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2003年
エクセルサス (赤ワイン)
EXCELSUS CASTELLO DI BANFI
甘い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
辛い
軽い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
重い
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生産者のカステッロ・バンフィは1978年にイタリア系アメリカ人の兄弟が設立したワイナリーで、1979年産がいきなりワイン専門誌で高得点評価され、その後も高い評価を収めて成功しているワイナリーです。
モンタルチーノ特産のブルネッロ種によるワインが特に有名で、生産者の看板商品ですが、こちらは外来品種となるカベルネ・ソーヴィニヨン種とメルロー種による意欲作です。
このヴィンテージの出来をワイン評論家は2008年4月のテイスティングで「2003年のエクセルサスは、カベルネ・ソーヴィニヨン種60%とメルロー種40%のブレンドとなり、これまでと同じようなスタイルのワインだ。ミディアムボディーからフルボディーの赤で、甘い黒系果実が詰まっており、その内側のふくよかさは、このヴィンテージを考慮するとよくまとまったタンニンによって支えられている。ワインはその味に素晴らしい長さを持っているが、本当の複雑さはあまりない。
このワインもまた、畑に由来する場所の表現よりも高い醸造技術に依存したワインという印象だ。
バンフィはモンタルチーノとその周辺に所有する広大な土地から国際的なスタイルのワインを幅広く造っている。」と高く評価してきました。
- 商品番号
- 6661
- ワイン名
- エクセルサス
- 種類
- 赤ワイン
- 生産地
イタリア・トスカーナ州・
モンタルチーノ
- 生産者
- カステッロ・バンフィ
- パーカーポイント?
パーカーポイントとはロバート M. パーカー, Jr.氏によって評価される、100点満点で表すワインの評価方法のことです。
- 88点
- 平均的なブレンド比率
- カベルネ・ソヴィニヨン種、メルロ種
ソムリエより
ソムリエの5つ星評価 ★ ★ ★ ★
ふくよかで上品な印象です。濃い青紫色。チェリー系の果実香にドライフラワー、樽香、バニラ、チョコレート、木の皮、スパイス、キノコ、ミントなどもイメージされます。苦味と酸味ははっきりと感じられますが、穏やかでサラサラと口内を流れてゆきます。塩味もあり複雑ですがバランスが取れていて感心します。木樽の印象に温かみがあり妖艶です。
生産者のバンフィは「ビ(B)オンディ・サンティ」、「ファットリア・ディ・バ(B)ルビ」と並ぶ「モンタルチーノの3B」と称されています。地区最大の畑を所有しながら、テロワール分析、クローン研究、熟成方法において画期的なワイン造りを行い世界的に高く評価されました。
【商品番号 6661】について
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2003年のヴィンテージワインを
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「新築祝い」
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たいへん勉強になるので...
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2003年のワインの出来
2003年 ボルドー地方の天候
降水量
263mm
(平年の68%)積算温度
3696
(平年の116%)30度以上の
日数49日
収穫日
8月19日頃~
9月15日頃
2003年のワイン分類別評価
- ・ボルドー赤:★★★★
- ・ボルドー白:★★★
- ・ブルゴーニュ赤:★★★★
- ・ブルゴーニュ白:★★★
- ・ローヌ:★★★★★
- ・イタリア:★★★
- ・ドイツ:★★★★★
- ・カルフォルニア:★★★★
- ・オーストラリア:★★★★
- ・シャンパン:★★★
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2003年
エクセルサス (赤ワイン)
EXCELSUS
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お客様駐車場ございます
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※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
2003年はフランス・ボルドー地方もブルゴーニュ地方も熱波に見舞われたヴィンテージでブドウは非常に良い出来です。
ボルドー地方では通常の8月の最高気温は34~35℃であるのに対し40℃までに達しました。その結果異例に早期の収穫となり少ない収量でとてもよく熟した小粒で厚い皮の凝縮されたブドウが得られました。ボルドー地方白ワインは熟成速度が早いため比較的早飲みタイプです。甘口のソーテルヌ地方も暑かったヴィンテージです。天然の糖分が高かったのに加え、貴腐菌も非常に急速に生成しました。
ブルゴーニュ地方の赤ワインは全体として良い中期熟成用です。高級ワインのロマネコンティは遅摘みを習慣としていますが、例年よりさらに1ヶ月遅い9月18日に収穫スタートした年です。ブルゴーニュ地方の白ワインは例年になく非常にリッチで、他国産のような出来。高い濃縮度を持ち、アルコールも度数も高めです。濃厚なため通常より冷やして飲むと良い、とのコメントもありますのでお試しください。
2003年はローヌ地方やドイツも傑出したとても出来の良い年です。
ヴィンテージポートも秀逸な年です。2005年の春に大手蔵元すべてが「ヴィンテージ宣言」しています。フルボディでクラシックなスタイル。
スタッフより
2003年は全体的な品数が少なく市場からも姿を消しつつある年号です。気に入って頂ける商品がございましたらお早めにご注文くださいませ。ボルドー地方は暑い夏で、ブドウの収量は少なく濃縮されたブドウが採れた年でなかなか良い年です。白ワインは甘いソーテルヌもブルゴーニュ産もストック多くご用意しております。
>他の年の出来(ヴィンテージワインガイド)を見る非常に良い出来のローヌ地方やドイツ産も取りそろえようと奮闘しております。
ポートワインにも興味がある方には外せないヴィンテージです。アルコール度数、イチジク風味、甘味、トータルのリッチさなど美味し~いヴィンテージポートをご堪能頂けます。ストックのある時はぜひ。