニュ産とシャンパーニュと甘口ソーテルヌです。安値をラッキー！と思ってぜひお試しくださいませ。