2014年 ピノ　ノワール　セレック カレラPINOT NOIR SELLECK VINEYARD CALERAの販売[ヴィンテージワインショップのNengou-wine.com]

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セントラル・コーストはカリフォルニア州の太平洋岸中部のほとんどを占める南北約400キロ、東西40キロの幅を持つブドウ栽培に適したエリアです。

沿岸部は冷涼な気候でカリフォルニアワインの優良なピノ・ノワール種やシャルドネ種の産地が集中しています。

生産者のカレラはフランス・ブルゴーニュでワイン作りを学んだジョシュ・ジェンセンにより1975年に設立されたカリフォルニアにおけるピノ・ノワールのパイオニアのひとつです。

このセレックは創業者でありオーナーのジョシュ・ジェンセンが一番気に入っている単一畑で、1975年に植えられた4.8エーカーのこの畑はワイナリー所有の他の場所よりもずっと暖かい南西の日射に恵まれ、凝縮された気品あるピノ・ノワールが生み出されてきました。

このヴィンテージの出来をワイン評論家は2018年4月のテイスティングで「1エーカーあたり0.63トンという極小の収量で収穫された2014年のピノ・ノワール・セレック・ヴィンヤードは、カレラの単一畑のピノ・ノワールの中で私の一番のお気に入りであった。

光を通さない程のルビー色から黒の色調で、カシス、プラム、イチジク、黒トリュフ、クリーミーなオーク樽のリッチで複雑な熟成香が感じられるワインだ。

口に含むと、フルボディーでリッチかつパワフル、噛み応えのあるタンニンの骨格を中心に構成されているが、優れたエネルギーと深みを備えている。

このヴィンテージのセレック、抜栓時はほとんど残忍なまでに第一印象が強く、異常に濃縮されているが、長時間空気に触れさせているとかなり調和が取れてくる。

もし、どうしても若いうちに試したいなら、デカンタージュすることをお勧めする。最上の飲み頃予想は2022年～2037年。」と絶賛してきました。